【食記】台北／中山「兔卡蕾餐酒館 Osteria Toccare」．鐵板料理〃捷運行天宮站

捷運行天宮站附近有間氣氛好又有質感的鐵板燒餐廳"兔卡蕾餐酒館"

不僅沒有個人低消，也沒有用餐時間的限制呢！是間約會小酌的好地方～

★原文請點 →

http://shellychang0611.pixnet.net/blog/post/113390570

＞＞＞【點圖】加入粉絲團，吃喝玩樂通通包！＜＜＜

黑洞雪莉

老闆很貼心的說自己帶酒過來，濃度20%以內的是不收開瓶費，只酌收杯子清潔費$50！

希望給顧客一個像家一樣，可以一起分享的用餐環境～（警語：開車不喝酒，喝酒不開車）

除了有可以享受鐵板料理過程的吧檯座位～

也有這種適合聚餐同樂可以併桌的座位～

還有半開放的獨立空間，適合小家庭聚會～

噢！如果是開車來的冰友，餐廳對面就有收費停車場囉～蠻方便的！

雪莉這次是來吃午餐，我覺得午餐有點陽光灑進來的氣氛已經相當不錯，晚上一定更加浪漫～

餐廳裡頭有很多兔子的蹤影，呼應著店名兔卡蕾餐酒館

既然是餐酒館，當然少不了好酒囉！想小酌的冰友，可以請店員推薦適合的酒喔～

（警語：開車不喝酒，喝酒不開車）

店內除了單點，也有提供套餐可以選擇～

不過，單點的份量也不少唷！這次雪莉就是用單點的方式～

▲菜單（點圖可放大）

每季店家都會更換新菜單，這版是第三季囉！

店內提供的料理是比較符合台灣人口味的南歐地中海料理～ 

▲低溫酒漬雞腿橄欖／$300

先來個開胃菜開個胃吧XDD，軟嫩的雞腿肉吃起來帶點淡淡的紹興酒香，帶點冰涼口感真開胃～

▲鮮蝦海鮮濃湯／$160

這道鮮蝦海鮮濃湯非常的好喝耶！喝起來非常的鮮甜，有濃郁的蝦膏香氣卻沒什麼腥味～

裡頭還有蛤蜊、白蝦、珍珠貝跟麵包丁，海鮮控一定會喜歡這道湯～～（我超愛的！！

▲自製低溫培根沙拉佐義式陳年酒醋／$330

蔬菜是霖某某必備的食物，就如同肉是我必備的食物一樣，再多都可以吃完XDD（什麼鬼比喻

上桌時上頭的皮蛋讓我們驚呼了一下，很少看見沙拉跟皮蛋的搭配～

醬汁味道酸甜，吃起來帶點淡淡的紅酒香～帶點嚼勁的培根豬跟生菜搭配起來很清爽呢！

▲經典海鮮烘蛋／$330

烘蛋裡頭的海鮮料給得非常的大方，幾乎每一口都吃得到料耶！

吃得到近半隻的蝦肉跟干貝，吃起來是帶點蛋汁的濕潤感，外皮口感有點像煎蛋～綠色的菜則是巴西里

這個是當天為我們服務的鐵板燒主廚，接著要上主餐囉！

雪莉也錄了一段滋滋作響的鐵板燒秀給大家看囉～料理的是伊比利豬肩胛肉！

▲伊比利豬肩胛肉／$1200

店內使用被稱為勞斯萊斯等級的伊比利豬肉，部位是肩胛部位。

其實被叫勞斯萊斯等級的伊比利豬～最主要的原因是伊比利豬在西班牙當地是相當珍貴而且稀少的豬種喔！

外皮煎的有點酥，肉質有口感又帶點淡淡的奶油香，可以搭配盤子上頭的有機藍莓醬或紅酒鹽喔！

霖某某表示單吃就很好吃了！整盤被他端去了XDD

▲鮮鴨肝菲力／$880

看到菜單上有我喜歡的菲力，外加鴨肝！立馬就決定點它了！！當時我心中正幻想著鵝肝配牛肉的場景XDD

人家價位才賣$880，叫他端出鵝肝確實有點過份～～哈哈！

不過，這道鮮鴨肝菲力的鴨肝吃起來的口感毫不遜色於鵝肝呢～鮮鴨肝又嫩又甜，一點腥味都沒有！

五分熟的菲力，肉質吃起來軟嫩，搭配酥脆的蒜片又是另一種風味～

不過，搭配化在嘴裡的鴨肝油脂香，才是絕配啊！又軟嫩又香甜～～叫我再吃十份都不是問題啊！！

▲洛神紅酒櫻桃鴨／$620

選用宜蘭的櫻桃鴨胸，搭配台東的洛神花蜜餞，醬汁則是用洛神花加紅酒一起熬煮～

