中壢中原夜市商圈裡美食真是臥虎藏龍，各式的台灣小吃琳瑯滿目，
其中，更少不了足以代表台灣的美食~~牛肉麵啦！
老發財車牛肉麵-中壢大仁店，
位置在中原夜市商圈大仁街尾端，整排的紅色燈籠高掛，非常之醒目。
中原夜市的客群大多是附近的住戶及中原大學的學生，
雖然店內座位有限，但有提供外帶，
因此門口常聚集等待外帶的人，頗為壯觀呢！
除了牛肉麵，老發財車的黑糖滷味也是一絕，
據說是獨門的黑糖醬汁來入味的，油油亮亮的模樣實在很是誘人呢！
◎老發財車牛肉麵(中壢大仁店)/室外+室內環境
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一目了然，是水晶對室內環境的註解，
但和一般的攤販來比較，能坐下來好好的用餐就已足夠啦！
用餐環境雖然小卻是五臟俱全，入口處放了醬料及酸菜、衛生紙方便取用。
◎老發財車牛肉麵(中壢大仁店)/上菜秀
★紅燒牛肉麵 $125元
牛肉麵送上來時，這牛肉真的是超級大塊的啦！
店家選用的牛肉是紐西蘭的草飼牛，
牛前腱肉先爆炒滷製，再加入白色牛骰䯝高湯及五色蔬果熬煮，
喝一口湯，湯頭濃郁的香氣瞬間灌進腦門，
吃到一半，水晶又加入了大量的酸菜，牛肉麵又呈現了另一種風味唷！
但因為碗很深，表面上看起來還好，水晶輕忽了牛肉麵的實力，
吃到一半其實肚子就撐了，戰力實有點弱耶！
不過如果是食量大的客人，老發財車的牛肉麵加湯加麵不加價唷！
老闆一直問水晶需不需要加湯或加麵，還說前面的客人都各加了一次呢！
水晶對於這種大食客，真的是超佩服的啦！
★豆干 $30元
讓水晶滿腹的最大原因，就是這好吃的滷味啦！
豆干滷的入味且因豆干的氣孔飽含滷汁，
讓人一口接著一口，很快的就被水晶吃光啦！
★豬血糕 $30元
豬血糕切成條狀，疊成二層份量相當十足，吃光就有點飽足感囉！
加上店家自製的辣醬，非常之夠味。
★海帶 $30元
因為黑糖入菜的關係，滷味油油亮亮，可口好食，
海帶滷到透軟，非常受到歡迎，甜甜鹹鹹非常入味，
同樣加一點辣，就會提味唷！
★丸子 $30元
原來丸子用滷的也很好吃呀！丸子的口感Q彈。
一連點了四項小菜，水晶飽足感整個大大提升。
◎老發財車牛肉麵(中壢大仁店)/活動
◎老發財車牛肉麵(中壢大仁店)/菜單
老發財車牛肉麵(中壢大仁店)資訊:
地址:桃園市中壢區大仁街56號
電話:(03)438-7800
營業時間:11:30~21:30
店休日:每週一
備註:(1)座位席次約莫8席左右。
(2)現金消費，無加收10%服務費。
(3)如有未盡事宜，一切以店家公告為主。
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