【台北美食】小巨蛋火鍋 新開幕 高質感好評 健康路七號 現撈鮮美海鮮 天然蔬果湯頭

 

 

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小芝發現小巨蛋附近的火鍋鍋物店好多!(嚇~)沒辦法~在減肥中的人吃火鍋最不會胖了(騙誰阿XDD)

覺得應該可以封自己火鍋王了,吃來吃去就是很愛火鍋耶(笑)還是部落格應該改名主打火鍋就好冏"

健康路7號鍋料理
健康路7號鍋電話:02-8712-3030
健康路7號鍋營業時間:週一-週日: 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00
健康路7號鍋臉書:https://www.facebook.com/no.7hotpot/?fref=photo
健康路7號鍋地址:台北市松山區健康路7-1號(捷運小巨蛋站#三號出口過「南京東路」直走約2分鐘

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前陣子在網路上看到朋友打卡,想說找一天下班,離公司不遠,就跟阿宏去試試看囉!!

附近不太好停車就是,還是搭捷運方便,從小巨蛋捷運站出來大約五分鐘

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店內的裝潢走高級質感的路線,成穩的暗色系搭配暖黃色的燈,而在電磁爐上的鑄鐵鍋顏色有特別挑過,一綠一橘的擺設感覺非常協調呢!!

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黑板上有菜單上沒有的隱藏限定的食材,價錢也都一清二楚~

後方還有水族箱,活體的海鮮就住在裡頭

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倘若想喝點小酒也沒問題,酒櫃裡好多任你挑囉~

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試營運中的菜單,過幾天開幕後就會有正式版本唷^_^先給大家參考

我和阿宏點了主廚套餐 雙人套餐 是海陸雙拼 主食除了一盤店家搭配好的海鮮外

肉品可以從牛小排 黑豬肉 和山土雞選一種

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桌上的餐具準備相當齊全,每個人都有兩雙筷子厲害吧XD,因為一起享用火鍋,所以有公筷!

醬料一共提供兩種,分別是橘醋和鹽麴,來搭配天然蔬果的湯頭

再一開始會先端上果醋和前菜~先把沉睡的味蕾給喚醒

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吃前菜的同時菜盤和肉陸續上桌,等湯滾了以後,店員會過來幫我們桌邊服務,所以下料的部份我們都不用費心囉^^

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蔬果熬的湯頭肯定要在還沒放肉品海鮮前嚐一口,湯頭甘甜清新非常清爽,而且這麼大一個鍋子,料通通放下去也是滿的不得了~

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如果有容易散開的海鮮等等,可以直接放到隔離網內,因為網子一旁還有鉤子設計在鍋子旁邊,也不擔心內容物會不小心跑掉

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牛小排,油花分佈超美麗的!!還可以拼出像花的形狀,肉盤可以這麼有藝術讓我大開眼界了XD

薄厚適中,大約涮個7.8分熟剛剛好,肉質細膩,小芝好喜歡~~

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海鮮拼盤,這盤種類眾多,相當豐富,哎唷~這樣阿宏晚上怎麼睡得著XD下面有冰塊保鮮,不過建議還是拿到海鮮盤後趕緊食用唷!

裡面有兩種魚片、其他六種的海鮮~~其實小芝在看到這盤端上桌的時候,就覺得等下一定會很撐了XD份量好大~

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鮮蚵,沒有聞到什麼腥味,吃起來很甜~

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蛤蜊,吐沙都吐得很乾淨,加上蛤蜊超級飽滿,又肥又香阿!!

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炸響鈴,店員會幫忙處理,只要稍為沾一下湯,趁著熱熱脆脆的時候感快送入口中~~

咬起來ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ的,非常有口感~

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手工甜不辣、手工蛋餃和綜合手工丸,這一份真是讓人難以忘記,因為這些味道都跟平常熟悉吃到的不一樣

手工甜不辣變的更有彈性,吃起來厚食也比較過癮

銃合手工丸則是每天口味都不相同,不過手工丸真的非常彈牙!!!又香~

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最後吃的差不多,店員會過來幫忙野炊,就是把剛剛煮東西的精華湯頭,變出超香超甜的一碗粥

等待的時間稍微有些漫長,這時候聊天說地很適合XD

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吃飽飯後還有茶點呢,來杯暖呼呼的熱柚子茶^^

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總結論的時間又到了XD健康路七號相當適合帶著長輩一起享用,其中小芝最愛健康路七號店內的裝潢

沉穩的顏色協調,給人一股神祕的感覺呢~~

菜色方面不管是牛肉還是海鮮菜盤等等,都非常新鮮,加上特別的蔬果湯頭,邊打文章邊肚子在叫了........>"<

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健康路7號鍋料理
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place台北市松山區健康路7-1號
3.89 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.86
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.14
CP值
3.77
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