捷運忠孝新生站旁有日本人開的東京紅茶&餐廳KANO,以日式厚鬆餅還有可以續杯的自由紅茶為招牌特色。
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※我會以我用餐當日的狀況敘述,但有時依現場狀況變動(像是味道上的維持等)及每個人喜好不同,內容不一定能完全對應到每人身上,所以文章僅供參考
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原以為"東京紅茶&餐廳KANO"跟電影《KANO》有關,結果是來自喜歡此電影的日本搞笑藝人黏土大介開設。
從捷運板南線忠孝新生站5號出口出站後往左轉,接著左轉後直走就可以看到"東京紅茶&餐廳KANO"的招牌了!
沒錯,"東京紅茶&餐廳KANO"就在2樓。
第一次來到"東京紅茶&餐廳KANO"時是假日,雖然是一開店時前來,但因為預約已滿,所以連續星期六日兩天的白天時段都客滿,只好訂之後的平日時段在前來。
餐廳內裝潢簡單,風格較為復古感,靠窗邊的位置可以觀看新生南路街景,是店裡我較喜歡的地方。
店裡放了許多使用的錫蘭曼斯納MlesnA香味紅茶的紅色茶罐。
雖是為了品嚐鬆餅而來,但由於午餐還沒吃,還是先點選了咖哩飯(店裡鹹食也有PIZZA)。
14:30前點咖哩飯會贈送沙拉、湯還有自由紅茶。
當日的湯品是番茄蔬菜湯,番茄味濃郁,不過整體中規中矩。
沙拉是胡蘿蔔絲、美生菜、番茄丁還有蜂蜜芥末醬與起士粉,同樣也是中規中矩。
KANO特製咖哩飯 $290
咖哩飯像是日式與印度式咖哩混和的風味,使用日本INDIRA咖哩粉製作,也有香蕉與蘋果的甜味與香料香氣、辣味,比起一些咖哩飯總是用市售日式咖哩塊來說算是風味好一點,配料很少大都是醬,個人覺得不用特別點選此。
當日的白飯煮的不太好,因為飯無Q度與彈性,白飯不是很好吃。
咖啡附的自由紅茶,其名稱是因為每次附的茶葉都不同,我當時喝的是有焦糖香氣,還不錯喝且不會澀。
若是單點的話則為$200元,覺得滿貴的,不過還好可以無限續。(續杯不可指定香味種類/紅茶現泡需耐心等後幾分鐘)
終極厚鬆餅 $260元
※點餐後開始製作,約需等待30分鐘,因為一次最多同時製作六個鬆餅,所以量大時間就得順延。
厚鬆餅有許多種口味,還有季節限定,像是我第一次去看時菜單上是冬季限定的提拉米蘇口味,現在已更換成春季的宇治抹茶。
鬆餅有附香草冰淇淋、紅茶糖漿、鮮奶油、奶油,不過奶油真的很小塊,一送上來後就成了照片上的模樣,覺得這樣的大小其實對於味道與口感上比較無多少實質幫助,僅能增加點視覺感吧!
冰淇淋很一般,鮮奶油雖不會太厚重或油膩,但仍覺得可以在口味清爽點、口感輕盈些比較好。
紅茶糖漿很獨特,風味不錯,只是量較少,私心覺得若多一點風味更佳。
那麼厚鬆餅味道與口感呢?雞蛋味重,口感鬆軟,也許外層有點焦香味,所以就像是吃高級點的雞蛋糕感覺,並沒什麼特別驚艷或美味的感覺,價格上覺得有點貴。
東京紅茶&餐廳KANO|FB
地址:台北市中正區新生南路一段52-3號,捷運忠孝新生站5號出口
營業時間:每日 11:30~22:00 ,Last Order 21:00
電話:02-3393-0820
*不收服務費/提供WIFI/只收現金