到埔里找朋友玩，經她大力推薦帶我們來到這家越南料理店
朋友說這家用餐時間人超多，於是我們傍晚就到了
店面不大，裡頭座位也不多，我們算避開用餐時間，提早到了
結果已經有好幾桌客人，所以要嘗鮮的朋友，真的要早點到呀~
入口有一張價目表，非常多種類的料理
而座位區牆上則是簡單的菜單
櫥窗上面那排是小菜區
下面則是料理材料區
另一邊還有販售越南跟其他國家的商品，也有飲料
等了一會兒，我們點的餐點也陸續上桌了
對了，店家本來有附調味辣醬跟檸檬
加上我們愛吃酸，幾乎每道料理都有擠上不少檸檬汁，更加美味喔~
不過用餐人多，大家輪流用，就沒拍到照片了…
雞肉木瓜絲，很大一盤
雞肉絲不會柴，青木瓜絲配上店家調的酸辣醬汁，很清爽
雞肉河粉(湯)，一碗湯麵，滿滿的料
除了雞肉絲、河粉還有九層塔、香菜、洋蔥、蘿蔔
越南河粉很Q，湯很甘甜，喝起來很清爽又美味喔
牛肉河粉(乾)
有油蔥、蔥花、洋蔥加上乾麵的調味較濃，但不會很鹹
跟湯的河粉相比，又是另一種獨特風味
這家愛娣越南料理就在埔里家樂福對面，不難找
有時吃膩的台式料理，可以轉換吃吃酸辣可口的越南料理喔~
南投旅遊景點 / 埔里美食/ 越南料理
愛娣越南河粉
電話：049-2910467
地址：南投縣埔里鎮信義路1018號（家樂福對面）
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