奉上店家資訊
店家名稱:匠饗fusion居酒屋
店家電話:02-2772-2290
營業時間:18:00-24:00(固定星期日店休)
官方臉書:點我
官方網站:點我
店家地址:台北市八德路325號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於八德路上的
匠饗fusion居酒屋
諾咪這次要介紹的"匠饗fusion居酒屋"位在捷運南京復興站附近
步行約10分鐘內就到囉
既然都說是居酒屋了
想必跟"酒"必然多不了關係啊
櫥窗中擺滿了各式酒類
營造出了來這邊就是要喝一杯的感覺XD
店內的氣氛散發出濃濃的日式風
水泥裝潢及木質桌椅影著懷舊帶點工業風
雖然是居酒屋還是有點工業風的感覺
吧台座位區適合1~2人坐
裏頭的包廂還可以容納14人喔!!
椅子下方還有置物籃可以放置個人物品
很貼心呢
這邊提供的熱茶都可以自取喔
讓不喝酒的朋友也有茶類可以選擇
黑板上還有寫著推薦菜色~
坐第一次過來的朋友可以參考看看
『匠饗fusion居酒屋』菜單 點我
這邊還有提供多種口味的韓國真露~看了好心動XD
吧台這邊還可以看見裡頭師傅料理食材的過程
吃起來可以更安心
衛生紙及調味料是每桌都有提供唷
山藥明太子馬鈴薯
豬肋排佐肉味噌
開胃菜有毛豆 柚子蘿蔔及黃金蘿蔔泡菜
毛豆撒上胡椒十分夠味
柚子蘿蔔吃起來酸甜爽口
在開飯前可以清清口氣呢
這次我們喝的是來自日本的果實清酒
有檸檬 蘋果 草莓三種風味
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
諾咪喝到的是草莓風味的
酸甜滋味之餘又夾帶著優雅草莓香氣
搭配串燒類再適合不過啦
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
接著再來杯生啤乾杯吧~~~
來居酒屋就是要大口喝生啤才過癮
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
不能喝酒的朋友也可以選擇無酒精的可爾必思喔
山藥明太子馬鈴薯
這山藥明太子馬鈴薯淋上醬汁吃起來好特別
口感濕潤綿密 風味十足
豬肋排佐肉味噌 豬肋排肉質入口軟Q
搭配店家特製肉味噌 鹹香夠味
醬燒雞頸肉
自製漢堡排
烤椒鹽大腸
紫蘇豬五花
酒蒸蛤蜊
炸蘿蔔佐起司醬
雞腳踝
火燄雞
炸牛蒡
紫蘇鮭魚烤飯糰
烤中卷
鹽烤牛肋條
燉牛頰
醬燒雞頸肉雞頸肉吃起來QQ的很彈牙
搭配啤酒最過癮啦
自製漢堡排
店家特製醬料是使用紅椒及其他食材製成
漢堡排吃起來蠻鬆軟的
搭配醬料更顯特別
烤椒鹽大腸大腸口感香酥脆口
不過諾咪對大腸本身就會有點小恐懼感~~~
所以就讓給其他朋友吃啦
紫蘇豬五花紫蘇搭配豬五花吃起來多了典雅的香氣
而且把油膩感也降低了些許呢
松阪豬吃起來脆度挺夠的
單吃就很好吃了
酒蒸蛤蜊
裏頭有加入香柚絲
讓風味變的清甜
熱熱吃好暖胃
炸蘿蔔佐起司醬蘿蔔滷過後再去炸
再搭配肉味噌 創意十足
雞腳踝吃起來酥酥脆脆的
來點胡椒就很棒了
火燄雞這道超特別
淋上濃濃的起司會再以火焰點燃
畫面效果超吸睛
吃起來挺濃郁的~~~
不過要趁熱吃喔
炸牛蒡吃起來鹹香酥脆
光吃這個配啤酒就讓諾咪很滿足了
紫蘇鮭魚烤飯糰裏頭的鮭魚味不重
倒是多了濃濃的紫蘇香是
搭配烤飯糰享用好有飽足感
烤中卷吃起來嚼勁十足呢!!滋味不錯
鹽烤牛肋條入口多汁可口
裏頭的肉汁豐厚
讓諾咪每口都充滿了牛肉香氣!!
燉牛頰吃起來十分軟嫩呢!!
搭配獨特醬汁風味迷人曼妙 好吃~
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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