記得小荻之前跟大家分享的リ味館(生鮮水產,現烤海鮮)嗎?主要販售海鮮燒烤及複合式日本料理,
是去年10月的時候了,那時冬季主打砂鍋火鍋,湯頭鮮甜滋味以及海鮮新鮮鮮味真的讓小荻難以忘懷啊
這次リ味館(生鮮水產,現烤海鮮)開新店 リ鍋(極の活海鮮鍋物) 主打活海鮮以及頂級肉品,
讓您一年四季想吃火鍋リ鍋(極の活海鮮鍋物)皆會為您服務,超霸氣的海鮮火鍋餐廳
還沒看過小荻之前分享的リ味館(生鮮水產,現烤海鮮)的美食分享文可以先來看看哦
リ味館(生鮮水產,現烤海鮮)。10/28食尚玩家推薦!黎民黃昏市場內!平價日式料理燒烤海鮮!冬天主打砂鍋火鍋海鮮砂鍋粥!火鍋魚骨高湯加上滿滿滿的海鮮溫暖你的胃!寵物友善餐廳!
《更多更詳細的圖文介紹~菜色菜單環境照片以及感想分享》→http://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/444683192
店家資訊
リ鍋(極の活海鮮鍋物)
地址:台中市南屯區公益路二段737號
電話:0981 200 031
營業時間:17:00~04:00
【リ鍋(極の活海鮮鍋物)】位在台中市南屯區公益路二段上,距離之前介紹過的リ味館距離約400公尺,
走路的距離約5分鐘,可以說是相當的近啊~小荻後來好幾次經過リ味館都是座位滿滿滿的現象,
人潮真的超級多的啊~排隊都超級長((真心不騙))如果你也想嘗試火鍋料理,
不妨來リ鍋(極の活海鮮鍋物)試試看,超霸氣的海鮮火鍋,絕對也不輸リ味館的砂鍋火鍋,
重點是リ味館的砂鍋火鍋只有冬天才有賣啊~夏天可是沒有的哦~
リ鍋(極の活海鮮鍋物)一年四季都有新鮮海鮮以及頂級肉品等著您來吃火鍋!!!還有一個大重點是...
裝潢啊~ 老闆這次可是下了超級大的重本,就是要讓客人在用餐的時候也能感受到羅曼蒂克這種浪漫氛圍,
想要告白約會嗎?這裡的環境超級適合你!!!冷冷的天跟著心愛的人一起享用暖暖在心頭的海鮮火鍋,
真的很幸福呢 跟朋友聚會或者家庭聚餐或是公司同事們聚餐這裡也是相當適合,因為環境也是相當的氣派,
日式裝潢設計,每個角落都有貼心設計,還有櫻花點綴,真的很有FU內~
新鮮的活海鮮看的到,就擺在你的面前!!!
小荻一開始以為像上面銀色的像是貝殼是裝潢設計用的,原來大大有用途,等等跟你們說~
有注意到嗎?晚上的時候櫻花樹會亮起,好美~在下面用餐感覺就像是賞櫻的感覺,好浪漫哦
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醬料區,自行取用所需的醬料。
也有像是包廂設計,提供多人想要隱密私人空間用餐。
活蹦蹦的海鮮真的就在你的面前!!!知道這 リ鍋(極の活海鮮鍋物)在食材上有多用心了吧!!!保證是新鮮海鮮
還有一件事,不藏私分享,夜貓族你們有福囉 リ鍋(極の活海鮮鍋物)好康大放送
凡事只要晚上12點在店內用餐的客人, リ鍋(極の活海鮮鍋物)隨機發送水族箱裡面的海鮮給每桌客人
你沒聽錯,真的太棒了~如果你是11點用餐,12點還在用餐的朋友們,就是可以免費得到隨機發的海鮮!!!
