鹿野桶子雞開在板橋的長江路上,營業大約有半年多了
這附近的居民常誇口說這家的桶子雞很好吃
要吃還要電話先預約唷,因為老闆是採現點現做的
你看看~這隻雞烤的金黃的色澤,真的是讓人食指大動
我目測這隻雞大約也有快2KG的重量,真的是不小一隻阿
其實這隻桶仔雞才$500大洋真的是算便宜
上一回我們一家五口跑去烏來泡溫泉跟吃桶仔雞
烏來的桶仔雞一隻就要$650大洋,也是差不多大隻
下面的雞油是真正的精華,是要拿來沾雞肉吃的
看看老闆現場在幫我打包我的桶仔雞(認真的男人真帥氣XD)
鹿野的桶仔雞是用柴燒的,所以多了一味柴香味
店裡擺了好多木柴,近聞還蠻香的
鹿野桶子雞都是採外帶居多,帶回家慢慢想受
來拍一張桶仔雞的特寫,我都還沒有淋上雞油
這裡桶仔雞就油亮亮的,把外皮烤的美美金黃色色澤
雞肉真的是粉嫩,我拿回家當全家人的晚餐
饅頭阿公跟饅頭阿嬤都讚不絕口
都說這雞肉真的是好吃又多汁
我超喜歡酥酥脆脆的雞皮,真的是很酥脆入口
貼心的老闆還有附上手扒雞手套跟胡椒可以用
雞油可以拿來沾雞肉,有剩的也沒丟,可以拿來炒菜
我們家的大廚饅頭阿嬤拿雞油炒筍絲,真的是很鮮甜
除了好的桶仔雞可以吃,這裡還有另一款人氣商品
就是這山豬肉,這麼大一盤才$150大洋
光聞山豬肉的香氣,白飯就可以多吃一碗了
這山豬肉吃起來很有味道,但不會讓人覺得會太鹹
鹹度拿捏得恰恰好處
山豬肉吃起來也很有咬勁,不會像橡皮筋咬不動
重點試吃起來一點也不會油膩,反而越吃越涮嘴
現在想吃桶仔雞不用往烏來跟宜蘭跑
現在板橋就能出到好吃的桶仔雞,真的是高貴不貴
要吃好吃的桶仔雞,可先要預約唷
因為老闆可以現點現做的,要吃好吃的桶仔雞可要耐心等待
(本篇為體驗文)
喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^
鹿野桶子雞
訂購電話:02-22500009
地址:板橋區長江路1段124號
營業中 · 11:00 - 20:00
粉絲團:點我