日式料理一直是Abby喜愛的料理之一
今天跟格友聚餐選在了桃園中壢的日式料理店
"東風舞之磯手作日式料理餐廳"
這是一家無菜單料理的日式料理店
吃無菜單最期待的就是上菜時的驚喜了
後來才發現原來這家店是Ryan的妹妹的同事的朋友開的~哈
雖然關係扯得好像有點遠...但也是種緣份啊！！
店家有專屬的停車位
停車相當方便
如果停滿了..附近也有付費的停車場哦~
一進門就可以看到這偌大的LOGO及魚拓
據說是老闆的朋友釣到的
真的是很大隻的石班啊~~~
店內的用餐位置沒有很多
大約20-30人左右
因為Abby來的當天是中午12點
一進來就已經呈現客滿的狀態了
所以還是先電話訂位比較保險哦~
店家有提供許多種類的酒
大家可以選擇小酌一番哦~
【喝酒不開車．開車不喝洒】
店家有個像包廂一樣的空間
也很適合全家一起來這裡聚餐哦～
就定坐後店家會先送上二盤小菜開開胃和一壺熱茶哦~
小菜還蠻好吃的..味道夠重
真的是蠻開胃的~哈
酸酸甜甜的醃蘿蔔...非常的開胃啊~
在這寒冷的冬天..
來上這一壺熱茶真的蠻不錯的
店家的裝潢跟擺設都讓人感受到濃濃的日系風
使用這些餐具吃起來也特別有感覺
店家的消費方式是無菜單的
當天有什麼就做什麼
價位是NT500/人起跳...NT1000/人..以此類推
店家會依據消費的價位出菜哦...
今天我們點的餐點是一桌NT15,000的菜色
首先送上來的就讓Abby超驚豔的
"長鯺鮪姿造舟盤"
裡面包含了本島超大鳳螺、鮭魚、鮪魚及螢烏賊哦~
旁邊還冒著乾冰..真的是太壯觀了
看看這些生魚片...每一片都很大又很厚
魚肉吃起來很新鮮
而且魚肉很厚...一大口吃進去很過癮啊~
Abby可是使出了吃奶的力氣才端得起來
別看Abby笑笑的...手可是抖得很厲害啊~
這個鳳螺也很厲害
不費吹灰之力就可以拔出螺肉來了
而且真的很大一個
吃起來很有嚼勁...QQ脆脆的
海膽玉子蒸....這一道不錯吃
裡面的料很多..Abby覺得吃起來很有份量呢~
鮭魚加州捲
這道Abby覺得好特別
裡面還有火龍果哦...吃起來帶點微酸
但很滑順...一大口吃起來好滿足~
柚子酒~這個酒超好喝
很推薦大家點來喝
很像柚子汽水...但是有酒精成份哦~
這個是額外單點的
一瓶印象中是NT1480左右
【喝酒不開車．開車不喝酒】
店家的酒杯超可愛的
好像酒吧裡的小酒杯...
各個顏色看起來就很好喝
裝酒的瓶子也很特別
中間肚子開個小洞放冰塊可以維持口感哦～
松露旭蟹粥
是用松露及澎湖的旭蟹煮成的
這個料也超澎湃的
每一口都可以吃到海鮮
很有份量也很有飽足感呢～
印象中這一道是曼波魚
曼波魚頭肉，一隻100公斤的魚只能取一些些肉來煮哦~
所以超珍貴的
這個口感非常非常的Q彈...
咬下去很有嚼勁而且脆脆的
紫蘇地雞揚
紫蘇葉加雞腿肉酥炸而成的
旁邊是白蘭地醃蕃茄
蕃茄吃起來帶點酒味~但不會很濃..味道很香
雞肉炸得不會太油..外皮吃起來有一點酥脆
口感很不錯哦~
香酥牛蒡絲
這個好好吃哦~好像餅乾一樣脆脆的
會一根接著一根吃
也很適合當下酒小菜哦~
鹽燒鮪魚頭與下巴
這道料理Abby很喜歡
沾著鹽巴吃超好吃...
一小塊一小塊的吃...也很適合當下酒菜的
豪邁的清煮龍蝦
這是Abby吃過最大隻的龍蝦了
整塊肉非常好取出
肉質鮮嫩...咬在嘴裡超Q彈的
現在Abby都還很想念這龍蝦肉啊~
鮭魚頭京都味噌鍋
這個鍋的湯頭Abby也很推薦...
喝起來鮮甜味道又濃
像今天這樣的天氣
來上一鍋超幸福的啦~
蒜煮牛奶貝~
這個貝類超大一顆的
而且裡面的肉也很飽滿
吃起來多汁...好想來碗白飯...哈哈
牛肉手捲
這個要趕快吃~不然海苔會軟掉
會影響到口感哦...
裡面有起司、泡菜、無骨牛小排
口感還蠻搭的~
最後的甜點是多娜滋冰淇淋
外層吃起來就像是甜甜圈一樣哦~
裡面包著冰淇淋再下去油炸
Abby很喜歡呢...
Abby覺得店家的餐點份量都蠻多的
而且用料很實在
食材的部份也都很新鮮
無菜單料理總是給人一份期待的心情
Abby覺得來這裡聚餐或慶生都很適合哦~
推薦給大家
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【景點介紹】
地址：桃園市中壢區長春一路187號
電話：03-4632133
營業時間：AM11:30-PM14:30、PM17:30-PM21:30
用餐價格(參考)：一個人約NT500起跳
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