(2016年03月部份圖文更新)
原臺南縣知事官邸
【等級】市定古蹟
【建成】日本明治三十三年(1900年)
【地址】台南市東區衛民街1號(Google地圖)
【電話】06-2367000
【時間】早上1000~晚上1900(週二~日)
【公休】每週一
【公車】觀光88(公車動態資訊)於縣知事官邸下車過衛民街地下道，步行約3~5分鐘。
市區3(公車動態資訊)於啟聰學校下車過衛民街地下道，步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(公車時刻)(台南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)。
(實際時間及路線請依台南市公車公告為準)。
【說明】僅有路邊收費停車格
衛民街地下道3D彩繪
【地點】北門路與衛民街口(Google地圖)
【時間】24小時開放。
【圖文更新】2016年03月10日部份圖文更新。
在北門路與衛民街口有一處通往『知事官邸』的『衛民地下道』，因長時間半荒廢又陰暗濕冷的地下道，使的很多人都不敢從這裡路過，但卻在今年由高青開發及旗下品牌認養，才讓地下道也換了新裝。
此地下道3D彩繪創作名稱為『新台壁.百會穴』，新台壁指的是新台灣壁畫隊，百會穴指的是這裡是一個城市的穴道。(資料擷取自現場說明)
『山水梅花鹿』
早期台南地區的貿易和開發最主要是以梅花鹿鹿皮做對外連結，把過去原為西拉雅平埔族的日常生活區域放入作品中，並以3D畫風呈現1900年時代。(資料擷取自現場說明)(創作藝術家 張新丕)
『再現鳳凰城』
引用鳳凰傳說，這個地區的河流造成了漸層地形，整個地形就像是鳳凰展翼的姿態，所以以鳳凰為主要圖騰，背景融合了知事官邸、文學館及林百貨，作品以3D方式呈現。(資料擷取自現場說明)(創作藝術家 張新丕)
通過地下道再往上走就可以來到『原臺南縣知事官邸』。
一開始就先來簡單的介紹一下知事官邸的歷史。(以下資料擷取自維基百科及台南市政府文化局)
『原臺南縣知事官邸』過去是日治時期臺南縣的知事所住的官邸，後來臺南縣改為臺南州後，繼續延用為州知事官邸。而當有日本皇族來臺時，偶爾也會將該建築做為『御泊所』供皇族居住。二次大戰後，該建築先後作為臺南市地政事務所、民防指揮所、東區區公所、臺南市機關員工消費合作社聯合社，於民國八十七年(1998年)成為市定古蹟。整修完成後，開放參觀。
PS.知事是一級地方行政區的首長，也就是我們台灣現在的縣長和直轄市的市長。
此建築物可分為四個時期：
『臺南縣知事官邸時期』(1900-1901年)
●創建之初係計畫用來作為首長官邸『臺南縣知事官邸』，當時之縣知事為今井艮一(任期自1900年至1901年11月)。由於現存臺南知事官邸原始公文中多有今井艮一之簽署核可，可確定臺南知事官邸新建工程可視為其任內相當重要的大型工程。
●1895年因全臺尚未平定又改為民政支部，不過隔年又改回縣，劃分為3縣3廳：
臺北縣、臺中縣、臺南縣、宜蘭廳、臺東廳、澎湖廳，『臺南縣』管轄區域涵蓋現今嘉義縣市、臺南市、高雄市、屏東，約與清朝時期『嘉義縣』、『臺灣縣』、『鳳山縣』轄區相當。
多用途使用時期(1901-1920年)
