台中的朋友們，TEN屋回來啦 最早是在台中衣蝶百貨公司，後來遷到廣三SOGO百貨，
有陣子又收掉了，是不是台中的朋友們很想念TEN屋的大阪好吃燒、文字燒、廣島燒...還是其他的鐵板燒呢?
現在在廣三SOGO百貨後面明義街上，又可以吃的到TEN屋的美味鐵板燒料理了
【Ten屋台中店】文章原文：http://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/439217107
原文出處又更多更詳細的圖文照片介紹，包括鐵板燒類料理是怎麼做出來的，
更多更詳細內容可以點入【Ten屋台中店】文章原文看唷~
店家資訊
Ten屋台中店
地址：台中市西區明義街6號1樓(中美街與明義街交叉口，sogo後方)
電話：04 2328 8105
營業時間：平日11:00-15:00，17:00-23:00
假日11:00-23:00
【Ten屋台中店】位在台中市西區明義街上，中美街與明義街交叉口，廣三sogo百貨後方。
Ten屋是全國最大連鎖文字燒、大阪燒專賣店，想吃什麼燒這裡都有
大阪好吃燒、橫濱摩登燒、伊太利飯文字燒、東京文字燒、廣島燒、京都蓬蓬燒...種類超多
廣三SOGO百貨附近的停車位真的很難找，但是別擔心，Ten屋台中店也有合作的停車場，
原本平日一小時40元，假日一小時60元，來Ten屋台中店消費的客人一小時只要30元喔
雖然不是那種消費滿多少折抵多少停車費，但是能有優惠也是不錯啦~畢竟這裡的停車位真的不好找呢!
Ten屋台中店店內的位置還滿多的呢!!!4人、6人座皆有，如果人多的話應該也是可以併桌。
Ten屋就是師傅直接來桌邊幫你親自現場做鐵板料理唷~要小心鐵板的溫度很高，
不可以觸摸唷~有小朋友們爸媽們要特別注意唷~
Ten屋鐵板料理會使用到的調味料有這些，都是從日本帶回來的唷~辣椒醬是比較偏韓式風味的辣椒醬。
最左邊的Ten屋好吃燒醬，是由多種蔬菜、水果熬成的Ten屋好吃燒醬，在大阪好吃燒會刷上。
是不是種類太多了不知道選什麼? 別擔心唷~Ten屋有幫大家想到，出了以下套餐
雙人、三人、四人套餐，套餐裡面包含鐵板料理、沙拉、燒物、飲料、甜點，
不知道要怎麼選的朋友們可以參考套餐的形式，超推薦的料理都在這裡唷
Ten屋的低消是一人一份餐點，不包含飲料、甜點；沒有刷卡，只收現金唷~
左：檸檬汁 $70，中：柳橙汁 $70，右：柚子茶(冰) $70，飲料還滿大杯的呢。
明太子洋芋鐵板玉子燒 $210
Ten屋台中店使用的鐵碗可不是一般的鐵碗唷~是專門從日本帶回來的鐵碗，要價就要台幣4、500百塊
網路上評價很高也是超多人喜愛的非玉子焼莫屬了 裡面的配料有明太子、起司、洋芋丁、蛋，
先將打好的蛋液到在鐵板上，再加入滿滿滿的配料明太子、洋芋丁、起司，最後把它裹成蛋捲的形狀，
待三到四分鐘，等裡面的起司融化就可以吃囉~ 這些步驟都會有專業的師傅幫您做好，
我們只要等著吃就可以了XD師傅會幫我們切成人數的大小，我們有3個人所以切成3等份讓我們食用。
看到裡面流出來的內餡就讓人食指大動了啦~ 滿滿滿的明太子在裡面，
還有濃郁又讓人口水直流香噴噴的起司，以及綿密鬆軟的馬鈴薯切丁，外層又包覆著蛋捲，
濃濃的奶香配上裡面滿滿滿的內餡，難怪會成為多數人的最愛!
大阪好吃燒 章魚好吃燒 $250
你們是不是會覺得這樣好像太焦了可能不太好吃?
大阪好吃燒本來就是這樣唷~這樣的焦度才是最好吃的!大家不用擔心!
