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<本文為邀約分享文>
White Kitchen懷特廚房 素食無國界料理 facebook
營業時間：週一、週三到週日11:00－15:00;17:00－21:30
電話：（04）22070770
地址：台中市北區大德街84巷1號
睽違已久的北區行~來到了這間有著漂亮落地窗的懷特廚房
懷特廚房以全素食的無國界料理為創舉，發展出了各式各樣創意的素食料理
去年還曾獲得大愛電視台的專題報導
感謝大愛電視台的肯定，感到無比的幸運與榮興。懷特廚房永不懈怠持續努力更新!本餐廳所提供的「異國素食料理」，皆為主廚團隊精心研發而成，為了提供素食者一個嶄新的素食體驗，不斷的嚐試更多素食創意料理的可能性，無論您是全素、奶素、蛋奶素，相信在這都能滿足您的需求，懷特所精心準備的餐點。
由 White Kitchen懷特廚房 素食無國界料理貼上了 2015年1月17日
一整面外牆都是乾淨明亮的窗戶，讓整個空間呈現十分舒服的開放感～
配合簡約的裝潢及溫馨的小物，又多了份親切的溫馨感
好像往自家也能有這樣的感覺啊XD
記得以前大學同學Apple是吃全素的
平常要吃飯時大家都為了找到她能夠吃的料理而傷腦筋～
(也發現那時大家感情很好都不會因為這樣而想馬上丟下她)
特別那時候素食往往就只想到自助餐或者是動輒千元的大型素食餐廳
前者已經是Apple平常就會去的地方，後者窮大學生又去不了XD
只能在想要去的幾家餐廳特別去問有沒有賣素食料理~
找是找得到，但是選擇一直很少
時空換到現在，看著懷特廚房的全素菜單～從義大利麵到鍋類甚至炸物都有提供
對於像Apple這樣的吃素者來說真的是很大的福音呢
朋友melody點了黑松露法式奶油義大利麵（加套餐）$299
滿滿的蔬菜讓她吃了直呼好飽好飽XD
而且加購點的套餐組弄得好小巧精緻，非常適合她個人要求細節的個性ＸＤＤ
從湯開始每一樣都是素的...不要懷疑
我則是點了這個韓式豆腐大醬部隊鍋 $299
煮泡麵的鍋子可是老闆親自從韓國帶回來的正品！正品！正品！
我還另外加點了這個紫菜糕$40，另外單點區還有手工麵線、貓耳朵、素排骨等可選擇～
依自己喜好組合成自己愛的鍋吧～～
部隊鍋所使用的醬料也是老闆親自從韓國學回來的~
所以是很原汁原味的韓國口味根本不覺得自己在吃素食嘛XD
老闆不只是在鍋用心，連旁邊的蔬菜都特意找些跟一般火鍋很不同的種類
高麗菜？NO！金針菇？NO！全都沒有～～
有問老闆裡面幾樣蔬菜~像是Ａ菜、甘藍菜，還有沒聽過的京菜、華翠菇等
有些吃下去苦味較明顯，但是卻讓整體鍋物感覺清爽不油膩
點這鍋請記得餓著肚子很餓很餓的來，滿滿的料絕對是飽到翻天....
飽到翻天~我們還是基於好奇點了韓國炸雞和甜不辣...都是素的素的
口感上雖跟真正的本尊還是稍有差異，但絕對讓你追得上潮流～～
誰說吃素就不能追韓風~吃素就不能大吃炸物呢！！
最後以浪漫的紫心地瓜歐蕾和小點心做個漂亮的結尾
剛好我們兩個一熱一冰呈現不同浪漫XDD
紫心地瓜香氣濃厚卻不會太甜，所以整杯喝完也不膩
配上地瓜奶酪～真的是不可錯過的組合XD
素食朋友有福了！來懷特廚房有多樣和美味的選擇，吃素可以吃得健康更能開心滿足
葷慣了的你～不妨也來試試讓你完全感受不到在吃素的素食美味吧！
