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胖樺

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家:

鵝肉侯

place新北市永和區國光路17號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲上班的小確幸,就是中午放飯時後來頓美味的午餐。
喜愛鵝肉系列的胖樺,這家「永和國父紀念館」對面的「鵝肉侯」,胖樺常常來報到。
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲現在鵝肉正貴,不過不阻擋胖樺愛鵝的決心。
「鵝肉侯」不定期還提供好吃雞肉飯,NT. 90,今天剛好沒提供。
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲乾淨明亮的店家,開放式廚房陣陣飄香。
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲不僅各式飯、麵,還有多種小菜以及湯品。
鯊魚煙、燙魷魚、桂竹筍等等少見的配菜,「鵝肉侯」也有提供。
 
豆干(NT. 20)
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
「鵝肉侯」的小菜類,胖樺都相當喜愛,簡單的豆干滷得很入味,也不會讓人覺得太鹹吃到後段很渴。
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲盛裝的石缽也是相當有質感,以平價小吃店來說,胖樺覺得店家相當有誠意。
 
切仔意麵(NT. 45)
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
「鵝肉侯」的湯麵系列,都是以鵝大骨為基底熬煮而成,因此每口都喝的到鮮美。
 
鴨肉便當(NT. 75)
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲便當系列,為一碗鋪上肉絲的白米飯,加上一盤菜。
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
煙燻口味的鴨肉,帶點肥油的穠纖合度。
一入口那滿嘴油花噴發的香甜,讓人欲罷不能。
 
鵝肉便當(NT. 120)
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲現在鵝肉價格正水漲船高,因此「鵝肉侯」鵝肉便當算是價格高的餐點。
雞肉便當(NT. 90)以及鴨肉便當比起來,價格高了一截且肉的份量也不算多。
瘦肉不柴,加點香香的鵝皮一起入嘴,有夠享受。
胖樺真想一個人自己嗑上一盤鵝肉。
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲簡單的三樣小菜,鹹香菜脯蛋、滷大白菜加上白花椰菜,都處理的相當不錯,有家的感覺
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲鵝肉不管加不加醬,胖樺覺得都很棒,搭配的家常小菜也是簡單又下飯。
也難怪午餐時候只要沒什麼特別想吃的,胖樺就想來這邊報到。
 
桂竹筍(NT. 60)
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲清爽的配菜,脆脆的很香甜。
 
燙青菜(NT. 30)
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲因為是用燙的,因此重口味的朋友可能會覺得味道稍嫌清淡一些。
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲乳白色的清湯,只要點遍當都會附贈。
誠如胖樺所說,店加的湯麵系列都是鵝大骨去熬煮,因此喝起來帶有肉的鹹香。
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲胖樺很少喝免費附贈的湯品會喝完的,「鵝肉侯」算是特例。
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲時價的鮮魚,用醬油以及蔥段熬煮,加上幾塊吸飽醬汁的豆腐,喜愛魚的朋友千萬別錯過。
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲熬煮桂竹筍的鐵鍋,就是看到這一甕,才會毫不猶豫的點了桂竹筍阿!
 
鵝肉侯:(胖樺食記)永和必吃美食小吃「鵝肉侯」,國光路上近「國父紀念館」。簡單家常小菜,幸福的感動
▲乾淨的店面、親民的價格、美味的餐點,這都是消費者對於一家餐館最基本的需求。
雖然「鵝肉侯」沒有高檔的食材讓人吃得大呼過癮,但是簡簡單單的眾多餐點絕對也會讓食客們吃的歡喜開心。
胖樺下次還會再來!
 
 



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