【南崁美食】『WD美味圖書館』書香 咖啡香 鬆餅香 就讓味蕾帶著您到處去旅行！全桃園第一家可以吃東西的圖書館！

▲有人說我瘋了！一個人騎機車，千里迢迢到南崁，接受一個好友的邀約。

我是瘋了！因為我不只一個人騎機車，千里迢迢到南崁，接受一個好友的邀約，

我還另邀了兩位好友，一起騎機車去！

你問我為什麼？我的答案就在以下文章裡頭。

▲有句話說：「快樂如果有人分享，會是加倍的快樂；痛苦有人分擔，會是減半的痛苦！」

位於南崁的『WD美味圖書館』，是因為桃竹苗愛無限這個愛心活動，因而誕生的地方。

原本是美食部落客的館長，和中壢知名的創意料理名店『無敵美食家』老闆，因為志同道合結為好友，

除了共同送愛心到每個需要愛的角落之外，更希望提供一個舒適的環境，讓大家不需要花大錢，就可以享受美食！

圖書館是知識活力的來源，人們在圖書館裡探索知識的那份喜悅，我們也同樣希望能提供給顧客。

在此與好味道的不期而遇，拼湊屬於自己的風味印象，將美味與飲食文化的感動，一同記錄回憶中，

享受如閱讀般的食光，我想這就是『WD美味圖書館』的魅力所在。

【此段文字摘自店家粉絲頁】

▲挑出10種世界各國比較經典味道的小吃，有麵、有飯、有寧波年糕和湯麵類做成主餐，

均一價298元，非常平實，人人都可以消費得起！

利用味蕾去認識食物的美味，感受吃美食的喜悅，所以才有如此特別的店名出現。

因而創立全桃園第一家可以吃東西的圖書館！

(以上菜單摘自店家粉絲頁)

▲今年元月中旬正式開幕，才短短一個多月時間，儼然已經成為南崁新話題。

原因不外是餐點價位平實、內容豐富、環境舒適、館長有型(哈，就是我朋友啦，他超有個性的)。

沒有親眼見證，很難想像一個298元的套餐，可以享用如此多樣的內容？！

主餐＋湯品＋麵包＋飲料(湯麵不附湯，另附小菜。)