●1901 年11月廢縣置廳以後，臺南廳的首長官邸由此官邸搬遷至附近的『臺南廳長官舍』，當時首任臺南廳廳長為山形修人。此一時期原知事官邸建築係由臺南廳代管， 其『日本造(和館)』部分曾借予陸軍使用，而曾轉用為『旅團長官邸』；洋館部分曾作為『臺南廳廳員之讀書俱樂部』…等用途，但其最主要名稱與定位，則為總 督至臺南巡視時之『總督臺南官邸』與皇族至臺南巡視時之『御泊所(行館)』。由於此一階段開始其兼有總督官邸與皇族行館之功能，因此包括日本閑院宮戴仁親 王夫婦於1908年10月25日與1916年4月21-22日、北白 川宮成久王夫婦於1916年10月25-26日、久彌宮邦彥王夫婦於1920年10月24-26日…等皇族訪問臺南時宿泊的行館皆設於此。
●1901年改為臺南廳後(轄區縮小，『臺南廳』約與今日臺南縣市相當)，在此官邸東北新蓋臺南廳長官邸，而臺南縣知事官邸則閒置不用。
『臺南州知事官邸』時期(1920-1945年)
●大正九年(1920年)改制為臺南州，轄區約為今日雲林縣、嘉義縣市、臺南市，自原臺南廳長升任為州知事的枝德二將原本的縣知事官邸改為『州知事官邸』，重新使用。
由 此時起曾居住於此之歷任州知事包括枝德二、吉岡荒造、松井榮堯、喜多孝治、片山三郎、永三止米郎、名尾良辰、橫光吉規、今川淵、藤田傊治郎、川村直岡、石 井龍猪、一番瀨佳雄、宮木廣大、宮尾五郎等人；此一階段其仍兼有總督與皇族行館之功能，因此包括日本東宮太子裕仁與隨行的伏見宮博義王於1923年4月 20日、秩父宮雍仁親王於1925年6月2日、高松宮宣仁親王於1926年4月10日、北白川宮大妃富子於1926年10月29日、朝香宮鳩彥王於 1927年11月10-11日、久邇宮邦彥王於1928年4月6-7日、愛國婦人會總裁宮東伏見宮依仁親王妃周子於1929年10月28日、賀陽宮恒憲王 於1931年6月13日、伏見宮博英王於1933年7月98日、軍令部總長伏見宮博恭王於1934年9月26日、朝鮮(昌德宮)李垠王於1935年1月 23-24日、東久邇宮稔彥王於1937年6月13日…等皇族訪問臺南時宿泊的行館皆設於此。
隨著中日戰爭爆發(1937年)與日本投入二次世界大戰(1941年)，臺灣亦進入戰時狀況，為了防備空襲，知事官邸在和館東南側增建一官邸使用之防空洞，其表面覆以老古石，偽裝良好；幸運的是戰時此官邸並未遭到轟炸與毀損。
●日本大正十二年(1923年)時，當時還是皇太子的昭和天皇在他4月17日到27日的遊臺期間，便在4月20日晚上於此處居住。
二戰後公家機關分據佔用時期(1945-2000年)
●二戰後，隨著國民政府所屬機構陸續遷台，該建物(洋館部分)最初曾由鹽警使用，該單位可能為臺灣鹽務管理局警務科或臺灣省鹽務稅警總隊所轄鹽務稅警相關機 構，其後約在民國40年以前鹽務稅警遷出後，陸續有民防指揮部、地政事務所、東區區公所等單位進駐與遷出，而多數時候為多個單位共用此一建築之狀況，最後 則整棟洋館皆作為軍公教福利中心使用，目前對放開放參觀。
『原臺南縣知事官邸』又名『時間樓』，一說是因為官邸中曾設置有報時用的時鐘而來，但也有說法指出是正面入口上方原有的弧山牆有圓形裝飾，被附近居民誤以為是時鐘而有此別名。
該建築之風格為巴洛克建築，兩層樓高，座東朝西，前後都有拱廊，而中間與兩側均突出成八角狀。拱廊與拱柱的磚材外露，與其他塗上灰白泥的部分紅白相間，頗有美感。室內的木造樓梯在扶手部分有細緻雕飾，而窗簾與門簾的木罩亦有特別的造型，相當少見。在正中間的入口上方原有巴洛克風格的弧山牆(circular pediment)，但已毀損，現用一簡單的山牆修補之。
