林口三井美食食記-博多長濱田中商店拉麵/超濃郁湯頭/海苔上印有多國語「謝謝」

林口三井Outlet已經開幕一段時間了,
聽到每天都爆滿的人潮,實在不太敢去人擠人......
這次利用過年前二天回婆家的時候特地繞過去看看,
因為擔心停車問題,所以大約10點50分就到停車場了,果然是開始排隊的陣仗出現。
沒有特地為了什麼美食來搶先排隊,所以我們是很悠哉的進入二樓商場
博多長濱拉麵 田中商店:林口三井美食食記-博多長濱田中商店拉麵/超濃郁湯頭/海苔上印有多國語「謝謝」

一直逛到美食廣場,才被大排長龍的陣仗嚇到,
這是在排什麼呀?居然排到美食廣場的大門口?
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原來是『金子半之助』,專賣『天丼』這是排得最誇張的店了!
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從店前排到美食廣場,人數真的多到不行。
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只賣三樣餐點,人氣卻是旺到不行。分別是『江戶前天丼』、『上天丼』、『天丼』,價位是300~390元,
在臺灣或許會覺得價位偏高,但是以之前兔麻在日本京都吃到的天丼幾乎都是這個價錢。
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除了『金子半之助』要排隊之外,其實其他的店也都是要排隊,只是人數沒有那麼誇張。
像這家『宮武讚岐』也是排了不少人呢!
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烏龍麵的價位105~159元,含有豬肉或是海鮮,感覺還蠻平價的,難怪也很受歡迎。
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還有75~105元系列的,感覺比較清淡簡單些。
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這一系列的烏龍麵也是85~159元之間,真的覺得下次有機會一定要來吃吃看,好便宜呀~
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這家拉麵店也是算多人在排隊的。
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海南雞飯的人氣就有點弱了些。
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森田屋也有點小排隊。
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這家韓國料理的人氣好像也還好。
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這家『田中商店』也是彎彎曲曲的排了好多人。
因為帶著兩個小小孩,實在沒辦法去排『金子半之助』,
所以就決定先吃『田中商店』,『金子半之助』等退燒後再來品嚐。

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因為美食區的座位常會被坐滿,據說常有人是排到食物卻沒有座位坐,
所以建議若有兩人以上,一人前去排隊點餐,另一人則是先去找座位。
主要的餐點如下:
1號餐 黃金蛋拉麵  290元
2號餐 豚骨拉麵  260元
3號餐 香蔥拉麵  300元
4號餐 叉燒拉麵  320元
還有兒童餐和其他加料的部份。
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兔拔負責去排隊點餐,而我負責顧兩隻小的,並尋找位子。
兔拔一拿到拉麵就說:糟了!我的海苔滑下去了!
聽得我一頭霧水???海苔滑下去會怎樣嗎?
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原來『田中商店』拉麵的特色之一就是海苔上有印上很多國家的『謝謝』,
兔拔想端回座位再拍,沒想到滑下去了!
幸好我們點了三碗,再去拿第二碗時,先拍完照再端走~總算拍到了!
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調味料和小菜的部份是自由取用,
但是吃多少拿多少,不要浪費喔!
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據說煮麵的師傅是日本人,煮麵的只有他一個人,所以要稍微花一點時間等待。
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前面這碗就是一號餐黃金蛋拉麵,聽說剛開幕時還沒有黃金蛋呢!
現在能吃到,也太幸福了~雖然感覺價位是最高的,
但是其實就是全部的食材都能吃到,其實也蠻划算的~
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這是小兔的兒童餐,雖然小碗,但是該有的都有,150元,感覺也很划算。
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照片中前面的那碗就是兔麻的2號餐 豚骨拉麵,和兔拔的比起來就是少了黃金蛋。
海苔已經滑到湯裡了......
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麵條是使用細麵,通常湯頭濃郁都會使用細麵,比較能吸附湯汁,
在吸麵時,才能連湯汁一起吃進嘴裡,齒頰間芳香四溢,
如此的道地美味,正是正統日本拉麵受歡迎之處~
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拉麵裡所附的「黃金蛋」,
略帶蛋黃液的濃稠黏滑口感,
是箇中美味的秘訣!
不僅能吃到蛋黃香氣,口感上也不會乾澀難吞~
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將蛋黃浸入湯頭中再立即品嚐,
更是老饕自創的獨特吃法,
金黃半熟的蛋黃因與濃郁湯汁結合,
嚐起來的味道更多了一分香氣在口中圍繞,
這也讓部份害怕蛋黃微微腥味的人,
可以更能享受其中滋味!
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『田中商店』拉麵的湯頭真的很濃郁,若稍微慢一點食用,
感覺就快「結凍」了,所以一定要趁熱吃呀!果然是道地的日本味呀!

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place新北市林口區文化三路一段356號2樓
3.74 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.07
CP值
3.43
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