▲每次到宜蘭,總是去羅東夜市覓食,這次突然心血來潮,估狗附近部落客推薦的餐廳換換口味。
估狗第一頁就搜尋到這家離羅東夜市不遠的「御饌鐵板燒」。
▲滿懷期待滿懷期待,總覺得可以跟生活二十幾年的台北新北諸多鐵板燒店有所區別。
胖樺還未入內用餐就做好等等會有倍受驚喜的心理準備。
▲不過周末的夜晚,每攤有名羅東夜市攤子都排隊滿滿的晚上,店家竟然坐不到八成…
通常胖樺是不會嘗試的,不過今天真的是突然的心血來潮,覺得眾多部落客都推薦且佳評如潮了,應該不會讓我失望吧!
▲還是要在鬼打牆一次,羅東夜市商圈,周末的晚上竟然還有諸多空位。
胖樺一入內坐好就覺得有些詭異,不過都進來了,硬著頭皮也要吃完。
▲簡單的菜單,跟胖樺常常用餐的集眾鐵板燒(點擊可看食記)雷同。
都跑來宜蘭了,當然想一次吃到多點種類的餐點,因此選擇了雙人A餐(NT. 620)
▲一開始的海帶湯,頗為平凡。
▲白飯,不太清楚能否無限續,應該是可以無限續。
胖樺沒有問,因為也沒有續的必要。
養生總匯菇
▲金針菇、香菇以及幸鮑菇,在鐵板上翻炒後淋上醬油。
胖樺有加點辣刺激味蕾,不過總感覺好像少了一個味道…
蟹肉炒蛋
▲胖樺今天最愛,蟹肉炒上雞蛋。
很鮮美,無敵的組合出經典的味道。
▲口味很重,還滿下飯的。
▲師傅再調理別桌的牛排,看起來超吸引人。
可惜我們的雙人餐沒有。
▲別桌的雞排相當厚實,煎的皮焦肉脆泛著金黃就很讚。
▲豆芽菜,鐵板燒必備。
▲牛肉片,勾芡太過濃厚,有點蓋過牛肉的鮮味。
▲豬肉片,和牛肉片有一樣的問題,也是醬汁太過厚重。
胖樺個人覺得醬的調味還不錯,吃下來還okay
▲炒高麗菜,順序有點怪怪的,不是和豆芽菜一起上嗎?
▲提供兩款冰飲,紅茶跟山粉圓。
紅茶還不錯,不會死甜。
▲平心而論,整體用餐完畢,胖樺只能用「大失所望」四個字來形容,NT. 620元/兩人的價格卻只吃到薄肉片?
胖樺覺得相當不過癮,可能成本高在蟹肉棒上面吧!