【美食♥林口】☼ 法國的秘密甜點(林口三井店)☼諾曼地牛奶蛋糕柔細綿密、雙莓繽紛天使酸甜好滋味♥♥

法國的秘密甜點(林口店):【美食♥林口】☼ 法國的秘密甜點(林口三井店)☼諾曼地牛奶蛋糕柔細綿密、雙莓繽紛天使酸甜好滋味♥♥

林口三井Outlet已經開幕一段時間,據說天天人潮都是爆炸的多,
因為我們帶著兩小孩,一直遲遲不敢去人擠人~
這天剛好要提前回桃園婆家過年,所以想說順路繞過去朝聖一下,
主要也是為了一個超人氣的甜點而來的!

為了避免塞車,所以我們提早到達林口三井Outlet,大約10:50就已經進入停車場停車,
因為比較早到,所以我們可以停在2樓,整個林口三井最主要購物的地方就是B1、1樓和2樓,
而大家一大早衝來排隊的,幾乎都是為了美食!

因為這次要品嚐的『法國秘密甜點』就在B1,
不過B1的外層是機車停車場,
所以搭乘手扶梯往B1時要注意是往機車停車場還是B1的商場,
我們搭乘位於中間的手扶梯,順利的到達了B1

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到達B1時,只要看到大大的綠色招牌『JASONS』超市招牌的對面走進去,
就可以順利找到『法國的秘密甜點』了!
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因為搶先一步,所以還沒有排隊人潮,
等我們一買完,後面就開始排隊,害我都沒時間好好跟小姐聊天,哈~
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玻璃櫥窗內擺了很多美味的蛋糕,但是一下子就空了,一直在補貨當中的狀態!
為什麼『法國的秘密甜點』會這麼火紅呢?
因為它是由2005年維也納甜點金牌獎陳國文主廚領軍優質團隊的【法國秘密甜點】,
堅信新鮮食材才能造就最幸福美味的甜點,嚴選來自法國食品金牌獎產地直送頂級原料,
並以正統法式工藝美味,精工雕琢每一步驟與細節,
以及近乎吹毛求疵的研發精神,烘培出款款讓大眾驚豔的極致法式甜點。

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來看看到底有哪些誘惑人的甜點吧!因為只能四選一,
所以其他三種沒吃過的,只能分享愛評網上的介紹給大家做參考。

