(高雄市苓雅區苓雅一路404-8號 AM 10:30 - PM 3 PM 5 - 10:30 週一店休
加一成服務費 (07) 334 - 3123)
從大學時代開始外食起,bbs時不時會推薦捷克老爹
對學生時期的我說這兒不能算是平價(即便現在也覺得不算便宜)
便一直默默地將它放在心中
多年過去了,多少店家風光一時、又悄然落幕,捷克老爹卻一直屹立不搖
前一陣子看到12月到這兒吃酥炸豬腳時,身為豬腳控的我一整個投降
不過,偏高的價位讓我將它壓壓壓壓箱底
小義大利夢完成後,還在跟咕說好像沒啥想去的地方了哩
(指得是平時捨不得來,非得找個名目小小享受一下的中等價位餐廳)
不久後便看到美鳳姊率先發文的粉絲歡見會,赫然想起對捷克老爹的憧憬
好囉,就是它吧!也算是了卻一樁未竟的心願囉
早早訂了靠窗的位置,頂著前一晚新鮮燙好的頭毛,準時抵達
植栽蓊鬱的捷克老爹不算醒目,很容易被一片翠綠給鬼遮眼
跟工作人員打聲招呼,便在騎樓木椅區狂拍合照
覺得排餐太貴嗎?來吃商午吧,300元有找
本來以為走歐風路線的捷克老爹會好~好~拍!進門後小小的失望了
店內空間不大,前方紅白對比的小餐台是點餐即可享用的自助沙拉吧
最有特色的當屬蔓延至閣樓的蜘蛛網吧!
雖然與歐風路線關連性不明,但頗有傾頹古堡神秘的氛圍
閣樓用餐區高度不高,身材高大些的朋友坐這兒恐怕有壓迫感
題外話:我對礙眼的桌墊紙非常有意見
出現在99元鐵板牛排店我可以理解
可中價位的歐式排餐館用如此沒有設計感的廉價桌墊紙,心情嚴重受損
繞了一圈,沒啥好拍,乖乖回座位吧
我們的靠窗座位 - - 雖有鬼影,但很喜歡這樣朦朧的氛圍
老早決定要吃豬腳,建議咕點招牌的雞排
不過,經由工作人員親切的解說,得知雞排有一小塊骨頭
嫌麻煩的她選擇了“據說”牛肉很嫩的松露牛肉義大利麵
水不算好喝,幸虧寶藍色的水杯加分不少,可惜杯底沒洗乾淨的水漬有點掃興
(↑餐前酒)
說這是餐前酒,倒嚐不太出酒味
一開始只喝到荔枝的味道,喝到底部~挖哩咧~感冒糖漿出現啦。。。
店內點餐可享用自助沙拉吧,檯面不大,但應有盡有
除了新鮮的菜蔬外,沙拉醬有柳橙、油醋、千島可選擇
柳橙醬酸甜爽口、油醋酸的過癮,喜歡酸度高些的朋友應該會很喜歡
除了帶苦味的紫高麗菜外,沙拉表現真是好
從菜蔬新鮮度到沾醬韻味都無可挑剔,最令人激賞的當屬吐司丁
一點都不軟潮,脆~到一個不得了,完全是虎姑婆食物啊!
(↑香蒜麵包)
麵包酥脆,可惜油了些
(↑鮑魚泡芙)
雖然連餐盤都冰得透涼,在保持冷度上很有誠意,可惜泡芙潮掉了,失卻口感
此外,腥味很明顯,不蘇湖啊~
(↑南瓜濃湯)
喝第一口很開心 - - 很甜呢!
再喝一口很迷惑 - - 很甜呢。。。
最初開心因為以為是南瓜的自然醇甜,但仔細體會後,覺得有股不知名的濃甜
不是我習慣的南瓜鮮甜
湯裡還加了類似牛奶棒的硬塊,奇怪妙的是,居然是甜的!
一整個好不搭啊!是說要把濃湯直接搞成甜湯就是了。。。
太怪異的搭配了,忍不住跑去沙拉吧拿了酥脆好吃的吐司丁回來DIY
(↑德式酥炸豬腳,480元)
首先,要給豬腳拍拍手,因為它可真是名符其實的酥哩
酥中帶Q、嚼勁十足,好吃!
不過,肉質就。。。
雖然斷面看來潤澤動人,但現在已不是眼見為憑的年代了
中心肉塊保水度夠,香料浸潤,美味無疑
帶脂肪的部分潤澤度夠,又是不同的口感
罷特!
更多更多的是乾柴的質地,讓最怕乾澀嗜水的我吞嚥困難
最後決定,強求是不會幸福的,儘管所費不疵,還是默默與無緣的肉塊道再會
「可以只賣豬皮嗎?」我說
照片裡沒拍到,豬腳下鋪了滿滿的酸菜,還有一塊超甜超好吃的蕃薯
酸菜不怎麼酸,覺得味道少了那麼點
反倒是沾醬。。。哎呀呀。。。
不是我要說這芥末酸黃瓜醬未免
太~酸~了!
酸到每吃一口臉都打了一百八十個結,屢試不爽,怕臉上擠出蜘蛛網,趕緊停止實驗
(↑松露牛肉義大利麵,290元)
這一款麵我倆共同的心得就是 - - 好牛啊!
第一次看到牛肉幾乎快比義大利麵還多 - - 老爹真大器!
(老爹是誰?啊不就是捷克嗎。。。)
麵條偏軟,多些嚼勁口感更好
嚐不出松露的滋味,不過,便宜松露罐頭渾濁的味道沒有也不可惜
基本上,這一道很適合肉食怪跟重油重口味的朋友,很可惜,我倆都不是
「早知道就點雞排。」咕說
(↑布丁)
布丁賣相佳,口感也很細嫩
然而,味覺敏銳的咕直說有股酸敗的味道,我則被過甜的調味擾亂了味覺嚐不出來
(↑抹茶凍)
抹茶凍還挺有誠意的,不是以果凍粉濫竽充數
嚐到到抹茶(綠茶?)粉的餘韻,可惜苦澀了點
(↑水果茶、冰咖啡)
點了水果茶後想起西堤的感冒糖漿、又喝到“好酒陳甕底”的開胃感冒糖漿酒
咕挫著等待水果茶的到來
可能是做好十足的心理準備,入口後反倒覺得還OK
沖的很淡很淡的濃縮果汁味道幽微,稱不上好喝,但沒有噁心怪味就謝天謝地了
至於冰咖啡嘛,就是中規中矩的即溶咖啡
完食心得:
如果說,這一頓吃下來最令我回味的是沙拉~聽起來會不會有點悽慘?
東西不差,各有優點,但也有不少改進空間
排餐類算是中價位,加上服務費後絕不能用便宜形容,搭配價位,c/p值不算強
不過啊我說這服務費給的真是心甘情願
首先要感謝工作人員忍耐我們狂拍
接著,在用餐過程中,一旦手上動作停下來,她們就會迫不及待地來收餐具
連想重複使用環保愛地球的餐巾紙也很快收走了
可就是怎麼也不收走喝不完的感冒糖漿餐前酒
說得好像她們在趕客人似地,其實不會喲!
只是她們的手腳太軟Q,隨時注意客人用餐的狀況,讓我們有點壓力。。。
ps.結帳時送上青箭兩片與集點卡,我想~後者我們應該用不到吧。。。