師傅,請給我一份有點辣的美式飢餓女孩。
德相 N.C.I.S 美式加州壽司
位在台北東區忠孝敦化站三號出口走路5分鐘的路程,
路過即能看見醒目的燈管照型招牌,
走進店內沒有傳統的木式壽司店裝潢,
取而代之的是水泥磚塊上 Marvel Comic 漫畫封面做裝飾,
個性的呈現獨一無二的美式街頭風格,
我和男子J坐定位後,
在店主兼主廚的JOE熱情地介紹過後,
我們便決定來份有點辣的「飢餓女孩」,
還有連蟹老闆都想吃的「海綿寶寶」。
(撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J)
男子原文 / 【男子吃吧】德相 N.C.I.S 美式加州壽司,
創意式壽司料理,帶你享受美食無國界。台北大安區 /日本料理/ 加州捲
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✎ 本文為男子試吃邀約,內文均為真實感受,請安心享用 ✎
[ Asahi 生啤酒 & Asahi黑生啤酒 $140 /334ML ]
啤酒順口溫度也剛剛好,
黑生啤酒味道來得更重些。
[ 椒鹽毛豆 $90 ]
德相 N.C.I.S 美式加州壽司特製微辣口味,
搭配生啤酒一起享用非常過癮,
份量也蠻大一份。
未滿18歲禁止飲酒 / 禁止酒駕
[ 人氣起司洋蔥薯條 $200]
沒想到在壽司店也能吃到炸薯條,
起司薯條一直是我們兩人的心頭好,
最怕就是這麼大一份,吃到一半就覺得膩口,
德相 N.C.I.S 美式加州壽司加上獨家炒洋蔥絲,
讓洋蔥絲的甜味提起了薯條的香氣,
也中和口感,讓你不禁想一根接著一根。
[ 海洋牛排 $295 八片 / 濃郁美式醬 ]
高溫鑄鐵盤炙燒鮪魚,
第一口咬下時覺得像是吃到炙燒醬汁濃郁的牛排,
細細品嚐後口感轉換成生鮪魚鮮韌滋味,
一道料裡竟然能有兩種驚喜,
海洋牛排這名字取得真好,
的確就像是海底的牛排,
才吃完第一道主菜,
就讓我驚歎不已了。
[ 招牌義大利三口組烏龍麵 $380 / 附湯 ]
軟Q的烏龍麵條吸附了奶油白醬汁,
超大顆雲林湖口蛤蠣帶著原始的鮮甜,
奶醬也不會過重,
是一道口味與食材配料都處理得剛剛好的必點料裡,
從沒想過日本烏龍麵能如此完美的搭配上義大利奶油醬汁。
[ 海綿寶寶 $250 ]
德相 N.C.I.S 美式加州壽司的海綿寶寶可不是普通的一般炸蝦,
每一個都吃的到酥炸蝴蝶蝦、蟹肉沙拉和新鮮鳳梨,
口感香酥,搭配上水果又更顯鮮甜。
[ 飢餓女孩 $300 / 8貫 ]
小辣口感的新鮮鮪魚,
搭上酥炸酪梨和鮭魚,
雖然經過油炸處理,
但厲害的是吃起來竟然非常清爽無負擔,
好吃度破表。
[ 後記 ]
德相 N.C.I.S 美式加州壽司
店主JOE原汁原味將北加州的壽司店引進台北東區,
創意式的壽司料理,
選用臺灣當地的天然食材,
本著從小接觸到的日本職人文化,
深知與了解每一道料理的精隨;
這裡的顛覆傳統口味,
反而大大以美式新方式承接那一貫的壽司精神,
享受美食無國界,
我想在德相 N.C.I.S 美式加州壽司已做了最棒的詮釋。
㊚ 德相 N.C.I.S 美式加州壽司 ㊚
地址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄4號
(忠孝敦化站3號出口走路5分鐘)
電話 : 02-2721-6952
營業時間 :
週一~ 週日
11:30~14:00 / 17:30~ 21:00
FB : 德相 N.C.I.S 美式加州壽司
官網 : 德相 N.C.I.S 美式加州壽司
✎ 德相 N.C.I.S 美式加州壽司 小叮嚀 ✎
✓餐點現點現做,請耐心等候
✓ 現金 & 刷卡 ✓ 收取10%服務費
✎ 德相 N.C.I.S 美式加州壽司 優惠活動 ✎
✓ 超值商業午餐
週一 ~ 週五 11:30~14:00
夏威夷辣味生魚蓋飯
醬燒雞肉
鳳梨椰奶
(照片取自德相 N.C.I.S 美式加州壽司官網↓)
男子的日常生活閱讀手記
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