台南美食｜超人氣手工甜點。「Queen House 法式手工甜點」。

位在於安平區文平路上。

粉紅色招牌就是柔情。

小高是過年期間來購買。

大片落地窗外裝潢相當簡潔。

甜點冷藏櫃裡甜點品項不多，看來是走專精路線值得稱許????。

Logo設計相當不錯倆位女孩捧著甜點，想必那倆位女孩應該是上面照片倆位吧？

進門左邊擺放一些精緻的餅乾。

北海道十勝奶油乳酪高級食材。

原物料是嚴選日本歐牧生乳系列產品。

進門的右邊的櫃子也有在販賣甜點禮盒????。

前面這位小姐非常熱忱的介紹產品????。

草莓千層180元(假日限定)。

抱歉今天我太太沒空就隨便擺盤。

餅皮表面烤的金黃色看起來相當美味。

大光圈拍一張。

連側面也都看的到草莓。

這草莓千層從側面仔細看一下，原來所謂的千層是餅皮製作過程，拉疊再拉疊一層層疊上去相當費工。

旁邊看滿滿的義式奶酪還有草莓，上面再擺上草莓與藍莓灑上糖粉真用心。

用刀子切下去義式奶酪滿出來，餅皮酥脆內餡微甜爽口超好吃的????。

草莓生乳捲550元。

上面就擺上許多新鮮的草莓再淋上焦糖醬。

旁邊看雖不是美觀但美味才重要。

從旁邊看北海道草莓生乳捲，裡頭滿滿的餡料是「歐牧純生」製成的。
 

讓我們看看手感超級軟潤綿密。

果然是Queen House法式手工甜點的招牌，裡面還很有誠意包著新鮮草莓。

生乳卷主要還是以舒芙蕾蛋糕為主，內餡則是以日本歐牧純生鮮奶油製作，整體口感舒芙蕾蛋糕綿密加上微甜奶味重的內餡，草莓的酸甜點。

夏威夷豆酥180元。

老闆說這夏威夷豆也是招牌之一，喜歡吃夏威夷豆的當然要品嚐看看。

使用是較貴的貴澳洲夏威夷豆，外面再裹上法芙娜巧克力製成。
 

夏威夷豆酥整體口感巧克力微甜不膩，厲害是澳洲夏威夷果仁的香氣濃且非常脆口好吃。

這次總共花費910元，擺盤泡杯咖啡來點家庭式下午茶。

樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：Queen House法式手工甜點吃得到店家的用心，整體口感較清爽口味是我喜歡，但小高還是強調甜點是屬高熱量適可而止，小高對她們主觀感受是價格偏高，如不在意售價Queen House手工甜點，值得樂天小高極力大大推薦給您。

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Queen House法式手工甜點

地址：台南市安平區文平路363號

電話：06-2993618

營業時間：週二 - 週日: 13:00 - 18:00

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