露易絲愛台南不是沒原因,美食多又俗!當提到台南好吃早餐,除了牛肉湯外,就屬豆奶宗最有名氣,而今天露易絲介紹這家,也是很厲害~ 從台東搬過來,在台南也是人氣強強滾
「阿杰手工蛋餅」-位於中西區五妃街上,寧靜的小巷中阿杰的店特別熱鬧。那個書法字會不會寫的有點瀟灑美XD
阿杰手工蛋餅由兩個店面組成。一邊有結帳區,另一邊則都是位置,但還是滿滿排隊人潮~
Menu:價錢很平價,蛋餅、吐司、漢堡,一般西式早餐店的餐點幾乎都有。
這裡採全自助(內用):找位置→點餐→醬料自加→吃完碗盤拿去回收區。
▲阿杰炒奶 $25 (大)
露易絲拿到那天的最後一杯(約11:30抵達),也太幸運了~ 阿杰的炒奶帶點微焦香,喝起來沒有一般奶茶那麼甜膩感,蠻順口的。
▲拔絲起司蛋餅 $35
從外表看,阿杰的手工蛋餅份量比一般多,餅皮沒那麼厚,看起來沒有那麼濕潤感,最重要是不會很油膩!
阿杰的蛋餅皮算是露易絲最愛蛋餅皮的前幾名。不是完全軟爛,而是帶點Q嚼勁口感,配上牽絲的起司,在口中微微融化開來,早餐吃這個實在太幸福~
▲卡啦雞蛋餅 $55
今天點的蛋餅,露易絲最愛是這個! 卡啦雞本是一道很夯餐點,加入阿杰手工蛋餅中,更是讓人一口接一口停不下。
蛋餅中加入卡啦雞和高麗菜絲,吃起來不會過份油膩感。卡啦雞外皮薄,咬下去軟嫩,配上阿杰手工蛋餅的Q嚼勁,口感很札實,吃起來很滿足><
▲玉米濃湯$25(小)
阿杰的玉米濃湯口感也很不一樣。不是那種很綿密,阿杰的多了一股味道,加入蛋白其中,不是像勾芡那樣稠,灑上些胡椒,表現也挺不錯!
▲打拋豬蛋餅 $50 +起司$10
阿杰推薦!中式與泰式的碰撞結合。而起司是另外加在最上層。
火辣辣程度:▲。
原以為會像一般泰式餐廳吃的那樣滋味,但阿杰的打拋豬味道沒那麼濃厚,也沒有辣辣的,而九層塔讓整體大大加分!
阿杰手工蛋餅 CP值:★★★★★。
這間是連續兩天早晨,露易絲都來這報到!那個蛋餅餅皮口感實在讓人難以忘懷,真心推薦給大家。
店家資訊
阿杰手工蛋餅
地址:台南市中西區五妃街343號
電話:0985966719
營業時間:
二~五:6 - 12:00
六日:7-12:00