[小巨蛋]原生園食草汆燙鍋:台東原生應用植物園直送 新鮮無毒蔬菜+藥膳湯底 吃到飽!

原生園食草氽燙鍋(南京店):[小巨蛋]原生園食草汆燙鍋:台東原生應用植物園直送 新鮮無毒蔬菜+藥膳湯底 吃到飽!

原生園是來台東原生應用植物園

在台北目前只有兩家加盟店

最大的特色就是每天從台東直送的新鮮蔬菜和保健植物等

種類多達二三十種! 有些還是很不容易吃到的珍貴藥草

而且他也提供肉食的選擇,不僅限於吃素

種類雖不多(畢竟主角還是菜菜啊~)但品質也是不錯

這樣的吃到飽還挺划算的

特別適合養生,愛吃蔬菜的朋友 原生園食草氽燙鍋(南京店):[小巨蛋]原生園食草汆燙鍋:台東原生應用植物園直送 新鮮無毒蔬菜+藥膳湯底 吃到飽!

原生園食草汆燙鍋(南京店)

官網: http://www.yuan86.com.tw/zh/news.html

FB: 原生園食草汆燙鍋

台北市松山區南京東路四段21號2樓

TEL:02-2716-0009

 

南京店離小巨蛋站不遠

餐廳位在2樓

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午餐399晚餐449在台北已經算是很難見到的平價

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大部分客人來這邊都是要來吃菜的

這麼多種青菜, 恐怕很多都是沒聽過的

不過不用怕

店家特別印製小冊子介紹這些保健植物

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像是土人參,香椿,消渴草,龍葵等很多具有保健功能的蔬菜

都有各別不同的功效

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經過慈心有機認證,無汙染吃的更放心!

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餐廳佔地滿廣的,用餐座位舒適

而且大概是食材清淡,沒什麼油煙味原生園食草氽燙鍋(南京店):[小巨蛋]原生園食草汆燙鍋:台東原生應用植物園直送 新鮮無毒蔬菜+藥膳湯底 吃到飽!

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還有一大區是專門販售原生園相關產品

吃的喝的保養品都有

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這邊用餐採吃到飽自助式

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丸餃類和肉品區

肉類有四款,包括牛,豬和羊等

算是比較基本

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甜品區選擇挺多的

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也有冰淇淋

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中央的蔬菜區是最吸睛的

數一數竟然將近30種之多!

是愛吃菜朋友的福音

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而且大部分都是少見的保健植物

平常可是不容易吃到呢!

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每個菜盤前都有名牌

而且貼心標註性質,如溫,寒,涼等

大家可依個人體質注意攝取

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有些蔬菜是孕婦忌口的也會標註

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除了葉菜類

也有不少根莖類,菇類可均衡

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特製麵點蕎麥麵

還有精緻的佐料搭配

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雷公根米苔目

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讓人眼花撩亂的自助醬料區

像枸杞醬,香椿醬都滿特別的,也很養生

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熟食區以素點為主

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特別的醬菜

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沙拉水果區

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炸物天婦羅

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養生概念的五穀粥品

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炒米粉和藥膳湯

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飲料區

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保健熱茶

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藥草咖啡好特別

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醬料區有提供雞蛋

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涼拌菜

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薯條花枝丸

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熱炒區的回鍋肉

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藥膳雞湯

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米飯用的是台東關山米

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逛了一圈就知道

這吃到飽的種類還不是普通的豐盛原生園食草氽燙鍋(南京店):[小巨蛋]原生園食草汆燙鍋:台東原生應用植物園直送 新鮮無毒蔬菜+藥膳湯底 吃到飽!

這邊都是採個人小火鍋的方式

何首烏熬製的湯底,有葷素兩種可選

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餐墊上有介紹吃法(店員也會特別提醒)

建議先品嘗蔬菜再吃肉品

涮燙青菜以15-20秒輕涮為主

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餐具也頗有環保概念

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因為這次來主要是吃菜的

肉盤我只拿了一點嘗嘗味道

丸餃類還算精緻

九層塔花枝漿就不錯吃

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肉類品質也比想像中的要好

兩款牛肉嘗起來都不錯

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因為湯頭屬於比較清淡類型

肉類建議可以搭配火鍋沾醬食用

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菜盤

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清爽的湯頭

吃法是建議一次涮燙一種蔬菜

避免味道混雜

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基本約15秒-20秒就夠了

可依照食材和個人口感調整

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可以先品嘗蔬菜的原味

再搭配佐料食用

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這天我光是菜盤就夾了五六次

每一種都讓人想要嘗嘗看

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像是這有一顆顆小果實的是紅藜耶

我只吃過紅蔾米還沒吃過紅藜葉

甘甜甘甜的滿好吃的

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整個帶殼的玉米筍也不錯

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蕎麥麵口感滿Q的

醬汁也很清爽不死鹹

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飯後嘗了一碗冰唐銀耳

白木耳是打成木耳露那樣

能喝到細細的顆粒感,真材實料

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這天用餐感覺還不錯

特別是平常喜歡吃

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3.98 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.83
CP值
4.00
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