明天就是端午連假了

 

準備好去哪裡耍廢充電了嗎?

 

想到台南明天一定又是滿滿人潮

 

就覺得一定要去個可以低調耍廢的好地方充電一下

 

今天皮老闆要介紹的昰一家很特別的甜點店

 

位於熱鬧的中山路上

 

卻是格外安靜有氣質的甜點店喔

  

 

中山路99｜Novantanove <<<<粉絲專頁 請點

台南市中山區中山路99號

 

 

菜單

 

 

不同於台南最近一直越開越貴的法式甜點店

 

她們家走的昰義式手工甜點

 

價格來說算中等價位

 

但口味卻總是讓人覺得有創意喔

 

這次附上的照片分別是一訪二訪.....的隨手照

 

皮老闆有陣子很常外帶他們家的蛋糕

 

所以就剛好可以拍到不同口味

 

 

 

 

好吧 皮老闆必須小小聲的推薦他們家的檸檬塔

 

夠酸夠好吃

 

另外提拉米蘇也是必點喔

 

每天推出的蛋糕就以蛋糕櫃的為主

 

當然也有隱藏版的甜點

 

就請發漏她們家的粉絲專頁才知道囉

 

 

抹茶鮮奶 x 愛的力量 

 

覆盆子巧克力蛋糕

 

口感很濕潤有種在吃慕思的感覺

 

檸檬把拔 babà al limoncello  $150

 

Babà的蛋糕體是傳統做法的酵母蛋糕，用酵母發酵製造空隙，吸滿濃厚的酒香。

選用的是卡布里島的檸檬酒，吸飽酒糖液後搭配特製的檸檬義式冰淇淋，以強調夏日的清涼感。

整體吃起來酒香味十足，濃郁又清爽，感受卡布里島帶有檸檬味道的風。(來自粉絲專頁上的介紹)

 

 

旁邊附著是40%的檸檬酒 可以淋在蛋糕體上

 

如果很愛喝酒的朋友可能會很喜歡這款有強烈酒香的檸檬把拔

 

但皮老闆覺得不用加酒光是蛋糕體本身的香氣就很足夠

 

旁邊的手工檸檬冰淇淋就很好吃了

 

沾在一起吃真的超對味的

 

(小小聲的說 :老闆你可以賣義式冰淇淋了啦

 

 

 

富貴蛋糕 $150

 

這款蛋糕也是擄獲皮老闆的心

 

其實鹹鹹甜甜的蛋糕口味在他們家很常出現

 

記得之前也吃過開心果口味的蛋糕

 

那獨特的香氣跟鹹甜味真的讓人記憶深刻

 

這次這款富貴蛋糕

 

外皮裹的昰帶點鹹的乳酪醬 (就是有種cheese cake的味道 皮老闆不確定那是什麼喔 )

 

紅色的蛋糕體是紅麴下去作的

 

整款吃起來偏厚重感

 

但甜鹹甜鹹的我好喜歡拉

 

英國人的湯 $170

 

日落                                                                                           水果氣泡飲

 

她們家的飲料會隨季節改變口味喔

 

另外要推一下她們家的外帶盒子

 

超級美麗的根本就是一幅藝術品

 

送人真的超有質感

 

重點是又好好吃哈哈哈哈 

 

 

總結

 

中山路99｜Novantanove

 

義式手工甜點 

 

每次創新創意的口味讓人充滿驚喜

 

各種蛋糕也是有死忠的粉絲

 

在台南算是皮老闆自己也滿愛買的蛋糕店喔

 

跟最近越來越貴的台南甜點界來說

 

價位上相對親民很多

 

下次不妨去找找你喜歡的味道吧

 

老闆也很歡迎提供主意做出新的客製蛋糕喔

 

推薦給你們囉

此文同步發表於：[台南]義式手工甜點 中山路99｜Novantanove