該建築可做為臺南市日治磚造建築的代表。(資料擷取自維基百科)
建築風格為巴洛克建築，共有兩層樓高，前後都有拱廊，曾被稱為『拱廊之屋』，可以說是日治磚造建築的代表。
簡單的說完了這裡的歷史之後，我們要開始進去參觀了。
現在的『原臺南縣知事官邸』是由高青開發管理，也請來建築師劉國滄打造五座充滿當時建築概念、不同型態的展示櫃，館內完全免費開放參觀。
一樓進去的左邊是一整個的書櫃和CD展示櫃，還有上二樓的樓梯，木頭樓梯與燈飾的相互映，更顯高貴。
目前一樓的空間全部都是為『1900 caf'e』，可以在古蹟內喝咖啡、吃東西，就算沒有消費也是可以提供參觀的。
店內也有提供活動或聚餐空間的租借，價錢請洽店家。
在台南的古蹟中，知事官邸算是一個我滿喜歡的一個地方，喜歡點份餐點或是點杯飲料，在這裡用餐或喝喝咖啡、聽聽音樂，度過悠閒的時光。
他們家的菜單，總類雖然不少，但單價不是太便宜，一份餐大約在300多元，一杯飲料在100多元。
『昭和醬烤牛菲力(320元/份)』
我們點了醬烤牛菲力早午餐，除了主盤外，還附了一碗濃湯和飲料。
濃湯帶著濃郁奶味的口感，牛菲力是使用日式醬燒的處理方式，搭配著手工麵包(麵包很Q很香我還滿愛的)、生菜(生菜沾芝麻醬)、炒蛋，附餐我們選了無糖黑咖啡。
『冰淇淋聖代鬆餅(200元/份)』
甜食控的最愛，我老婆大推，現烤鬆餅撒上糖霜，鬆餅咬起來扎實，沾上鮮奶油和蜂蜜反而讓我們很意外，居然不會很甜，反而很順口更香，那一碗用水果作了點綴的冰淇淋單吃會比較甜，建議和鬆餅搭配吃。
吃飽飯後到二樓走走。
下午陽光透過建築物的孔隙透入室內產生倒影，微微的風吹來，滿舒服的。
當天看到一位阿伯站在這裡一直往外望好幾分鐘，小編在想阿伯是不是想到他與台南的故事呢？還是想著他小時候台南的景致。
原先在一樓的文創空間搬到二樓來了，裏頭除了販售食品、用品、文創品，也有一些只有在知事官邸才買的到的紀念品。
在二樓裡邊的空間展示了一些知事官邸、日本裕仁皇太子台灣行啟台南行程等等的介紹，大家比較好奇的是為什麼日本裕仁皇太子和知事官邸有什麼關聯呢？那是因為在日本大正十二年(1923年)時，當時還是皇太子的昭和天皇在他4月17日到27日的遊臺期間，便在4月20日晚上於此處居住。
日本皇族到訪台灣所吃的食物材料大多由日本來的，而第一項台灣本地準備的食物是『鮮奶』，明治維新後日本皇族也開始用刀叉吃洋食，所以鮮奶自然成為皇族的食物之一。裕仁太子來台時，大部分的食物同樣由宮內省主繕課運送來台，但太子還是品嘗了一些台灣蔬果，當時的台南新報就報導了太子品嘗了屏東的木瓜。(何為臺灣新報)
在這裡也有復古單車可以租借，4小時120元還附大鎖，租上一台復古老單車騎在台南的街道上還滿有FU的。
雖然這裡叫做『原臺南縣知事官邸』，但特別的是這棟建築當年『臺南縣知事官邸』使用僅約1年多的時間，後來則是『御泊所』、『臺南州知事官邸』、『臺南市地政事務所』、『民防指揮所』、『東區區公所』、『臺南市機關員工消費合作社聯合社』，後來才又整修開放參觀，也一直沿用『原臺南縣知事官邸』這個名稱至今。
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