(胖樺食記)台北車站京站內道地泰式料理「晶湯匙」,兼顧台灣人口味且氣氛佳服務好,適合多人聚餐

 
晶湯匙泰式主題餐廳(台北京站店):(胖樺食記)台北車站京站內道地泰式料理「晶湯匙」,兼顧台灣人口味且氣氛佳服務好,適合多人聚餐
▲台北車站的京站Q Square時尚廣場,不僅可以逛街血拼,看電影喝咖啡,好的餐廳也是多的讓人無從選起。
這家道地下飯的「晶湯匙」,胖樺上次和摯友熊以及他的家人來訪過,從那時候起就念念不忘。
 
晶湯匙泰式主題餐廳(台北京站店):(胖樺食記)台北車站京站內道地泰式料理「晶湯匙」,兼顧台灣人口味且氣氛佳服務好,適合多人聚餐
▲4F這一層樓強敵環伺,大型連鎖店如金色三麥、MO MO PARADISE等等,每逢假日幾乎都人滿為患一位難求。
可能因為這樣,「晶湯匙」才有比較空閒的用餐空間。
 
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▲讓人意外的,今天就算是假日,容客率還不到三成
胖樺甫到店內,著實有給他傻眼到。
 
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▲不過還是推薦親友聚餐或是同學會等人數較多的活動,可以來此用餐。
環境相當不錯。
 
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▲跟開飯川食堂一樣,兩人就可以開飯了其實。
 
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▲有質感及現代感的menu
 
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▲現在甜點有買一送一的活動,單點的朋友可以考慮。
 
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▲飲料也有買一送一。
 
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▲此次光臨為六人開飯,點店家直接搭配好的set,NT. 465元/人
從這價位,胖樺大概可以知道為什麼今天為假日,店家還是冷冷清清。
跟MO MO這種肉品吃到飽的店家相比,「晶湯匙」單點式的消費方式,加上一成服務費要五百多塊還沒有甜點飲料,的確比較不討喜一些。
 
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▲不過店內氣氛、服務以及餐點等等,綜合起來胖樺還是給予相當高的評價。
 
辣味牛肉炒四季豆
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▲跟開飯川食堂一樣,白飯可以無限取用,因此菜色當然相當鹹香下飯。
不同於乾煸四季豆的略脆,晶湯匙」的四季豆屬於比較詩潤型,微微小辣相當刺激唾液分泌。
 
木瓜沙拉
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▲附上新鮮蘿勒葉,讓食客斟酌包覆青木瓜絲食用。
 
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▲清爽開胃,脆脆的口感也很過癮。
 
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▲肉食女胖樺,當然沒有使用到任何生菜葉囉!
 
熱伯爵紅茶
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▲香辣的泰國菜,配上熱紅茶是有點違和
 
香橙檸檬綠茶
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▲冰涼的檸檬綠茶,帶點橙味,這才是泰國菜的好朋友阿!
 
辣炒綜合海鮮
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▲依稀記得裡頭的蝦仁香當肥碩。
 
蝦醬高麗菜
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▲泰國菜色中經典中的經典,不容錯過的蝦醬高麗菜。
依舊每口都蝦味十足,清脆的高麗菜十分爽口。
 
清蒸檸檬鱸魚
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「晶湯匙」還有另一個直得稱許的特點,就是上菜速度超快。
胖樺一夥人才點菜完沒多久,這些菜就依道接著一道的上齊,效率十足。
鱸魚的部分,處理的相當好,從中剖開一半置於微微爐火上華麗上桌,等到小火將湯汁煮滾即可食用。
 
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▲鮮嫩的魚肉相當扎實,淋上微酸的醬汁再拌上飯,也是不容忽略的經典。
 
泰味炸雞
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▲今天沒有椒麻雞可以選擇,不免俗的還是要來份皮焦肉嫩的炸雞。
淋上些許一旁附上的酸甜醬汁,酥皮脆的讓人大呼過癮。
 
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▲熱騰騰的食用最棒了。
 
冰沙
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▲裡頭還附上一球荔枝冰淇淋,沁涼消暑,搭配下飯火辣的菜餚,也是一絕。
 
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▲泰式料理果然還是要搭配點冰涼的飲品。
 
月亮蝦餅
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▲厚厚扎實的月亮蝦餅相當吸睛,厚度莫約兩公分咬下去那結實的口感讓人意猶未盡。熱騰騰的香氣四溢,吃的到切塊的蝦仁,不用沾醬胖樺就很喜愛。
 
黃金咖哩雞
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▲除了雞胸肉,還有胖樺最喜歡的腿的部位呢!
而且相當大塊,不過胖樺建議店家可以將雞肉再切更小塊一些,如此眾人分食也比較方便。
 
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▲不僅雞肉,帶著椰香的黃金咖哩拌著飯,也是相當涮嘴。
 
辣炒打拋豬
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▲蠔油爆炒到泛出陣陣香氣,將泰式料理的特色發昏的淋漓盡致。
光這鹹香肉末綴上韭菜切塊,就可以嗑下一碗白飯與之搭配。
 
椰香紫米
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▲以泰式椰香紫米,為這餐畫上完美的舉點。
 
椰香西米露
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▲套餐部分,若每人都有附飲料以及甜點,則價格高達NT. 700,也是所費不貲阿其實。
更加證明了,台北居,大不易
 
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地段好,餐點豐富,不僅將泰式風情發揮得淋漓盡致,也有兼顧到台灣人的胃口,難怪光大台北就可以開數家分店。
胖樺各人覺得,價格部分稍嫌競爭力薄弱一些,以NT. 500~700就有吃到飽可以大啖的現今社會,如果店家不推出一些其他優惠活動,或是餐點更加引人注目,可能優勢也會慢慢消失。
 
 

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