3吋小圓雙莓繽紛天使】$189元
這是兔麻挑中的口味,因為顏色實在是太繽紛了,
所以百般掙扎後,最後就選中了它!
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3吋小圓惡魔可可
愛吃巧克力的人不能錯過這款呀!
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3吋小圓魔力紅莓果】$219元
這款和其他兩款3吋草莓蛋糕不同的是這底下是用起士蛋糕,不是牛奶蛋糕。
而且比雙莓繽紛天使多了小紅莓,不過藍莓的數量也比較少。
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3吋小圓繽紛天使】$179元
相較於其他兩款3吋的草莓蛋糕簡單了些,
但是相信喜歡單純草莓和牛奶蛋糕的人應該會很喜歡這款。
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還有最期待的鎮店之寶,我們到的時候櫥櫃裡還沒有呢,一問之下才知道來不及補貨,太熱門了~
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布丁燒諾曼地】$469元
和諾曼地牛奶蛋糕差在中間的內餡,這款蛋糕的內餡是厚實的布丁
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雖然兔麻沒吃到這款,但是根據我吃到的諾曼地牛奶蛋糕味道,
我就能想像這布丁諾曼地蛋糕一定更加美味~不過價錢會讓人有點怯步呀~
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還有其他很多蛋糕可以選擇,提供大家參考。
巴黎寶石水晶生乳酪蛋糕
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80%迦納可可蛋糕
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布魯塞爾焦糖可可
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為了擔心漂亮的蛋糕會變形,所以我們決定就在這裡品嚐,
蛋糕都會以黑色的提袋裝著,感覺很典雅時尚。
旁邊的咖啡是『簡單咖啡』,只送不賣喔!
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只要憑櫃內消費發票一張(不限金額)就送一杯『簡單咖啡』!
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簡單咖啡一點都不簡單喔!
咖啡豆種來自於南美洲的瓜地馬拉,嚴選厚實飽滿的咖啡豆,
高品質嚴格把關,4-5年才能擷取到這杯不簡單咖啡
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每一杯都是從咖啡機現點現做,還清楚的看到咖啡豆呢!
雖然是黑咖啡,但是喝起來非常香濃順口,搭配蛋糕剛剛好~
這是我第一次把整杯黑咖啡喝完的!
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從袋子裡將蛋糕拿出來,黑色盒子包裝加上緞帶,看起來好高級、典雅呀!
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首先,要先開箱的是『諾曼地牛奶蛋糕』,也是本店的「鎮店之寶」,
一度在拉開緞帶的時候,還在想等等我要怎麼綁回漂亮的蝴蝶結,
後來發覺是我想太多,有兩小在,哪有可能讓我把蛋糕放回去的時候?法國的秘密甜點(林口店):【美食♥林口】☼ 法國的秘密甜點(林口三井店)☼諾曼地牛奶蛋糕柔細綿密、雙莓繽紛天使酸甜好滋味♥♥
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打開蓋子,裡面還有一張介紹,
看了才知道,為什麼【諾曼地牛奶蛋糕】是『法國的秘密甜點』的鎮店之寶了!
秘密1:一萬個小時的堅持所創造出來的美味
秘密2:丟掉300個蛋糕研發也不心疼的研發精神
秘密3:看起來很平凡的蛋糕,其實它有著很不簡單的法式工藝及驚人的口感
秘密4:乳源的製造由22公升的牛奶分離取得1KG的奶油,再製作成諾曼地牛奶蛋糕
秘密5:使用來自法國諾曼地特定產地區的牛乳,由諾曼式牛、荷斯坦牛取得,榮獲法國國家食品金牌獎
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將介紹拿起來之後,就可以看見蛋糕的平滑外表,
感覺只要輕輕一摸就會凹陷下去的柔軟,
已經開始想像那入口即化的美味口感!
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從以前就特別鍾愛這種樸實且沒有太多裝飾的蛋糕,
因為這樣才能吃到最真實的蛋糕原味,
一吃就能知道蛋糕的好壞,也考驗了糕點師傅的手藝與用心!
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中間奶油不是一般的奶油,而是由22公升牛奶分離取得1kg的奶油,
所以是純天然的奶油,也打破了我一向不讓孩子吃奶油的規定,
這種純天然的奶油沒有多餘的添加物,我會放心讓孩子吃!
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用刀子小心將蛋糕切開,
可以發現蛋糕體本身是非常綿密又柔軟~
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奶油體不如一般坊間吃到的那般不易流散四溢,
口感上也多了一分柔滑,且不會黏稠油膩,
細細柔柔的在舌尖與齒頰間觸動味蕾,
天然牛奶的香氣亦感覺能竄入鼻中,
那緩緩化開的細膩感受,
足以讓人忘記是吃到奶油,而是如吞下牛奶的滿嘴乳香,
此時綿密蛋糕仍還在口中翻騰,
這樣多層次的享受實在是此生難忘啊!
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這次要品嚐的3吋小圓蛋糕,可以從4種口味裡挑1種,
兔麻可是掙扎很久,最後才挑定了!
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兔麻挑了【雙莓繽紛天使】,每一個3吋小圓蛋糕都有透明塑膠保護著,以免變形。
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22:1比例萃取而出的奶油製作牛奶蛋糕體,加上獨特布蕾鮮奶油,整體口感蓬鬆且奶香十足,
草莓所散發的甜酸滋味更是帶出層次深度,表現出不簡單的入口即化口感。
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上面還有微酸的藍莓,
一顆顆飽滿的藍莓灑上雪白糖粉,
完全是誘人的可口模樣!
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雖然是已切過的草莓,
但從切片大小判斷,原來的草莓一定也頗大顆,
加上新鮮且呈色均勻的外表,
證明草莓用料品質上的嚴格把關!
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從這個角度來看,
讓人不禁聯想到那童話故事裡的國王皇冠,
一整個就是高級又霸氣十足的皇家級甜點!
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滑潤的奶油+軟嫩的蛋糕一口吃下,奶香氣充滿口中,
光是蛋糕就很美味了!
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大大的一口草莓加蛋糕,
是最美味的吃法了,
小兔在迫不及待吃進嘴裡的同時,
馬上被兔拔制止,才能拍下這張誘人的美照啊!
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每一口都是享受,都是最真材實料的用心~
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小兔吃得眉開又眼笑,
一口接著一口,完全停不下來,
兔拔在一旁拍照,口水都快流滿桌了啦!(兔麻準備衛生紙中......)
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搭配著奶油和一整顆藍莓一起吃,
也是另一種特別的口感,
藍莓並不如想像中的酸,在口中咬開還能感受到酸甜的汁液,
奶香、莓香及蛋糕香一起在口中翻騰,實在是美味極了!
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小兔一臉享受又滿是心機的俏皮模樣,
彷彿就是要獨吞整個蛋糕,
但是僅存不到一半的蛋糕,
可是兔拔與兔麻夢寐許久的下午茶甜點啊!
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在等待兩小吃完蛋糕的時間,兔拔又跑去拍照,
這次剛好捕捉到廚師正在製作蛋糕的樣子,
這款好像是布魯塞爾焦糖可可蛋糕。

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後來廚師又製作了法式野莓牛奶蛋糕,
雙層的新鮮草莓當內餡,實在是太誘人了,可惡,下次又要來排隊了~
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因為諾曼地牛奶蛋糕太美味了,所以我們加買了一條回婆家給公婆品嚐,
就拿到這張『尊榮券』,只要消費就送一張尊榮券。
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『尊榮券』可以做什麼呢?就是下次來憑這張就能以優惠價$229元購買諾曼地牛奶蛋糕一盒,
原價要279元,而且只到今年的2月29,因為不確定下次什麼時候會再來,
所以我們當天又去買了一條諾曼地牛奶蛋糕帶回去給娘家媽媽品嚐,兔麻很公平吧!
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地址:新北市林口區文化三路一段356號B1
電話:02-2609-6399 


 
 

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4.29 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.45
服務品質
4.25
裝潢氣氛
4.05
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