日期：2016-02-19
名稱：黑浮咖啡 REVE (台南永華店)
電話：06-2956980
地址：台南市安平區永華路二段705號
營業時間：08:30-22:00
平均消費：400元 / 1人
小毛推薦：★★★
官方網站：黑浮咖啡 REVE
來自Kaohsiung的REVE
帶來著一杯濃.醇.香的好咖啡來與您分享
2011年 REVE。黑浮夢在三個大男孩的理想堅持之下而誕生
2012年 REVE。正式更名成黑浮咖啡
堅持新鮮烘培
餐點現點現做
台南永華店的內裝給人一種充滿氣質.文藝與輕鬆的直接感受
在這裡只有放鬆
沒有所謂的壓力
彼此手上拿著一杯咖啡
就是最棒最溫暖的溫度
黑 是這裡的基本元素
搭配著復古風潮的紅磚與皮椅
讓現場有種時空錯亂的感覺由然而生
那是一種在現代尋求過去記憶的懷念
2F的座位區採用樓中樓的設計概念
上下樓間的距離拉近了
整體空間與明亮度也跟著大為提升
看似座位密集的座位區安排
其實彼此各自有著屬於自己的一個小角落
另外一頭的大桌子則是提供給小型聚會的朋友來使用
看著這群帥氣又活潑的年輕朋友們
整個心情也跟著他們開心渲染開來
開放式的吧檯區能夠讓客戶看的見安心
只要是訓練有素的店家
這點通常都會有好的加分效果存在
超大座的咖啡蒸餾器
整個就是讓客人感到專業滿分
每一個轉彎處都能夠瞧見設計者的用心
也因為用心才能有源源不斷的客人上門
貨架上的精緻咖啡豆提供給想在自家品嚐的朋友選購
烏漆馬黑的包裝外觀果然是與它的名字完全同步一致
由於小毛是在春節期間前往品嚐
所以MENU是適用春節特別版的選用
在黑浮咖啡點餐
除了早午餐是設計成整套的餐點之外
午晚餐都是以單點的方式來進行搭配
春節雙人組合餐其實是為了節省廚師作業時間所特別推出設計的組合
(雙人份)的主餐+(雙人份)的沙拉與2杯飲料
讓廚師可以一次料理好兩人份的餐點
真的是很聰明的一種方式
夏威夷冰茶
口感其實和一般的水果茶差異不了太多
通常這種飲料的甜度都會比較來的甜一些些
本來小G是想來杯店裡的較特別一點的咖啡
沒想到通通都...賣完了!!
最後只好點了這杯經典冰拿鐵來品嚐品嚐
它的咖啡很香也很順口
比起上回在嘉義喝的那杯來的更有味道
蠻值得推薦的一杯好咖啡
雙人份的燻雞凱撒沙拉
拿出這個大木碗公來裝會不會有點太OVER了一點
這份量真的是給人吃的嗎...
份量十足的綠色蔬食
保證吃整碗公吃完讓你健康樂活一整天
凱撒醬Sauce的份量拿捏的非常好
整個吃到結束也不會有沒醬可沾的窘狀出現
萵苣的處理也很不錯
每一口咬下去都是脆脆的口感咔滋咔滋!!
西班牙傳統海鮮烤飯
這道主食是飯食裡單價最高的選擇
所以小G說點它下去就對了...哈哈
香料飯上擺放著8隻肥嘟嘟的大蝦
擠上一些檸檬汁除了有清新解油的功能之外
也能讓你整個飯在吃的過程中不會太快感到厭膩
西班牙香料飯的口感是複雜的
不像是吃義大利燉飯那麼的單一口味衝擊
它在嘴巴咀嚼的過程中充滿著層次
味道上沒有想像中來的死重
卻會讓人想再接著吃下一口
香料飯內隱藏著許多海鮮珍寶
內饀還有花枝.蛤蜊與魚肉塊在裡頭
海鮮食材的用料上算是挺豐富又實在
近期店在正主打HAVE精品咖啡豆禮盒
包裝上不管是拿來自用或送禮似乎讓人看起來都覺得很舒服
小毛覺得
REVE 黑浮咖啡的整體信價比上都算是很不錯
除了整體單價比一般咖啡簡餐店要來的高出些
不然在餐點.裝潢.服務等大項上都算是很優質的一家咖啡店
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