記得這天霸王寒流襲台，躲在家裡都覺得超冷，更甭說出門了！
況且外頭不時飄著雨，下車後邊走邊抖到目的地，真是一場災難！
我們前往成大學區附近的大學路18巷，咬緊牙根拜訪綠橄欖！
餐廳位於窄巷內，請遵守法規，多加利用公有的地下收費停車場。
醒目的藍白色地中海風格建築，它已是屹立多年的一間老店。
早上8點就開門販售早餐，狡兔覬覦午餐所以11點來報到~~
門前有個小庭院，多種繽紛植栽造景襯著牆面，賦予家的感覺。
供顧客歇息的長板凳，寒冬想必派不上用場，我只想破門而入！
大門旁備有傘架，以及該餐廳主打的產品相關資訊讓咱們參考。
實不相瞞，狡兔是衝著手工甜點而來！咖哩飯也挺吸引我的！
消費方式以單點為主，另外推出單人套餐、雙人套餐的優惠組合。
綠橄欖獲得2008年的台南市老屋欣力獎，佈置樸實貼近鄉村風。
格局十分奇妙，劃分前後兩個區域，而牆壁中間挖空，一眼可看穿。
店員已事先併桌，聽說待會兒有十幾人的學生團體要過來聚餐！
讓狡兔冷得吱吱叫的鬼天氣，學生卻風雨無阻，年輕真好啊！(嘆)
冷藏櫃內陳列七款精緻的手工甜點，可內用亦可外帶喲~~
跟一般餐廳供應的甜點比起來，綠橄欖的甜點個頭算不小呢！
遺珠之憾！古典巧克力、經典重乳酪蛋糕、草莓芙蓮都是我的菜！
無法三心二意，只好忍痛選定招牌的提拉米蘇、法式檸檬塔。
下層已初步分裝完成的新鮮生菜，有效縮減沙拉的製作時間。
瓶裝飲品備有可口可樂、海尼根、台啤、聖沛黎洛氣泡礦泉水。
冰箱內則展示多種口味的盒裝沙拉，葷素皆有，搶攻外帶市場。
沙拉口味輪替，那天是季節水果、烤蕈菇、燒烤雞肉蕈菇、牛肉共四款。
滿佈歲月痕跡的陳舊櫥櫃，恰似一位盡忠職守的老管家。
義式餐廳常見的TABASCO辣椒醬，顯然是義大利麵的靈魂伴侶！
每支水瓶的底部沉著兩顆小番茄，排排站在一塊的畫面真漂亮呀！
後方的區域相對偏暗些，提供情侶、散客一處較寧靜的用餐空間。
發現逃生用的小出口！不免感到好奇，外面是什麼樣的景致？
屬於冬季的聖誕樹，擺在夏日印象的藍窗旁，和諧無違和感。
善用圓形盤子、透明容器妝點環境，頗具巧思，氣氛溫馨宜人。
洗手間給人乾淨明亮的觀感，有點後悔沒踏進去鑑賞一下！
男女有別，請各位張大眼睛看清門上的標示以免鬧出笑話喔！
說到笑話，狡兔那天不慎出糗了！超想挖個地洞鑽......
拍到一半要指引小叮噹先入座，我從這區望過去那區，
剛好有位女生走在我正前方，她忽然間停下腳步擦鼻涕，
結果我就一頭撞上她的背！兩人互相道歉、一起尷尬！
沒被小叮噹撞見這一幕，倒是被櫃檯的店員給目擊！=_=|||
嗚！你笑什麼笑！這件事比之前餐具掉到地上還要丟臉耶！(囧)
當天店家替我們安排牆後的兩人座，乍看覺得桌子好小......
桌面大小是其次，我更擔心光線不足的問題，開口要求換位子！
豈料男店員完全誤會狡兔的意思，幫我們換到後方角落那桌。
小叮噹：「妳跟他說要換到這裡嗎？」
狡兔：「................」
看在男店員長相非常斯文帥氣的份上，我不會跟他計較的~~(毆飛)
第二次講清楚、說明白就對了！靠窗位子的採光特別好，是唄？
原來店家是顧慮到前面這區稍晚有學生團體要來，難免喧鬧......