▲佛卡夏

▲有著類似蘋果麵包的香氣和口感，這是店家自己的配方，請麵包店幫忙代工，製作成餐包方便享用。

沾醬是自製的，有客人專程為了醬一再回訪，我只能吃出美乃滋、優格和雞蛋的味道，

微甜卻完全不膩，味道真的很特別。

▲丸子湯

每日例湯，會有兩三種替換。

每天一早的準備工作，就是熬蔬菜高湯底，這萬用湯底沒有加海鮮和肉，避免過敏或宗教問題，

喝起來清爽有味，帶有蔬菜的微甜。

▲什錦海鮮奶油松露燉醬飯

▲這是店家排行前三名的餐點，當然一定要點來試試，

第一眼就看到上面有滿滿的大蛤蜊、魚肉、小章魚、淡菜、蝦、干貝…

以這樣的價位而言，這配料絕對算是誠意十足！

▲第一口，吃到明顯的柴魚味道，細細咀嚼，海鮮的鮮甜味道會慢慢湧現，整個嘴巴就像是有座海洋出現。

海鮮都很新鮮，蝦子也已去殼，非常方便食用。

▲松露的味道恰如其份，在咀嚼當中加入鮮味行列，略帶濕潤的米粒，口感比較接近國人喜歡的口味。

▲古早味紅糟回鍋肉飯

▲紅糟，在我們印象中是屬於客家美食，目前的原料來自馬祖，美麗的顏色和略帶發酵的酸氣，非常勾引食慾。

白飯與紅糟醬汁的比例完美，拌在一起，不會吃到只剩白飯。

▲肉的肥瘦剛好，不會乾澀，也不會過於油膩。

除了三層肉還有豆干+高麗菜，有肉有菜營養比較均衡。

▲通常我們吃到的回鍋肉，是用豆瓣醬，味道偏鹹偏重，改用紅糟色澤紅亮更好看，

口味獨特，不但更有濃濃的古早味之外，吃起來也更加健康。

這道菜是館長的創意，源自於他小時候，住在阿嬤家的客家庄記憶中的味道，

現在店裡提供的接近童年味道，但還不算是百分百原汁原味重現，

如果您是來自客家庄，吃過這道料理，可以跟館長提出建議，讓他修正找回阿嬤的味道。

▲現炒酸豇豆肉燥拉麵

▲我們常說吃東西是在吃記憶中的味道，酸豇豆就是我童年成長中媽媽的味道。

她會將酸豇豆＋肉末，再加點辣椒＆蒜頭一起炒，超下飯的，算是我們貧窮人家桌上的山珍美味。

看到居然會是變身為拉麵？！當然非吃不可啊！

ㄟ，館長，人家我點的是拉麵捏，請問麵呢？不能因為是好朋友，就都給肉肉沒有麵條啊。

其實這並沒有差別待遇，每一碗現炒酸豇豆肉燥拉麵都是這樣，裡面的肉末佔了整碗麵的三分之一。

▲這算是湖南口味，將原本慣用的肉絲和肉片改成肉末，與酸豇豆口感更一致。

湯頭帶點鹹香，咀嚼時會有淡淡的酸氣，愈吃愈涮嘴，

拉麵Q彈有勁，這樣一碗不但份量十足，而且裡面還加上魚板、碗豆和蛋餃，讓整碗麵吃起來更豐富。

▲更誇張的竟然還附小菜！以紫高麗菜染色的鵪鶉蛋、蜜漬過的紅蘿蔔、炒青菜豆乾和甜不辣，

如此顏色多彩的小菜，還真的讓人童心大動，吃起來真的超開心的。

▲玫瑰奶茶

▲鮮奶茶以阿薩姆紅茶為基礎，加上在地酪農生產的，喝的到自然清新的醇香！

裡面有數朵乾燥玫瑰花，散發出天然的香氣，加上淡淡的奶香甜，

只有一泡不可回沖，讓我每一口都很珍惜的細品，完全捨不得牛飲，

有別於其他店家奶精沖泡的香濃，這樣天然的味道更加吸引我。

▲洋柑橘奶茶

▲和玫瑰奶茶相同的奶茶基底，裡面的花朵換成洋柑橘，

喝起來有點薄荷的清新透涼，和淡淡的花香，這味道女孩們一定很愛！

▲芝麻奶茶

▲這是我的好友之一喝的，它的濃郁，我想透過鏡頭應該清晰可見。

瞧瞧，他是如此傳神的形容這杯芝麻奶茶--煮芝麻湯圓時，不小心煮破了，芝麻餡流了滿鍋，

整鍋湯都滿滿的芝麻香，喜歡芝麻香氣的人，絕對要試的好味道。

▲紫米牛奶飲

裡面除了紫米，還加上黑芝麻和牛奶，喝起來有一種烘焙過的香氣，淡淡的芝麻香和紫米非常合拍。

底部會有沉澱，所以一定要攪拌均勻再喝，看到那層深厚的沉墊，就知道店家用料絕對不手軟。

▲水果奶奶

▲這甜點的名字未免太可愛了吧！是因為它的主要材料是選用酪農生產、產地直送的鮮奶來製作奶酪，

淋上熬煮的果醬，再撒上季節水果丁，香醇甜美的風味，在口中化成幸福的感動！

▲單純以鮮奶加吉利丁做成的奶酪，沒有其他任何添加，就是單純奶香。

加上香蕉、奇異果、蘋果，切成的細丁，吃下第一口，就知道店家為何要將水果切成細丁，

因為這樣入口後的口感，比較接近一致啊。

如果是片狀或塊狀，感受不會是這麼的美味喔。

▲乳酪蛋糕

▲每份35元，只吃第一口，我的味蕾告訴我：這個蛋糕每份應該有賣350元的價值！(哈，我會不會有點浮誇了？！）

