魚多甜是平價的日式食堂,好料滿滿擺上一整桌,CP值超高唷!
◎魚多甜握壽司專賣店(復興店)/室外環境
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◎魚多甜握壽司專賣店(復興店)/室內環境
用餐時間的魚多甜非常忙碌,店裡不停的湧進想品嚐日料的客人,
空間雖然非常大,但是要避免等候,建議還是先來電預約唷!
店內的牆上佈置了大量的魚類圖鑑,水晶覺得非常有知識性!
魚多甜居然有自助吧!店家真的很大心哪!
白板、味增湯、小菜都讓人自行取用,請大家一定要愛惜,不要浪費了唷!
◎魚多甜握壽司專賣店(復興店)/上菜秀
★特級生魚片 $300元
生魚片的大小適中,配的種類也很多,新鮮度水晶給擠霸昏啦!
魚肉的肉質甘甜吃的出來,想轉換味道也可以淋上一點金桔汁唷!
水晶真沒想到,在平價著稱的魚多甜能享用到高檔的哇沙咪,
如果有需要,請記得跟料理師傅取用唷!
★握壽司(10貫)
十貫澎湃的握壽司,每一貫都是新鮮的美味,
魚多甜的醋飯與上頭鮮美的海味極為搭配。
有水晶喜愛的比目魚邊鰭、干貝、海膽,如果意猶未盡,也提供單點唷!
牡丹蝦也非常彈牙,還附上烤過的蝦頭,可整隻蝦連肉帶殼都能食用喔!
★海膽手捲 $90元
給料真是大器,手捲裡的海膽整個是一層一層堆疊在一起,
眼睛看的到的,數來共有五大片海膽呢!
★炙燒海鮮丼 $240元
水晶的主餐點了炙燒系列的丼飯,魚多甜的醋飯真的非常好吃,
加上了炙燒涮上的醬,醋飯更加的美味。
在平價的日式料理中,好吃的醋飯真的可遇不可求啊!
水晶特別問了板前的師傅,米飯的選用方式,
師傅說水晶問的話真是內行,讓水晶有點不好意思啦!
因為水晶是紮紮實實的"飯桶",對於飯食是很講究的嘛!
魚多甜選用的是台梗九號加上芋香米,但對醋飯來說,最重要的是水份的掌握,
因此在師傅每日在準備食材的過程中,醋飯是最為費時且費工的唷!
這樣一碗好吃的丼飯,叫人怎能不用感恩的心來品嚐呢!
眼前被藏在底下的醋飯,都好吃的讓人拍案叫絕了,
上頭的炙燒鮮味更是多到把整碗丼飯給蓋滿了。
★無骨雞腿$90元
這麵衣不是酥脆型的,但是好好吃耶!
一咬開麵衣,裡頭就碰出多汁的雞肉,選用的是雞腿肉唷!
滑嫩的口感,讓人禁不住想續盤唷!
★烤大魚下巴 $280元
顧名思義就是鹽烤大魚的下巴啦!這下巴是鮭魚下巴,所以油脂很豐富,
水晶越吃越順口,最後整個都被自己一個人給吃光了。
★烤靖魚 $150元
烤靖魚是一種常常出現在各家日料菜單的食材,
擠上檸檬沾一點椒鹽,就是平價的美味啦!
★烤玉米荀 $120元
魚多甜的小玉米真是鮮嫩,一份有六支唷!
小玉米的體型嬌小,味道非常的甜香,
一上菜小玉米香甜的氣息,就襲捲了整個空間,
沒想到小玉米對於肉食系的水晶來說,同樣具有滿足感啊!
★高湯茶碗蒸 $40元/杯
每一口都覺得很紮實的高湯茶碗蒸,蛋液和高湯的比例非常完美,
水晶一直嚐到玉米的滋味,原來最底層真的有玉米呢!
茶碗蒸是店內單點率最高的人氣產品唷!
★美麗果柳橙汁 $30元
★溫清酒 $120元
喝酒不開車,開車不喝酒。
◎魚多甜握壽司專賣店(復興店)/菜單
◎魚多甜握壽司專賣店(復興店)/名片
魚多甜握壽司專賣店(復興店)資訊:
地址:新北市新莊區復興路一段197號
電話:(02)8992-8249
營業時間:1100~1430、1700~2130
店休日:無
備註:(1)座位席次約莫40席左右。
(2)現金消費,無刷卡消費,無加收10%服務費。
(3)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。
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