但狡兔以大局為重，如果照片拍不好就會是我一直碎唸了！(小叮噹=苦主)
座位旁擺上一個巨大花瓶！如此一來就不會跟隔壁鄰居四目相接！
◎ 綠橄欖之菜單：
http://ppt.cc/pOkrC (沙拉/義大利麵/咖哩飯/湯/麵包)
http://ppt.cc/sMHy1 (飲品/甜點)
賞心悅目的大容量水瓶，瓶底的番茄看得到卻吃不到！XD
<牛肉沙拉>
沙拉很大盤足夠當作一人份正餐，所以原則上適合兩人共食！
沾醬包含莎莎醬、千島醬、凱薩醬、芝麻油醋醬、義大利油醋醬等，
我們最後聽取店長建議，牛肉沙拉佐以"蜂蜜芥末籽油醋醬"。
水啦！大片肥瘦相間的牛肉給得豪邁！質地細嫩不必嚼個老半天！
番茄、葡萄柚、洋蔥、香菜等生菜再搭配苜蓿芽，淋上酸甜油醋醬！
店員不忘送上空盤讓我們分享用！但狡兔沒喝到濃湯很殘念......
待咖哩飯一出場，老實說眼前黯淡的配色讓我提不起食慾唉......
跟門口張貼的宣傳照相比，落差極大，擺盤真的需要再多加油。
<炸豬排咖哩飯>
然後狡兔稍微移動炸豬排，紅蘿蔔重見天日，咖哩飯總算有個樣子！
配菜是浸泡過醋汁的小黃瓜和洋蔥，具有解膩的作用。
這奇特的東西本身沒什麼味道，詢問店員得知是椰子絲~~
厚切的炸豬排，表皮酥脆度尚可，肉質鮮美彈牙不柴澀！
我驚覺豬排吃起來有點辣，原來是麵衣和肉塊之間夾藏辣粉。
咖哩醬當中的食材有花椰菜、小黃瓜和紅蘿蔔，未見馬鈴薯蹤影！
調味濃郁微辣，醬汁的量太少，省著吃也勉強只夠配飯、不夠沾肉。
這道義大利麵是店長強力推薦的，其實我內心另有所屬啊......
<經典義式肉醬義大利麵‧手工牛肉丸>
嗯，有時候堅定自我信念是必須的！人生無法倒帶重來......
主角是三顆手工牛肉丸，除此之外就沒有其他的配料，小空虛！
紅豔的茄汁肉醬打底，麵條上頭撒了乳酪絲，增添整體香氣。
拌勻麵條後，盤底已無多餘的殘醬，希望醬汁用量能再大器些！
麵條軟硬度恰好，肉醬中規中矩，酸味和甜味都隱晦不顯著。
至於牛肉丸，口感略鬆，揉入香料和調味料，是走清爽路線。
接下來就是眾所期待的點心時刻啦！讓狡兔深深覺得不虛此行！
<焦糖瑪琪朵>
狡兔冷得直打哆嗦，當然要來一杯熱呼呼的焦糖瑪琪朵~~
咖啡杯的尺寸夠誠意，甜度介於正常值，不會過甜喔！
<迷迭香蜂蜜檸檬>
冷飲一貫使用透明塑膠杯裝盛，顧客若喝不完方便帶走......
小叮噹是個怪咖，已有感冒咳嗽症狀還硬要點冷飲？！
借吸了一口，雖然我平常對迷迭香興趣缺缺，但它還不錯喝。
<法式檸檬塔>
狡兔嘴饞想吃酸甜的味兒，一瞧見檸檬塔就意識到非它莫屬！
酸勁到位、塔皮硬脆，要拿叉子切斷它的瞬間很怕會彈射出去！
<提拉米蘇>
聽說提拉米蘇是招牌！所以我只能含淚捨棄季節限定的草莓芙蓮！
店內的甜點單價落在85~100元，價位稍高可是體積頗大。
多層次交互堆疊之下，綿柔優雅，悠長的餘韻使人飄飄欲仙！
即使這次探訪沒嚐到符合期待的主餐，甜點項目倒是扳回一城！^_^
(請店家原諒狡兔的坦率！以上皆肺腑之言！我先推甜點啦~~)
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§ 本文為體驗試吃食記分享，主觀感受僅供參考 §
↓ Green Olive綠橄欖義大利麵 ↓
臉書：https://www.facebook.com/GreenOliveTainan/
地址：台南市東區大學路18巷10號
電話：06-275-1997
營業時間：週一至週日 8:00~21:30
