1861 Light
地址:台北市中山區南京東路三段216巷2號(近捷運南京復興站3號出口)
電話:02-8772-7281
最近在亂逛部落格的時候,突然發現西門町有名的1861caffe有個主打手工蛋糕的甜點屋
就是今天介紹的1861 Lght !!
重點是他們家開胃菜的義式起士燉飯球好吸引人噢~~
然後就相約U先生來吃惹XD
1861 Light 就位在南京復興站附近的小巷弄裡
離捷運站只需3分鐘的小路程
看到茶水攤後,往右邊的巷子裡尋~ 便可以看到囉!
店內呈現淡淡的暗色系,感覺很富有下午茶優美氣氛
牆上都繪有歐式風格的壁畫,還有可愛的小人物裝飾,非常可愛呢!
然後一進門也會先被這精緻的蛋糕櫥窗給深深吸引
裏面有好多款特別口味的蛋糕捲,都是他們家的招牌甜點噢!
像是最有人氣的就是珍珠奶茶&花生麻糬口味的蛋糕捲
還記得1861 Caffe最有名的就是花生麻糬鬆餅啦
這次做成蛋糕捲的口味好特別、好有創意!
(這兩款都提供現場購買整條,外帶回家一起分享噢)
▼ 另外~ 除了蛋糕有名外,也承襲了1861的義大利麵菜色
除了下午茶外,也提供了商業午餐和晚餐的好選擇!
➻ 伏特加奶油鮭魚義大利麵
同事推薦他們家的明太子義大利麵還不錯!
不過~ 可妮喜歡點不一樣的餐點名稱,感覺更有期待感些 XD
(但就是怕遇到地雷就是了...)
這道是融合奶油醬再加上些微伏特加酒進去拌炒
奶油的味道不明顯,下面也沒什麼醬汁可以攪拌,大概是加酒後大火收乾醬汁的關係吧...
鮭魚片給得很多,軟嫩且好吃! 帶有些許醃燻的味道
可惜就是整體感覺像清炒的義大利麵... U先生道是挺愛的
個人偏好重口味的義大利麵,所以有點小失望耶...
➻ 義式起士燉飯球
這款起士燉飯球是他們家的開胃料理噢,好好吃
是可妮今天最喜歡的一款啦!!
大大的五顆起士球,一顆大約半個拳頭差不多大小,居然只要100大洋
(真是佛心來著 )
上面淋上滿滿的奶油起士醬,漂亮的白色起士~ 一上桌濃郁的起士香變撲鼻而來!!
外層是以蕃茄微主的燉飯,再拿去炸成一顆一顆的義式炸球
可別以為只有外層有起士噢,降太low啦!
裏面還包上軟綿的馬札瑞拉起司,超勘西~~ 絕對是起士控的菜!
外酥內夾濃濃軟綿的乳酪餡,可妮就直接嗑了3大球,超罪惡的 XD
【手工現量蛋糕】
他們家就是手工蛋糕有名呢! 而且每天蛋糕的種類不一樣噢~
既然來了就要讓自己把蛋糕吃到撐死 XD
➻ 紫栗蒙布朗
個人最愛的蛋糕就是栗子蒙布朗 看同事之前有來吃當然要來點點看!
當天去剛好只剩一份,好幸運 就先請店員先幫可妮保留
上層是甜甜的紫薯泥,下面的巧克力蛋糕中則有夾上微微的栗子餡
店員說蛋糕是布朗尼,不過可妮覺得就是一般般的巧克力海綿蛋糕的口感而已
感覺也因為蛋糕擺過久了... 下層的餅乾軟軟的,恩... 有點失望
➻ 草莓起士沙布烈
而這款起司沙布烈比紫薯蒙布朗更讓我們驚豔許多!!
主要口感像似綿密濃醇的起司蛋糕
口感介於輕乳酪和重乳酪之間,也不會太過甜膩,非常好吃呢
上層搭配酸甜的莓果,漂亮又繽紛
而下層的軟餅乾更是酥軟適中,搭配得很好
【以上可妮個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考!】
☀歡迎大家找可妮一起來吃喝玩樂噢☀