熟度大約七分熟，肉質吃起來紮實中帶點軟嫩，還吃得到鴨皮的香脆呢！

▲咖哩風小橘子炸飯糰／$220

吃完主餐後，再來點主食吧！不然會肚子餓喔～～

把義式燉飯跟馬自拉起司包在裡頭，再拿去炸～牽絲的起司好迷人呀！

裡頭的米飯帶點咖哩香氣，吃起來不會過於軟爛，還保持點口感～真讓我驚豔！主廚下了不少功夫呢～

▲左：咖啡（熱）／$100；蒂瑪風味茶（熱）／$80

吃飽了當然要用甜點來畫下完美的句點～你說是不是呀～～（撥頭髮

▲主廚自製布朗尼／$80

吃起來不會過甜的布朗尼，有著濃郁的巧克力香，裡頭的核桃讓口感更有層次～

▲檸檬派／$80

霖某某很喜歡這個檸檬派內餡酸甜的滋味，他說派皮吃起來很像蛋塔皮，好好吃！

我則是第一次吃到切下去內餡跟皮不會分離的檸檬派耶！

（用餐日期：2016／01／07）

心得：

在捷運行天宮站附近的兔卡蕾餐酒館，有著既舒適且氣氛也很棒的用餐環境，源自於義大利餐廳的精神

Toccare是義大利文，接觸的意思，店家希望用義大利的精神來分享食物，藉此從料理中觸動客人們的味蕾甚至是心～

因為要與人分享，所以單點的餐點都有一定的份量，三五好友來的時候就可以藉由分享嚐到更多種的食物

我很喜歡這個概念～！裡頭的料理也很多元，其中鮮蝦海鮮濃湯的甘甜滋味讓我念念不忘～

鮮鴨肝菲力的鴨肝外皮煎得帶點酥脆，一入口卻化掉的油脂香甜，我也很喜歡～～

下次找個機會帶家人一起來享受美麗又浪漫的週末夜晚吧～！

兔卡蕾餐酒館 Osteria Toccare

（捷運行天宮站　2號出口）

營業時間：12點-15點半

　　　　　17點半-00點

電話：(02) 2517-9207

店休：無

粉絲專頁：請點我

地址：台北市中山區松江路235巷9號

＞＞＞更多台北好吃的西式料理在這裡！＜＜＜

【食記】台北／大安「豬跳舞小餐館」〃捷運國父紀念館站

【食記】台北／信義「The V:F 舞蔬弄果」．素食〃捷運東門站

【食記】台北／大安「亞廬義大利窯烤」．吃到飽

【食記】台北／內湖「薩莉亞義大利料理餐廳」〃捷運劍南路站

【食記】台北／松山「維一義大利麵餐廳」〃捷運南京東路站

【食記】台北／松山「Let's Eat 吃義燉飯」〃捷運南京復興站

【食記】台北／松山「LeNINI樂尼尼義式餐廳」．披薩〃捷運南京三民站

【食記】台北／內湖「TASTY西堤牛排」〃捷運西湖站

【食記】台北／松山「茹絲葵經典牛排之家」〃捷運中山國中站

【食記】台北／大直「2011鐵板燒」(晚餐篇)〃捷運劍南路站

【食記】台北／大直「2011鐵板燒」(午餐篇)〃捷運劍南路站

【食記】台北／大安「水泥房子牛排」．美福牛排〃捷運六張犁站

【食記】台北／內湖「Howfun 好飯食堂」〃捷運西湖站

【食記】台北／士林「角頭炙燒牛排」〃捷運劍潭站

【食記】台北／大直「教父牛排」．熟成牛〃捷運劍南路站

【食記】台北／中和「小惡魔炭燒牛排」〃捷運永安市場站

【食記】台北／內湖「DE LOIN 德朗餐廳」．法式料理 

【食記】台北／板橋「鐵牛原味碳烤牛排」〃捷運板橋站

【食記】台北／萬華「hot 7新鐵板料理」．家樂福〃捷運小南門站

【食記】台北／中山「肉舖廚房 Butcher's Kitchen」．MAJI廣場〃捷運圓山站

【食記】台北／板橋「小銅板牛排」〃捷運府中站

【食記】台北／中山「A CUT STEAKHOUSE牛排館」．國賓飯店〃捷運雙連站

＊食記乃個人意念，僅供參考！

黑洞雪莉