奉上店家資訊
店家名稱:蒸豐吃處（三重店）
店家電話:02-2986-7099(無開放訂位,皆採現場候位)
營業時間:週一-週五: 11:00 - 14:30 17:00 - 22:00 週六-週日: 11:00 - 22:00
官方臉書:點我
官方網站:點我
店家地址:新北市三重區忠孝路一段183號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於三重區忠孝路一段的
蒸豐吃處（三重店）
諾咪這次要介紹的"蒸豐吃處"位於三重忠孝路一段這邊
附近的捷運站都有些距離 建議騎車或比較方便
一到用餐尖峰期店內的人潮就已經完全爆滿
這天7:30過來時還等了40分鐘左右才等到座位
透過玻璃還可以看見裏頭料理的過程
讓我們能更安心享用
餐具及醬料都是自助的
看了看菜單
餐點種類蠻算豐富的
點餐沒多久後
滿漢大餐就已經占據整個桌面
我們四個人點了一輪就飽了
看看這及第皮蛋肉絲粥 翡翠海鮮鮑魚粥 荷葉糯米飯 豉汁蒸鳳爪 鮮蝦燒賣皇 正宗小鮮包等等口水就快滴下來了
今天連午餐都沒吃 就是為了它們XD
不過還是要按耐住快滴下來的口水 先拍完照才可以享用
正宗小鮮包外皮蠻厚實的
搭配裏頭的鮮肉吃起來很有飽足感
鮮蝦燒賣皇燒賣的口感吃起來挺札實的
而且蝦蝦吃起來彈牙多汁呢 好吃!!
鹹菜蒸肥腸肥腸吃起來很有彈性
與鹹菜一起入口除了可以解膩外 還可以增加口感
水晶鮮蝦餃剔透厚實的餃皮輕咬一口便透出了鮮甜的肉汁
一口接著一口讓諾咪停不下來啊
荷葉糯米飯這道吃起來中規中矩
當主食很輕易的就把飢餓的小胃填飽了
蠔皇叉燒包
鬆軟的外皮與鹹甜的叉燒搭配真是一絕!!
入口香氣四溢 讓諾咪無法招架啊>///<
珍珠奶茶珍珠奶茶是諾咪跟另一位朋友點的
因為飲料都是單杯手搖的
所以連甜度都可以調整
他們的珍珠奶茶喝起來奶香蠻足夠的
一點都不輸外面手搖店的飲料
凍檸樂在享用大餐之餘點杯凍檸樂 酸甜沁脾的滋味還可以緩解口中的油膩感
臘味籮蔔糕與店家自製的醬料一起品嘗
口感綿密風味十足!!
韭菜鮮蝦腸粉光滑柔嫩的粉腸裡包裹著Q彈脆口的蝦蝦
口感層次頗為豐富呢
豉汁蒸鳳爪入口軟嫩的肉質又飄散著香鹹滋味
諾咪一向都蠻喜歡啃鳳爪的
這可以讓諾咪吃得很過癮XD
脆皮雞腿塊
外酥內軟的滋味還不錯
還且充分地保留雞肉的肉汁 不過風味比較淡了些
腐皮鮮蝦捲 外層炸衣口感十分酥脆
入口蝦蝦的清甜還會順道連同豆香一起帶出~風味不錯喔
蒜香西蘭花在大快朵頤這些美食時
也要點些蔬菜中和一下
竹笙筍香排骨裡面加入了竹笙 排骨 筍片 枸杞等等
雖然湯頭沒想像中的清甜 不過卻料多豐富 喝了一碗蠻滿足的
藥膳燉排骨入口有著淡雅的中藥香氣
滋味甘甜迷人
冷颼颼的天氣就是要喝這個啊
御品人蔘燉雞湯
入喉回甘不油膩
而且雞肉肉質挺柔軟的 吸飽湯汁後風味更棒
翡翠海鮮鮑魚粥裏頭加入了波菜泥 貴妃鮑魚片 瘦肉等等
嘗起來香氣濃郁
鮑魚更是增添了不少口感呢!!
及第皮蛋肉絲粥 裏頭加入了皮蛋 蔥花 油條及瘦肉
燉煮方式沒有像香港那麼軟爛 比較偏向台式口味
椰香西米露+古法龜苓膏最後甜點做結尾啦!!
西米露香甜順口 龜苓膏則可以讓餐後不會口乾舌燥呢!!
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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