這家就在家裡附近而已,因此它待在我的口袋名單可以說是更久的時間了
只不過一直沒有時間前來品嚐,索性剛好媽媽北上來找我,就帶她去我一直想去的這家拉麵店了
隱身在小巷弄裡的轉角拉麵店
門口外已經停滿了機車
可愛的九州KUMAMON熊本熊就在門口迎接客人呢!超想要一隻的
每週一-二是固定公休的時間,別白跑一趟唷!
點完餐後才發現有粗捲麵了XD
拉麵的口味選擇還算多
博多拉麵的麵條本身是比較細的那種
喜歡粗捲麵的在點餐機點完餐把卷子給店員後一定要記得告知一聲
每種口味讓人光用看的就食指大動呢!
店內的座位空間不算很多
店裡也提供壁掛電視可以看,頗有日本拉麵店的風格
一邊大口吸允著拉麵一邊看著電視頗享受呢!
我點的博多豚骨拉麵
送上桌時還帶著濃郁的湯頭香氣呢!肉質也非常的嫩口
還有我最愛的糖心蛋也好好吃
濃郁的湯頭卻不會很鹹
湯頭的口味拿捏得很剛好,不過於的鹹卻也不至於太過清淡
還有外皮很酥脆卻不會油膩的炸豬排
好吃的炸豆腐,也是我最喜歡的日式蛋豆腐
酥脆的口感混著蛋香讓人一口接一口不想停下來
門口的佈置也很有日式的道地風格
外面還張貼著可愛的解說漫畫
店外的任何角落一隅都不放過的精心造景設計是個令人感到很舒適的空間
道地的日式拉麵也讓人想一來再來
結果真的是一來還想再來耶!
一月從日本剛下機又跟老公衝來這家了
運氣非常的好
我們兩個是最後兩碗了
這裡的拉麵每日有限定的數量
可以多多關注他們的粉絲頁,他們會在頁面上提供目前還剩下的數量
想要前來用餐的除了盡量在開店後就早點到,關注粉絲頁的數量也是一個好方法唷!
即使下雨天也仍然是高朋滿座
下次想試試吧台的位子
我想那一定更有FU
餐具&杯水皆為自行取用
這次點的小品部分是選擇可樂餅
從來沒點過的可樂餅
裡面有滿滿的玉米餡
這次我選擇的是粗捲麵,和細直麵(博多拉麵專用)的差異只在
麵條的q度,簡單來說粗捲麵口感較q彈,細直麵吃起來則比較偏向日本拉麵的口感
整體而言我發現我比較喜歡細直麵耶!!
濃湯依然濃郁,整碗喝光它根本不是問題啦!
雖然現在我搬離到比較遠的地方了,但已經跟老公講好還要再來了
這麼正統的拉麵店能不來嗎?
麵屋嵐山拉麵專門店
桃園市寶山街210巷31號
03-3559912(不接受訂位)
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