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我很喜歡吃水餃,最近吃到王師父家傳大水餃的香菇玉米豬肉水餃一整個大心!
還有它的紅燒牛肚麵也很不賴,是近期很喜歡的一間小吃店~
店內環境明亮乾淨,晚上都快八點了,店裡生意還是很好。
餐具及醬料採自助式取用,我很喜歡他們家自製炒的辣椒油,
只要一點點,沾水餃非常好吃!!
王師父家傳大水餃 目前一共有三款不同口味的水餃,
韭菜/高麗菜/香菇玉米 豬肉大水餃,(可冷凍宅配)
湯餃類除了牛肉湯外還有榨菜肉絲湯,另外麵食類選擇也很多。
小菜都在架上自取,一份 $30,
看到我最愛的烤麩怎麼可能會錯過!!再多配個綠色花椰菜~
要不是怕吃不完,我真想連豆干和杏鮑菇都拿一份(看起來都很好吃= =+)!
小菜都有用保鮮膜包著,除了衛生外,水份也比較不會流失。
麻醬+榨醬雙醬麵(細麵)$70
雖然是細麵,但不是我想像中的那種細麵,
其實還是偏粗的麵條,非常有彈性,
清爽的小黃瓜增加了些口感,麻醬又榨醬兩個口味一次滿足!
紅燒牛肚麵(粗麵)$130
我很推我點的這碗紅燒牛肚麵,雖然是紅燒,
但是湯頭反而是清甜而不死鹹的,
牛肚燉煮的軟Q好吃,手工拉麵煮成湯麵很有彈性,
不只水餃,麵食類的表現也深得我心啊!
風味抄手 $50
好友吃了一口就一直跟我說這好好吃叫我快吃(講到我吃了才停止XD.)
我已經好久沒吃到這麼好吃的抄手無誤,
皮薄料多味道好,皮煮得恰到好處薄薄QQ,辣油香麻真的非常好吃!!
水餃最少一次要點五顆,真的很大一顆,不枉大水餃之名,
有些人喜歡皮薄餡多的水餃,但我獨鍾這種皮厚厚QQ,
餡料飽滿的大水餃,就像是一顆顆大元寶,
王師父水餃的特色是以後腿肉加少許的油調製成,非常扎實,
好吃而不油膩,即使冷掉也一樣好吃!!!
香菇玉米豬肉大水餃 $6
王師父的香菇玉米是三種口味裡面我最最最喜歡的,
也是我吃過最好吃的香菇玉米豬肉水餃啊!!!!
香菇的味道很棒,又多了玉米的清甜,我好愛,
明明跟朋友說好一人各三顆,默默地我應該偷吃了五顆hahaha.
其實韭菜跟高麗菜也都不錯,但我還是特推香菇玉米啊!!!
決定來訂一包冷凍的回家吃~~
韭菜豬肉大水餃 $6
高麗菜豬肉大水餃 $6
王師父家傳大水餃
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地址:台北市萬華區萬大路469號
電話:02-23052338
營業時間:11:00-14:00;17:00-20:00
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