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台南是個美食不夜城,24小時都有東西可吃
只要你胃容量夠大,絕對不用煩惱不知道該吃什麼
這天11點多動身前往永福路想吃早餐,沒想到鍋貼已經賣完了…
好在下午在建興國中側門也有擺攤,才讓這趟台南行不會因賴床而向隅美食!
幸福鍋貼
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:台南必吃小吃推薦,早餐、下午茶同樣滿足
永福店位中正路交叉口,在小林煎餅旁,營業時間是6:00-11:30
下午則會到忠義路建興國中側門,這看似不起眼的路邊攤可是有16年歷史唷
早餐店除了鍋貼、煎餅外,還有蛋餅、吐司等餐點,攤位則只有鍋貼、煎餅
雖然店家粉絲團上是寫下午三點才營業,但兩點40左右已經開賣了
煎鍋的香味在對街就能聞到,難怪有人稱他是翻牆也要吃的美食(笑)
因為生意非常好,所以鍋貼、煎餅都是剛起鍋熱騰騰的
醬油膏、辣醬擺在一旁不會主動提供,有需要的人請自行拿取,但我覺得不用加吃原味就很棒了
黃金鍋貼---$35
一份十個裝在塑膠盒內,金黃表皮十分焦脆
亦煎亦炸的料理方式,是幸福鍋貼最大特色,但吃起來並沒有想像中油
趁熱咬下,還會發出卡滋聲響
內餡以高麗菜為主,鮮、甜、脆三味一體,點綴一些豬肉末
相當簡單的組合,但真的蠻好吃的,以路邊銅板小吃來說有水準以上演出
蔬菜煎餅---$25
煎餅同樣煎得焦焦脆脆,表面呈現一致的迷人金黃
麵糊口感「Q彈」,好吃靈魂在於上頭灑的「胡椒鹽」,完全不用再額外加醬
兩個人下午茶只花60元,便得到大大滿足
也和大家推薦成大附近的南園街鍋貼,學生時代的我連吃兩個禮拜都不會膩!
食記可參考之前寫的點此看,台南人怎麼可以這麼幸福啊!
幸福鍋貼
電話:06-2134863、0963-420858
永福店
地址:台南市中西區永福里永福路二段70號
營業時間:6:00-11:30(週日公休)
忠義店
地址:忠義路建興國中側門
營業時間:15:00-18:30(週日公休)
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