台中 西屯區。開丼 燒肉V.S丼飯-小資族的美味燒肉丼飯

今天是特別的日子，四年一次的閏月，總覺得沒寫篇食記會對不起自己(笑)，所以得留下點甚麼，就以近來很流行的燒肉丼飯來紀念一下。

這天又是我跟R小姐的主婦小確幸午餐約會，買了團購卷，終於來吃一直想吃的"開丼"! 

位於大墩路上，這附近要找停車地方還真有點不方便，所以我們騎了機車過來，冷冷的天，我們全副武裝!!深怕一個著涼就感冒!

店面不大，位子一，二樓都有，感覺要是假日來，肯定是會候位超久的!裝潢就屬簡潔有力，平價風格!讓人無壓力的用餐

地表最強燒肉!!好有力的標語阿!看了就讓人很想吃看看究竟有多強!

以下是菜單讓大家參考:

店內點餐，味增湯和茶水都是免費供應的喔!有需要都是自取。

另外冰箱櫃內有酒類和酒精飲料，感覺啤酒跟燒肉超搭的!天氣暖和一點的話，會想來瓶啤酒搭配!!

雖說味增湯是免費的，但喝來味道挺不錯的^^

日出燒肉丼飯(牛，小)

這碗是店家人氣最高的丼飯，蛋品的部分選用視好蛋，這視好蛋用不著我多介紹了，蛋界中的極品，許多大型餐飲也都是選用視好蛋，

最愛生蛋黃了，攪拌在熱飯上，搭配著蔥花燒肉一起吃，超級美味!!燒肉的厚度恰如其分，每一口都有鮮美肉汁，不愧是最強燒肉丼飯!

份量上女生吃小碗的就可以很飽足，大食量男孩可以考慮大碗!

丼飯都會附上生菜，就是插在杯子裡的那根蔬菜，可以包夾著燒肉一塊吃，整個清爽度就會出來，而生菜是可以免費在續加的喔!

如果不吃蔥花可以事先跟店員說，就不會放到碗裡了!(R小姐就是那個不吃蔥花的人!!)

南蠻醋炸雞

日本家庭常見的的家常料理，使用雞腿肉搭配他們獨門的醬料，肉質很嫩，調味上也好吃，看菜單的上小菜有好多種喔，好適合我這種小菜控!

兩個人來用餐如果想要多吃一些不同的東西，建議可以點上小碗丼飯，再搭配其他小菜，這樣也是可以吃得很飽足!

蔥鹽燒肉丼(牛，小)

開丼的蔥花和海鹽的比例抓得剛剛好，海鹽將蔥花的香氣味道再度提升出來，燒肉夾上蔥鹽簡直是絕配(對於愛吃蔥的人來說才是喔!)

旅人好喜歡它的味道，不論是配飯或是夾上生菜都相當迷人!搭配的糖心蛋也做得很好吃，較可惜的是紅豆湯對旅人來說稍嫌甜膩些!

在很想吃燒肉又口袋很淺時，燒肉丼飯真是超棒的組合，既可以吃得飽，又可守住荷包，是一種相當親切的餐點!

開丼 燒肉V.S丼飯

台中市西屯區大墩路913號

04-23266200

11:30~14:30；17:00~21:00

官網

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