之前和老張在樂尼尼用餐時
經過夏部壽喜燒 門口滿滿的野菜推車總是吸引我們的目光!
選用台東山產的野菜
讓在這繁華都市中打拼的人們領會 "甜不過原味 最美不過自然"----Shabu
“60年代的復古設計，
於是暖暖的壽喜鍋牽絆住溫暖的心，
讓我們鍥而不捨的想要追回屬於心中的”家”----Shabu
不可否認 一群人吃著鍋類 搭著黃光 特別讓人覺得溫暖像圍爐團聚般
/Menu/
夏部的Menu非常的簡潔 一目了然
收費方式 和吃壽喜燒的方式Menu上也都有!
湯頭的部分安妮吃到的是壽喜鍋和川府麻辣鍋
壽喜鍋和麻辣鍋這種重口味的湯底拿來煮科學麵最適合不過了
川味麻辣鍋鍋底有鴨血和豆腐可以續
麻辣鍋吃起來其實不太辣 是溫和的麻辣鍋XD
壽喜鍋則是可以自行調整湯頭得濃鹹度!
加了洋蔥的壽喜燒鍋多了一個甜味~
/沾醬/
安妮沒有照著教學走XD
用了自己喜歡的沾醬(從以前吃壽喜燒都這樣沾!)
蔥花+蛋黃 也可以加一些七味粉~~
/副食/
很特別的鴨油飯!(也有烏龍麵和寬冬粉可以選擇喔)
安妮覺得味道不夠重 但實在很少看到副餐有鴨油飯可以選的
所以可以點來吃看看!!
/肉品/無限續/
肉品的部分都很嫩!櫻桃鴨Q彈蠻建議大家點的~~
左下角是宜蘭櫻桃鴨!!真的很少見到用鴨肉鴨油來料理的吃到飽餐廳
右下則是黃金雞 採雞柳條的方式呈現 不然太大塊很容易因為久煮導致肉柴掉!
上排分別是紐西蘭低脂牛肉及梅花豬肉(顏色較淡的)
美國雪花牛 及霜降牛
霜降牛肉是我們續最多的~肉非常的大片 油花分布較少也比較不會膩!
但肥肥的雪花牛也好好吃喔XD
/季節野菜/
基本菜盤-最最最特別的是紅菜和茄子!!!
地瓜片也很優!!煮到軟綿~~吃起來甜甜的很美味
吃壽喜燒通常都會有桌邊推車 但這天來用餐並沒有看到...
所以當菜盤吃完我們都到前面的吧檯去取菜了><
/飲品/冬瓜檸檬茶/續杯30元/
飲品都蠻大杯的 有些飲料也很特別!
霸特!!為什麼續杯要+30元呢
/甜點/夏部和風甜點/
夏部的飲品跟甜點的部分 和一般吃到飽餐廳不太一樣
有別於現成的甜點(布丁蛋糕之類的XD)
這次的甜點很像是八寶冰淋上奶油球
吃飽就是要來個甜品做Eanding~
✦✦電話：02-2606-8811
✦✦地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號(昕境廣場3F)
✦✦營業時間：11:00~22:00(平日14:30~16:30休息/假日全天營業)
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