經過夏酪堤蛋糕工坊好幾次，看到冷藏櫃裡的口味款式還蠻多頗吸引人，去年底再次經過就進去買了幾款產品．
冷藏櫃裡的單份蛋糕．布丁．甜點杯．蛋糕捲等加一加應該有近五十款不同口味，單份蛋糕/布丁/甜點杯的價位平均都在60元上下，除冷藏櫃商品外也有其他瑪德蓮．杏仁瓦片．手工餅乾等產品，選擇蠻多的，我買了松露巧克力蛋糕．泡芙塔．德國起士塔．草莓鮮奶油跟一款忘了名稱．
夏酪堤的外帶紙盒俏皮可愛，盒子上戴著廚師帽的可愛廚師們正在忙著製作甜點呢～因為蛋糕的形狀多元所以沒辦法裝的完全妥善，回家拆開看其中有一盒裝的比較擠，不太容易在不沾手的狀況下把蛋糕一一完整取出．
松露巧克力蛋糕，蛋糕體口感比海綿蛋糕紮實一些，外層巧克力濃郁不苦
泡芙塔，之前曾在西門町的咖啡廳吃到相似度幾乎百分百的產品，說不定就是出自夏酪堤？因為那時吃到感覺很不錯所以經過夏酪堤看到就很喜歡，泡芙塔由小泡芙相疊而成，小泡芙其中一面有甜甜的焦糖脆殼，外側擠了焦糖鮮奶油，底部墊有一片消化餅乾，整體香甜好吃．
忘了名稱，就叫它栗子蛋糕吧！底下一塊小方型的好像是輕乳酪蛋糕，點了這個店員拿到枱面時看到栗子泥裡面也有白白的，原來是栗子泥裡頭還有擠上一坨鮮奶油，栗子泥的味道不會太甜．
德國起士塔，外皮酥鬆，內層香濃柔軟
草莓鮮奶油，鮮奶油軟滑，海綿蛋糕鬆軟
以價位來說蛋糕表現都還OK，其中個人比較喜歡泡芙塔，這次買的五款蛋糕依個人喜好為泡芙塔─德國起士塔─松露巧克力蛋糕─草莓鮮奶油─栗子蛋糕．
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夏酪堤蛋糕工坊
電話：(02)2370-9099
地址：台北市萬華區內江街96號
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