二樓的空間滿寬敞的,位置也多,還可以欣賞外面的景色。
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【リ鍋(極の活海鮮鍋物)】鍋底費用$399,其中包含湯底以及菜盤,
提供套餐類,雙人到六人的套餐皆有,價格從$1588~$5999,其中已經包含鍋底的費用了,
食材以當天現場為準,也有提供單點活海鮮、肉類、蔬菜類、丸類、滷類、附餐類,
這些活海鮮以及肉類的價格不包含鍋底費用哦~每人最低消費$199,用餐時間為90分鐘。
現在試營運期間來 リ鍋(極の活海鮮鍋物)用餐的客人,免收一成服務費&招待主廚私房小菜
就是上面的那兩樣小菜還有飲料哦~醃蜆一定要來試看看,有別於一般吃的那種有點鹹的醃蜆,
這裡的獨門醬汁醃製,不死鹹反而開胃,另外一樣小菜清脆的口感,非常適合當開胃菜呢!!!
雙人套餐 $1588
(特A紅蟳x2、深海手臂蝦、竹蛤、鮮蚵、蛤蜊、海蝦)
(放山雞腿肉/赤豚梅花豬/霜降牛 三選一)
食材以當天現場為準
菜盤,菜盤相當的豐盛,青江菜、高麗菜、菇類、南瓜、百頁豆腐、番茄、芋頭、黑木耳、玉米,應有盡有。
霜降牛,雙人套餐其他肉品可以有三種選擇,放山雞腿肉/赤豚梅花豬/霜降牛 三選一。
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主角要來囉~超霸氣的海鮮就是它們啦~剛剛小荻誤以為是裝潢用的貝殼,原來是用來裝海鮮當盤子,
有別於一般裝海鮮用的盤子或者其他鍋子,這樣像是銀色貝類裝飾真的很高雅、很華麗的感覺呢
看到這些海鮮有沒有覺得超澎派?滿到快要爆出來!!!讓人為之一亮,激起慾望了呢~真的超霸氣的啦!!!
海蝦,是新鮮活蹦亂跳的哦~小荻被海蝦突然的動一下嚇到了,真的是新鮮上桌啊
這樣雙人套餐,除了鍋底菜盤外,還包含可三選一的肉品(霜降牛)、海蝦以及超澎拜的海鮮組合。
紅蟳,滿滿的蟹黃,海鮮味十足,喜歡吃紅蟳的朋友們一定會覺得很過癮,結實飽滿啊。
這樣的雙人套餐就有兩隻紅蟳可以享用,真的大呼過癮!!!有誰可以難逃這海鮮的魔力啊
リ鍋(極の活海鮮鍋物)的湯頭是用大骨熬製而成,跟 リ味館不同的是, リ味館是用魚骨高湯,
真的要稱讚的是, リ鍋(極の活海鮮鍋物)湯頭真的很清甜,建議可以先將蔬菜盤的蔬菜先至鍋中烹煮,
這樣會更加清甜哦~真的滿喜歡吃像 リ鍋(極の活海鮮鍋物)這樣清甜的湯頭,沒有什麼負擔,
而且最能吃出原本蔬菜類或者是海鮮肉品等最原始的風味,健康也兼顧到了呢
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霜降牛,習慣沾醬料的朋友們可以至醬料區取用,但是小荻建議大家可以先吃原始沒有沾醬的霜降牛肉片看看,
吃過後就讓小荻決定不要沾沙茶等醬料了,因為真的原味吃超好吃,非常的“牛”味,真的只能這樣形容,
瘦肉中只有一點點點點點的肥肉,小荻覺得還滿剛好的,而且肉質相當軟嫩,口感滑嫩。
就是它!!!深海手臂蝦,超級大隻,這是小荻已經把它身體的殼剝去的圖,
有沒有!!!真的好大隻,看不出來的話小荻拿海蝦一般蝦子的大小比較給大家參考看看。
大小真的差很多對不對!!!就算撥去外殼,也差很多,如下圖。
裡面的肉根本有2~3倍粗了吧!!!吃深海手臂蝦真的超過癮的耶~肉質飽滿且扎實,
扎實度真的一般的蝦子都無法比,而且清甜的滋味真的覺得一隻深海手臂蝦吃不過癮啦~((還想吃 ))
頂級頂級的來囉~可以食用的金箔現在也可以加入火鍋湯頭一起吃,有經過認證的絕對安全,
沒有附在湯頭裡面,要另外加價哦~399元,有任何需要以及相關問題都可以向店家詢問哦~
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小荻的紛絲團,歡迎大家來找小荻分享美食聊聊天,希望這次的分享你們會喜歡,謝謝大家的觀賞
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