白饅頭裡夾了一大塊的肉排，上面還灑了滿滿胡椒粉
看了就令人口水直流，不要小看這饅頭他可是大有來頭
連食尚玩家也特別來介紹，而他就在
新竹的新竹高中和交通大學的學府路上
【新竹美食】學府路饅頭肉排蛋-超人氣排隊美食
疑？怎麼沒有排隊了
之前看到別人食記時，發現都大排長龍
現在好像就沒有這麼跨張了
一進入店裡，可以看到大籠具，滿滿的包類和饅頭
店內環境
滿乾淨的，沒有中式早餐那種髒髒的感覺
有附四張桌子，位置數不多
最多可以容納十三個人左右
菜單
店內主要賣中式類型的餐點
有常見的肉包、菜包、餡餅、蛋餅……等
一旁可以看到老闆不停的煎肉排和蔥蛋
蛋餅加肉排 45元
第一次看到蛋餅皮是黃色的，滿特別
蔥蛋煎到帶有點滑嫩的感覺
再搭配醃過的肉排，整個不用沾醬就很夠味
不過一會，我的
饅頭加肉排 45元
也來了，馬上看到一整大片肉排
還有蔥蛋，這邊的肉排和蛋會分開一起放入
一口咬下，肉排吃起來不乾柴
使用的是里肌肉，事先有醃過
蔥蛋則是煎到剛好熟度
帶有滑嫩的感覺
一開始吃味道還不錯，但吃到後面味道好像太鹹了
尤其是胡椒加太多了
由於份量太多了
最後吃著吃著，吃不完帶回家吃了
結論：
今天來到新竹學府路上的
【新竹美食】學府路饅頭肉排蛋-超人氣排隊美食
不知道是不是非假日來，所以沒排隊
但就食物來說，蛋餅個人覺得不錯
饅頭肉排的話，吃到後面會太鹹
建議可以搭配喝的一起吃
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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延伸閱讀，繼續看下去：
店名：學府路饅頭肉排蛋
營業時間：06:30-11:00(賣完為止)
地址：新竹市學府路112號
地圖：