大阪好吃燒另外有五種口味的美乃滋可以加，辣味、黃芥末、青芥末、原味、蒜味，
第一次看到美乃滋的口味這麼多!!!可以選擇兩種美乃滋醬料加取，小荻因為有一次吃過黃芥末薯條後，
就愛上帶點甜甜滋味的黃芥末了，所以選擇了黃芥末，另外一種不知道要選什麼，師傅就幫我搭蒜味的，
如果不知道要吃什麼口味的，也不用擔心，可以問問專業的師傅幫你搭口味唷~
大阪好吃燒，是許多小朋友非常喜愛的餐點 高麗菜、蛋、麵糊、加上您喜愛的主餐，
小荻選的口味是章魚，另外還有牛肉、豬肉、海鮮可以選擇，先放一些在底層，
再加入炒過的章魚，最後再疊上最外層就快完成囉~
((如果主餐是牛肉、豬肉類的，會將肉片放在最上層唷~海鮮類是放在中間層
先刷上Ten屋好吃燒醬，是由多種蔬菜、水果熬成的，再擠上選擇的兩種美乃滋醬，
小荻是選黃芥末+蒜味，再撒上柴魚粉、海苔粉就大功告成了唷~
師傅也是會按照人數幫大家切好大小分食~
想要吃大量的蔬菜非大阪好吃燒了，滿滿滿的高麗菜丁、蛋、麵糊攪拌製成，厚度真的還滿厚的呢
有牛肉、豬肉、海鮮可以選擇，小荻吃的是章魚燒口味，如果想要口感QQ的可以多加個麻糬唷~
大阪好吃燒真的很像在吃章魚燒呢!剛剛外面那樣的焦度果然剛剛好，真的吃起來外酥內軟，
黃芥末直輸腦門，好過癮呀~ 柴魚粉跟海苔粉的提味也非常的有幫助，章魚QQ嚼勁的口感，
如果你非常喜歡吃章魚燒的朋友們就可以點大阪好吃燒系列，因為真的會讓你聯想到章魚燒呢
大阪燒的口味跟其他鐵板燒比起來是比較重鹹一點，有些客人會有這樣的反應，
但小荻吃起來是覺得還好，不會到很重鹹，如果你是比較喜歡清淡一點口味的朋友們，
也可以跟師傅說一下，他會幫您在好吃燒醬上面加量少一點，口味上就比較清淡囉~
伊太利飯文字燒 豬奶油伊太利飯文字燒 $270
伊太利飯文字燒，配料有豬肉、蘑菇、高麗菜絲、米飯、起司、特製的文字湯，
先將奶油均勻塗在鐵板上，再將豬肉跟蘑菇先炒一下，最後加入米飯拌炒，就初步完成囉~
可以再撒上柴魚粉、海苔粉，一般來說師傅都會沒有特別排什麼形狀，
文字燒不是因為文字的關係叫做文字燒唷~文字燒的典故是在第二次世界大戰的時候，
物資相當缺乏，媽媽們就用麵粉跟水攪一攪，在熱熱的鐵板上寫字教小朋友，
後來發現加點料還不錯吃，慢慢的就變成小吃了。但有時候會因為情人節或情侶吃飯排成愛心型，
都可以偷偷跟師傅講，不過TEN字因為花的時間比較久，怕影響到客人們用餐，
但如果在非尖峰時段用餐要求的話師傅應該也是可以幫大家做到啦~
伊太利飯文字燒，結合東京文字燒及燉飯兩種特色的新口感，喜愛米食的朋友們也不可以錯過唷~
有專門用的燒小鏟，就這樣直接鏟起牽絲起司的鍋巴飯，奶油口味的伊太利飯文字燒真的是好香濃，
建議大家先不要這麼快吃，等熱熱的鐵板將燉飯形成鍋巴後再享用，超級美味!!!可以來看下面的圖~
就是要這樣焦焦的更好吃，絕對沒騙你!!!要有耐心等候XD濃濃的奶油香燉飯，
加上底部微焦微焦的鍋巴，真的是很幸福耶 還有搭上蘑菇跟豬肉配料，這樣吃其實就還滿有味道的，
但是也可以自己撒上柴魚粉跟海苔粉，又多了些滋味，文字燒必點的美味!!!
一定要吃到飯的朋友們鐵板燒也可以滿足你啦~伊太利飯文字燒!!!
廣島燒 溫泉蛋蔥牛廣島燒 $290
溫泉蛋蔥牛廣島燒上面會撒上蔥，再加上溫泉蛋，吃法就是將溫泉蛋搓破，
讓蛋液緩緩流下，跟著蔥一起均勻地舖滿整面，就可以開動囉
溫泉蛋蔥牛廣島燒是用大量蔬菜+廣島燒專用特製麵條+特選雞蛋，吃起來會有層層豐富口感，
廣島燒專用特製麵條真的很酷耶~有點脆脆的口感，底下的麵皮QQ的，中間又有大量蔬菜加上牛肉，
上面是剛剛搓破的溫泉蛋加蔥，滑順的蛋液，搭上裡面的配料，口感層次豐富，
廣島燒口味上是屬於比較清爽清淡的口味唷~會讓人想起蚵仔煎，因為下面麵皮QQ的XD
脆皮日式炸雞 $180
雖然來Ten屋必吃的是鐵板料理，但小荻覺得他們的前菜也不錯，
這個脆皮日式炸雞就是唐揚雞啦~ 小荻本身就很喜歡吃唐揚雞，
Ten屋的脆皮日式炸雞外皮炸得好酥脆，裡面肉質更不用說，太軟嫩了啦~而且多汁!!!
小荻的粉絲團，歡迎來找小荻分享美食聊聊天，希望這次的分享你們會喜歡，謝謝大家的觀賞
Ten屋其他分店資訊
台北車站店：台北市北平西路3號2F(微風廣場2樓)，02 2312 2105
新埔店：新北市板橋區文化路一段360號B1(三猿廣場 新埔捷運站四號出口)，02 8252 0105
巨蛋店：高雄市博愛二路777號4F(漢神巨蛋百貨)，07 555 9105
新竹站前店：新竹市中正路2號4F，03 523 5105
竹北店：新竹縣竹北市文喜街15號1F，03 657 3105
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