但它真的非常好吃！原來是出自龍潭的乳酪蛋糕名店滷學學之手，難怪會是如此的美味！

酸甜度剛好，入口之後，口水的溫度會將它融於口中，消失於無形，只剩下淡淡的奶香，和意猶未盡的感動！

▲布朗尼

▲吃起來略略偏乾，口感有點粗糙感，館長說是故意營造成這樣的口感，苦甜度剛好。

但我個人比較偏愛柔滑濕潤些的口感，同行的友人倒是蠻愛的，一口接一口秒殺解決。

▲二分之一水果鬆餅

▲這份餐點隱藏著店家的貼心和惜物之心，很多人習慣吃飽飯，要有甜點當結尾才算完美，

但是『WD美味圖書館』的大份量餐點，常讓人沒有足夠的胃納空間，想吃，但吃不完…

店家看到了，乾脆直接就做半片，既能夠滿足口腹之慾，又不會吃不完形成浪費，完全是為女孩們量身打造。

▲鬆餅外酥內軟鬆軟綿柔，香氣單純，再加上滿滿的香蕉、奇異果和蘋果，

還可以視個人喜好淋上蜂蜜，這樣一份160元，個人覺得cp值超高。

▲而且，大家看到了嗎？那裡有顆小瓜呆頭，就是在下本人我ㄟ，

害我看了既開心又害羞，人家我哪有這麼可愛啦？！

吃完這一餐，我真的覺得這樣長途拔涉超值得！

原因有以下幾點：

一、為初次創業的好友野良犬加油打氣！(身穿圍裙的他，看起來超專業又親切) 

二、餐點超高cp值，而且就我們所吃的三種套餐，代表三個不同國度，感覺像是帶著味蕾去旅行。

三、這家店真的很用心，不僅盡量選擇天然食材，連讓大家自取喝到飽的紅茶，也是以烏龍茶和紅茶混合，

讓味道的層次更加豐富，並不因為它是免費供應，就草率隨便。

▲四、開店雖然忙碌不已，館長仍然希望自己有錢出錢有力出力，為社會愛心盡一份心力，

所以請大家一起幫幫忙！

有發票，可以放到『樹仁基金會附設桃園教養院』的募集箱。

有零錢，可以投入小犬的撲滿裡，全數捐給『楊梅聖愛教養院』。

相信往二樓轉角上面的感謝牆，一定會愈來愈熱鬧，貼滿來自各個愛心機構的感謝狀。

▲五、一樓有34個席次，其實可容納40多位，但老闆和館長將許多空間留白，就是為了給大家更舒適的用餐環境。

▲二樓的空間更棒！亦可容納40人，設有多媒體設備，適合團體包場，

無論是活動包場、聚會餐敘、商務會議、生日派對、課程講座...

可供應自助餐、飲料、濃湯等，或是400、600、800元價位的套餐，可依顧客需求調整，詳情請洽黃館長。

▲六、既然是圖書館，當然歡迎大家除了鬆餅＆咖啡香之外，也能多聞書香。

館長說得好：「書籍放在書架上不會產生價值，只有閱讀才能讓書籍有價值。」

歡迎大家將家裡不看的書籍，拿來跟圖書館兌換，兩本書可以免費兌換飲品一份。

限定旅遊/財經/文學/童書類，書本或雜誌皆可。

(但保存狀況不能太糟，請勿拿參考書或課本來換喔。)

▲七、坐在門口一隅的Rely，原屬於某個女孩，是第一任男友送給女孩的情人節禮物，

代替遠距離戀愛的男友，陪伴女孩不孤單。

但，這是一段沒有結果的感情…Rely陪伴女孩度過很多歡笑與淚水！

最近，女孩遇見了生命裡的他，是一位可以依靠終身的伴侶。

即將步入禮堂的她，將Rely輾轉送到『WD美味圖書館』，盼望能將這份陪伴與依靠傳續下去…

Rely就在這裡，等待迎接著每一個需要陪伴的人，不管是歡笑或淚水…

▲館長非常用心經營，希望終有一天『WD美味圖書館』能夠成為南崁在地人認同的好店，

更是大家聚餐或是想要放鬆時，會選擇的地方。

擔心開車來，不好停車嗎？

如果騎機車，可停餐廳門口，請記得留條通路，讓大家方便進出！

開車來？在餐廳斜對面的圓泰W1商務停車場，腹地夠大＋收費實惠，一小時30元。

▲或是『WD美味圖書館』特約停車場，就在餐廳斜對面的麗寶W1大樓地下室，

出入口位於熱鬧的南崁中正路旁，步行至餐廳約5分鐘。

只要消費滿500元，即可換取「一小時免費停車卷一張」。

連在地的南桃園新聞都前去採訪了，您還不來嗎?快來唄！

http://goo.gl/cfgGsy  

【邀約+個人真實感受】

『WD美味圖書館』

地址：桃園區蘆竹區中正路217號

電話：(03) 222-8800

粉絲頁：WD美味圖書館 

營業時間：週一-週日：11:00-21:30

  

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