你能想像三杯雞口味的漢堡嗎?
在松山文創園區附近的PHAT Burger不只有三杯雞漢堡,還有加入酸菜或沙茶的漢堡
讓人覺得像在吃割包可是是在吃漢堡啊!!
完整文章 食記。台北★松山文創園區附近PHAT Burger 台式口味漢堡超出你對漢堡的原始印象
因為前幾天在非凡大探索上介紹到PHAT Burger,剛好這天來到松山文創園區看展,中午就順道來吃了!!
離松山文創園區不遠走路只要5分鐘,但因為客人真的很多所以建議先定位會比較保險
PHAT Burger的位子就在之前去過的巢咖啡,松山文創園區旁忠孝東路四段巷子內
(延伸閱讀|食記。台北★巢 nido 可以一個人安靜的待上整個下午的好去處)
但有點不好找因為PHAT Burger沒有巨大招牌也沒有華麗裝飾非常低調,像我就傻傻的路過PHAT Burger兩三次都不知道
店內位子數量不多,有兩~四人位子也有個人位即使一個人來吃也不會覺得孤單害羞
櫃台上滿滿的鋁罐飲料,還有特別圖案的飲料罐讓人也想收藏~~
真的要特別說一下這個時鐘,時鐘的數字順序跟正常的相反啦!!
吃到一半時想看看到底幾點結果看到時間疑惑了半天,還以為我是有閱讀時間的障礙XD
雖然知道位子相反但看了30秒後還是說不出正確時間,反而朋友一秒能說出,可能真的有障礙吧我...
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共有近10種漢堡口味可以選擇,不過漢堡都是單點如果想來飲料或炸物的話需要加40元或80元,而有些飲料是可以續杯的
加了40~80元後雖然快要300元不過PHAT Burger目前不收服務費跟大部分的漢堡店比起來算是便宜的
餐點名稱底下也都寫出漢堡內有的配料,除了今天點的漢堡外PHAT到掛裡面還有加酸菜聽起來好特別
如果漢堡裡面的配料不夠的話也可以另外加點哦~~
我們各點一份餐點,一份加A套餐另一份加B套餐,這樣兩個人都有飲料又能吃到炸物啦!!
如果點可樂或雪碧的話店家會給你一整罐飲料加空杯,不用擔心飲料品質而且看心情想喝多少就到多少
PHAT滋滋的花生醬 $210(單點)
上來是旁邊有生菜、番茄、洋蔥及酸黃瓜可以依自己的喜好自由添加
我比較喜歡這種方式因為像我這樣挑食的人就不用辛苦的把不喜歡吃的辛苦的挑出來XD
不過我一開始還傻傻以為是沙拉一直沒動,認真看才知道是加在漢堡裡的配料
紮實的牛肉排加上花生醬,花生醬吃起來不會很甜而且又能明顯吃到花生顆粒
據說牛肉是使用台灣牛,手拍的牛肉排,再用炭烤的方式烤牛肉排
厚實的口感搭配大量、香濃但不死甜的花生醬,喜歡吃加滿花生醬的漢堡的話不能錯過這道~~
PHAT雞慢飛罰三杯 $220(單點)
因為雞太慢飛起來就被抓到做成三杯雞
想像不到台灣的三杯雞料理居然也能變成漢堡口味,雞腿排還大到看不到底層的麵包老闆真的不小氣
相當多汁的雞腿排,吃起來能吃得到三杯雞的味道(對就是你在熱炒店會吃到三杯雞的味道)
因為雞腿排跟牛肉排都太多汁了如果使用刀子可能就會流失掉所以桌上只提供叉子,如果要刀子的話需要向店員要
不過漢堡就是要兩手抓著大口吃下去才過癮啊!!(既使這樣我還是要了刀子)
雖然是用雞腿肉不過在吃的時候是不會吃到骨頭,不用在吃的同時還要在意挑骨頭不好看的樣貌
炭烤過的雞腿排多汁到在拍照的同時還在滴汁,一點也沒有乾澀的口感~~
既然是台式三杯雞漢堡絕對少不了三杯雞裡的重要配料九層塔,這點老闆也沒有忘記要加進去
頭一次吃到雞腿排漢堡裡面還加入九層塔,讓人疑惑現在到底是在吃漢堡還是在吃三杯雞
份量雖然看起來不大但女生吃完後真的會飽,男生的話可能就要再加點小點心(食量小的男生不用啦!!)
吃膩一般美式口味的漢堡嗎?那就換台式口味的漢堡吧!!
餐廳資訊
▌地址:台北市忠孝東路4段553巷22弄2-1號
▌電話:02-87878757
▌營業時間:週一至週日 11:30~21:00(下午2-6點不供餐) 中午訂為提供11:30及13:00
▌店休日:每月第一個禮拜二