2016.02.16
水相
流水不停地顫動著掀起陣陣漣漪,
一眼望去樸素而靜謐的兩棟以灰色清水模板為建材的建築物,
聆聽著遠方傳來音樂靜靜的定下心來決定吃水相的法式料理儘管紅巢燒肉也相當誘人。
望向窗外寧靜的美和純淨的氛圍湧了進來,
桌面上倒影著水寧靜的盪漾著波光粼粼 。
沿著長長的走道往盡頭走去循著階梯到二樓,
在空無一人的二樓裡顯得格外自在。
[MENU]
水相法式餐廳有排餐也有義大利麵燉飯,
餐點均需+10%服務費,排餐+200燉飯義大利麵+150可升級套餐。
[火山起司麵包]
Cream cheese with bread
麵包淋上起司如火山爆發般濃稠,
麵包有脆也有軟靠近鐵鍋外圍的外酥內軟。
[凱薩沙拉]
Ceasar salad
[主廚沙拉]
Chef salad
[主廚濃湯]
Chef soup
今天的主廚濃湯是提供南瓜濃湯。
[每日清湯]Clear soup
每日清湯裡頭有蘿蔔.玉米筍.火腿.花椰菜,
湯頭主要是蘿蔔味與蔬菜的清甜結合。
[爐烤香蒜主廚牛排佐波特酒醬汁]$780
Roasted Chef's steak with port wine sauce