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熱血玩台南

發表篇數:752篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 南區

造訪商家:

木村家職人茶屋

place台南市南區木村家職人茶屋
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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愛喝茶類飲品的朋友們快點看過來~

熱血又來報台南好喝的飲品店給你們囉!!

這間木村家職人茶屋就位在南區夏林路上,就是在台南水萍塭公園旁不遠處

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是開業將屆滿一年的新店家,店內販賣的飲品只有紅茶和鮮奶茶以及冷泉綠和高山青等商品

紅茶和鮮奶茶的選項為店內最多選擇的商品

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先來看看店家的暢銷排行榜,我會建議大家若是第一次來不曉得該怎麼點的話就直接以這為方向去點餐

畢竟都是店家推薦,那一定絕對是他們的招牌推薦囉

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木村家所使用的糖是紅糖,也跟一般市售的手搖茶較為不同,加入茶湯內品起來的香氣自然又不膩口

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價位上從純茶類的20元到鮮奶茶類的65元不等

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在茶葉的選用上木村家是採用TWININGS唐寧茶,是英國品牌的代表茶葉,品牌約有300年的歷史,在茶葉的選用上是相當用心,相信這樣的用心也會反映在所煮出來的茶湯上吧!

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一旁還有製茶的流程,可以在等飲料的同時順便了解一下,簡單又明瞭

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木村家的整體環境是相當整潔有條理,一眼望過去算是間很清新舒服的小店,風格走向偏日式風^^

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櫃子上還放有許多茶葉可以直接拿起來試聞看看,若是聞到喜歡的下次還可以點來喝喝看

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接著點了兩杯茶品就跟大家好好地分享一下品後感吧!

唐寧皇家伯爵紅茶,伯爵紅茶是我最常喝的品項之一,不過一般市售的喝完後舌頭總會有些的微澀感,但木村家的品起來伯爵的氣息香濃,喝完後會在喉韻裡留香,沒有那種苦澀感,取而代之的是那一股由紅糖所帶出來的香甜

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我會建議大家點微糖來喝喝看,因為這是我自己長久喝茶下來的經驗,我認為這樣最喝得出來茶葉本身的氣味,可以試試看我的方法XD

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我也蠻喜歡它們家LOGO的,很有自己的風格和想像,走向真的頗日式風

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另一款是木村家最熱門的商品:馬薩拉茶!

這一款很特別,是一種印度的香料茶,香氣強烈而特殊,在茶湯中充滿了紅茶的氣息,這是一杯極具異國風情的一杯茶

但要說他是純茶嘛~也不算!

因為他在裏頭還加入了荷蘭進口的淡奶,趁老闆在用時趕緊請他給我按下一張

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印度香料茶再加入荷蘭的淡奶,算是一個很特別的搭配了,也很期待這會呈現出來如何的口感呢^^

一大口喝下茶與奶水同時可以感受他在喉裡竄,一股清涼感油然而生,算是很清新的一杯飲品

比較少喝奶類特調飲品的我也認為可以接受,重點是他喝起來的特色是會讓人印象深刻的,我想印象深刻就是個重點了,因為喝的記憶會深深的記憶在腦海中,下次來這杯依然是必點的選項之一

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馬薩拉茶香氣直上的感覺還挺微妙的,難怪是店家招牌中的招牌,這也是一般市面上比較少見到的飲料,不難想像店家對於他們茶品的用心和創新,喝起來簡單純粹更有一番好風味!

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後記:簡單的茶葉卻能調配出不一樣的風味,就像木村家招牌上寫的一樣:堅持、用心 ,給您一個味蕾的純粹!我想他們想表達的應該就是讓大家都能以最普遍的價格,卻可以喝出不一樣的風味為初衷,很值得推薦的店家,也很期待他們推出的新品,分享給妳們一起參考^^

店家名稱:木村家職人茶屋
粉絲專頁:木村家職人茶屋
消費時間:2016年3月
地址:台南市南區夏林路10號
電話:06-2233688
營業時間:早上9點半~晚上9點半

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