[高雄]平價日式料理 四筒食藝

今天要介紹高雄的日式料理

最近因為皮老闆事情太多太忙碌

認真必須暫停發文一陣子

也謝謝老天爺給皮老闆強大的團隊

讓身邊很有文采與攝影天份的朋友們

可以代替皮老闆出征

位於高雄的鳳山區的四筒食藝<<<<粉絲專頁請點>粉絲專頁請點>

位於住宅區附近的日式料理

走的算是滿家庭日料的感覺

他們家有滿多日本來的飲料汽水果汁喔

口味還滿多的

沒喝過的朋友可以嘗試看看

當然價位就是比較貴一些囉

菜單

明太子蘆筍沙拉

蘆筍份量 超 多 的 !!!!

龍蝦沙拉手卷

龍蝦沙拉滿清爽好吃的

根據以前在日料打工過的皮老闆包手卷的經驗來說

他們家真的是料給很多的那種

一點也不馬虎喔

鮮魚味噌湯

要特別大推他們家的味噌湯

日本料理很重要的味噌湯

用魚肉下去煮最怕那個魚腥味

但他們家不只沒有那個腥味

味噌的鹹度也剛好

是保有魚肉的鮮甜的那種湯喔~~~~

重點是很大一碗!!!!

明太子起士烘蛋

女孩們最愛的明太子

每一口烘蛋裡面都有逼逼波波的口感

厲害的是他們加放了很多起司

讓整份烘蛋的口感吃起來超有層次

建議大家一定要趁熱吃喔!!!!!!!!!

那裏面的起司是會牽絲的拉

炙燒星鰻丼

鰻魚丼飯

選擇是比較少見的星鰻

口感吃起來比較Q彈

天使紅蝦握壽司+烤蝦頭(2貫)

天使紅蝦的肉質很鮮甜

特別喜歡在蝦頭塞滿醋飯的作法

這樣裡面的蝦膏都可以吃的到喔

炙燒過後的天使蝦那蝦膏真的好好粗

更不用說紅蝦本身的肉質就很厚實甜美了

完全是愛吃蝦的皮老闆的菜阿

一品綜合生魚片

鮭魚 旗魚 鮪魚 花枝 干貝 生魚片組合

送上來時完全被澎湃到了!!!

建議兩人分食

不然就會像皮老闆一樣吃不完拉

特別喜歡他們的干貝跟花枝

超級新鮮股溜

總結

四筒食藝

價位來說滿平價的

份量也很多

滿適合家庭聚會那種大家一起分食的日本料理

謝謝這次愛評網與四筒食藝的招待

推薦給你們囉

四筒食藝

• 電話：07-780-5292
• 地址： 高雄市鳳山區文鳳路11號
• 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30