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台中火紅的 默沏Gallé 悄悄的進駐台北，默沏 系列餐廳每間都有其不同特色，
默沏Gallé（東興店）是走餐酒館型態，除了異國料理，也提供經典早午餐，
地點就位在捷運南京三民站附近，走路只要約三到五分鐘，交通非常方便。
每周三-五晚上 Lady's Night 會推出不同的優惠活動，
用餐前可以看一下方案。
默沏Gallé（東興店）是我很喜歡的小酒館風格，工業風裝潢，
色調沉穩，環境舒適，很適合下班後與好友聚餐來點小酒放鬆一下！
這天天氣有點微冷，店家也貼心的準備了溫熱水給我們。
默沏Gallé 的餐點選擇從早午餐到義大利麵、燉飯、排餐通通有，
滿版的照片看了很引發食慾阿~
附近很多上班族，所以 默沏Gallé 平日中午有推出商業午餐，
MENU設計一目了然，比較簡單些方便快速點餐，
雖然是商業午餐但選擇也不少，可單點（附紅茶）亦可加價升級套餐。
下午兩點到五點則有提供輕食和甜點，
若只是想單純吃個簡單的下午茶就可以在這個時段過去。
Ditatini $250
柑橘伏特加、荔枝酒、檸檬汁、蔓越莓汁
藍色清爽的海洋系調酒，酸酸甜甜的滋味，
神秘的海洋藍，伏特加與荔枝酒的層次輪番湧現舌尖。
加勒比海白酒燴海鮮（亞馬遜燴海鮮）$460
大草蝦、海蛤、深海花枝、野生淡菜、多利魚燴煮菌釀白酒
這道前菜我個人推薦必點，把海裡的滿滿鮮味通通燴煮於其中，
白酒香氣將海鮮提升到一個更棒的境界，
湯汁的味道極鮮美，要是能拿來燉煮個海鮮飯肯定好吃得不得了，
搭佐一旁的香料麵包，吸飽精華湯汁，
份量很足夠，適合三到四人在主餐前先嚐嚐開胃~
每日例湯 $120
例湯的份量不小，可以斟酌先不要每人點到一份。
蕃茄蛤蜊燉豬肉鍋 $320
大量牛蕃茄燉煮溫體豬五花，燴入新鮮大蛤，
五花肥嫩仍帶口感，海陸大餐的概念，
同樣搭配香料麵包，與大塊的五花肉一起入口頗過癮！
馬茲卡邦菌菇起司燉飯 $320
濃郁馬茲卡邦起司加鮮奶油及綜合蕈菇燉煮，
對比強烈的薩拉米香腸，滿滿蕈菇新鮮多汁，
米心接近全熟，口味吃起來屬於清爽健康。
奶油金沙蝦義大利麵 $320
新鮮白蝦融入鹹蛋黃奶油醬，中西合併的特色義大利麵，
蝦子非常新鮮而且已事先去殼，相當方便食用，
有洋蔥的甜又帶鹹蛋黃的鹹香，沙沙的口感，
化解了奶油白醬的膩而顯得清爽，
義大利麵條軟硬適中，半融化的起司香氣更添風味。
炙烤美國上選紐約客佐紅酒巴薩米克醬 $580
老哥最愛的牛排，看起來稍微熟了一點，
建議來個三到五分熟剛好。
默沏Gallé（東興店）店內氣氛非常好，
美味特色料理，與好友分享這小酌微醺的美好時刻。
默沏 Galle'（東興店）
粉絲團：https://www.facebook.com/默沏Gallé台北店-160045491008607/
地址：台北市松山區東興路12號
電話：02-27475007
營業時間：日-四11:00-24:00五六11:00-02:00
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