【桃園食記】龜山‧陳師傅養生餐館(林口酒廠斜對面)

這家餐館是在林口食食樂滑到的，看到有仿鼎泰豐的炒飯，忍不住就邀老公一起來吃吃看。

陳師傅的餐館就位在文化一路上，不過其實那邊已經有點荒涼，招牌並不是那麼亮眼，車子開到林口酒廠附近就要張大眼睛看一下。

路邊就可以停車，外頭可以看到以陳師傅照片做成的招牌。

透明式的窗戶可以一眼瞥見裏頭用餐的人。

門口的黑白寫的是餐館名，倒不是推薦套餐。

另外一邊夾著桌菜(3900、4900)和菜單、菜色圖片，可以參考一下價位再進入。

所有的食材都是現做，如果欲前往用餐，預約的話比較不會久候。

簡單的結帳櫃檯，目前廚房好像只有陳師傅和協助人手，所以餐館裡不一定會立刻見到招呼的人，可以喊一下。

餐館內打掃得還算乾淨，簡單用餐的桌椅。

店內還有賣苦茶油和麻油。

餐具採自助式。

也有飲料和酒品區。(開車記得不要喝酒，喝酒不開車)

菜單強調養生食補和天然食材，所以分成養生藥酒湯鍋類、陳師傅創意料理、原味麵、風味飯以及特別推薦等，炒飯從90~160元，湯鍋類160~650元，創意料理每道大概是170~260，可以依人數來點。

主要的養生藥酒湯鍋，有麻油、十全藥補、苦茶油等等。

坐定後，先上一盤涼拌小菜。(口味還好，微酸還算開胃)

牆上都是食材的滋養益處介紹。

有提供兒童餐椅，現點現炒現做，所以上菜速度真的不快喔！不能太餓來吃。哈ＸＤ

主要是看人家推薦炒飯，據說，陳師傅過去就是在鼎泰豐炒飯的。

招牌炒飯(NT90)炒飯利用泰國長米，口味偏淡，一挖就鬆開了。

不算鍋氣很香的炒飯，但入口粒粒分明，孩子們都很愛！

雙溪黑豬肉香腸炒飯(NT100)，肉絲改成大片的香腸，口味一樣好吃！不過，我們家都是炒飯控，這份量楚楚一個人大概就可以嗑完了！

因為湯品大概只有我一個人喝，本想點苦茶雞，可惜沒有雞腿肉，所以只能點苦茶瘦肉(1人份/NT160)，可以另外加麵線進去煮成一份(+NT20)。

湯品的內容感覺比較少，瘦肉煮得比較老了些，苦茶煎成的蛋是還蠻香的，但CP值不高。

泰式脆皮炸雞(NT180)，這道雞皮炸得雖然不是卡擦卡擦的那種脆皮，但雞肉軟嫩，搭配上酸酸微辣的泰式醬汁，不錯吃！

原味麵線(NT40)，因為孩子肚子餓所以加點的，沒想到他們卻不愛吃，真的很原味，所以40元小貴啊！

這頓吃下來，也結帳了500多元，但說真的，並沒有吃得非常飽，所以答應小孩去吃附近的家芬豆花。

(來亂入的豆花)

吃完以後覺得炒飯比較值得一嘗，但以份量來說價位偏高，有朋友說實在吃不飽。

龜山‧陳師傅養生餐館
到訪日期：1050225(四)
地址：新北市林口區文化一路86-23號
電話：03-3963119 0979-026869
營業時間：PM16:00~PM24:00
(中午用餐可前一天預訂)

紫
1050307

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