胡椒廚房來台已有一段時間，高中就曾在東區吃過，回憶還是記憶猶新，今天帶叮叮來吃一下這自己煎烤牛排的樂趣『胡椒廚房』
我們今天來美麗華逛街，跑來地下街剛好看到胡椒廚房，就把叮叮抓進來吃了～好了不多說
外面有看板可以給你參考餐點，或是加點的內容
基本上有牛排、義大利麵、咖哩飯、雙拼等選項
點餐完畢就趕快找位置坐下來吧！美麗華這裡用餐空間也不小耶
還可以預約就對了
醬汁與胡椒
叮叮點的肋眼牛排＄３４９ＮＴ
其實這鍋子大有來頭！
日本專利鑄鐵製造的鐵板，是胡椒廚房的關鍵之一，70秒內能夠急速加熱到260度，20分鐘過後仍保有80度高溫！
不僅能瞬間確保肉質鮮美多汁，同時可以享用熱食的快感！小心燙手啊～
趕快把上面的油料抹開，當然現在就是自己當廚師！自己料理自己的牛排想要幾分熟？
補充一下配料有玉米、敏豆、跟馬鈴薯泥，價位上來說稍微貴了點
記得要翻面啊！
其實這個熟度已經可以吃了，可以看到中間的肉質還挺粉嫩粉嫩的
牛排配白飯還真的挺妙的，這牛排肉質吃起來頗軟嫩的還保有肉汁並帶有嚼勁，不過份量就是少了一點
灑上一點胡椒鹽或是獨門醬汁都很棒
至於馬鈴薯泥根玉米、敏豆就是給你解膩解膩囉
小美點的
胡椒牛肉飯＄１９９ＮＴ＋６０ＮＴ洋芋泥與飲料
這胡椒牛肉飯送上來香氣更是逼人，胡椒香與牛肉香在這鐵鍋中爆香的真是滋味
白飯上面灑了蔥花根玉米粒，當然就是要攪拌啦！跟牛肉攪拌
把牛肉香拌入白飯內，但是把鐵板飯加入旁邊的醬汁我覺得更香更對味！但是切勿加太多避免過鹹
總結：
胡椒廚房創意的料理方式
自己當廚師自己料理、自己決定牛排熟度
不過牛排價位相對高了一點
但是也有其他平價料理，味道上來說都不錯！
地址：台北市中山區敬業三路20號B1 (捷運劍南路站-美麗華百樂園)
電話：02-8501-5586
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