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海爸

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

place台北市中正區信義路二段171號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
大叔團相約來去衝新開幕的名古屋名店-矢場味增豬排
(台北市中正區信義路二段171號1樓 捷運東門站8號出口旁)
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開幕式陣仗很大
還有電視台採訪
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用餐區有1.2樓
大叔們被帶上2F
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餐具印有店名
椅背上的豬圖案有古錐
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大桌有給一壺冰抹茶(好喝)
小桌則無
不過服務生斟茶很勤快
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菜單
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既然是首發
當然是點招牌餐點嚐嚐
不過今天沒有鐵板味增里肌豬排
鐵板味增腰內豬排
腰內肉肉質頗嫩也多汁
外皮薄薄的
味增醬淋上鐵板吱吱作響
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特大里肌豬排(雙醬)
一片的是味增醬 一條的是豬排醬
里肌肉較肥 肉味明顯
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白飯是用台灣產的越光米(可續)
香氣跟口感都算不錯
味增湯有些焦味(服務人員說這是他們家味增的特色)
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跟我們併桌的大哥點的可樂餅
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味增腰內豬排(沒放鐵板便宜NT.100)
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加點青蔥(NT.30)
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整套定食就是長這樣
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桌上的調味料有豬排醬、芝麻粉跟七味粉
最後幾塊加一些改變口味
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服務人員端來前100名招待的鮮肉蘆筍捲
不過一人只有一段
還蠻清爽鮮甜的
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現在滿額還有贈送馬克杯
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飽餐出來外面已經排得頗長
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算是不錯吃的豬排
味增醬據吃過日本本店的隔壁桌阿伯說味道有調淡而且量少了些
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元宵節快到了
大叔們本想加碼去政江號吃湯圓
(台北市大安區金山南路二段109號)
沒想到也是一堆人
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最後鳥大叔打包了2盒湯圓回家
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