鼎味小館
地址：新竹市田美三街24號
（經國路麥當勞巷子轉進去）
電話：03-5318810
這天來到朋友推薦的鼎味小館來吃晚餐，
其實幾乎天天經過，
每次要去接魯蛋妹和大腸弟下課就會經過這家餐廳，
就在經國路一段麥當勞旁的田美三街巷子內，
轉進去後就在右手邊不到100公尺的距離，
機車可以停門口，如果有開車鼎味小館有提供特約停車場是免費的，
不過因為是和輕鬆養生館共用加上位子不多，
建議早點到比較有機會喔！
不然附近也有收費的停車場。
鼎味小館是以中式單點和合菜為主，
除了粵菜料理之外也有一些港式點心，
菜單上的種類不少，看網路上分享黃金泡菜和芽菜有不少人是直接買來送人，
Amy有拍下來，想要參考詳細菜單的朋友→請點我看菜單
人多的話可以考慮點4人、6人或是10人的桌菜，
除了菜單上的菜色，
另外黑板上也有秋冬限定推出的火鍋系列，
像是十全羊肉爐、百菇養生鍋、砂鍋魚頭鍋~
這天是坐1樓，
不過因為廁所在2樓所以Amy也有拍了一下2樓的環境，
2樓的場地還蠻適合公司辦尾牙春酒的耶，
像是吃年夜飯或是父親節母親節一些節日聚會也蠻適合的，
問過店家2樓可以容納7張圓桌，如果要聚餐的朋友就可以參考看看。
這天來發現不少小家庭來用餐，
聽說鼎味小館的師傅待過新竹國賓飯店，所以手藝想必是不錯，
因為只有和小朋友4個人吃所以就分享今天有吃到的菜色啦！
→和風生菜沙拉+蜜紅蘿蔔（招待）
這是招待的小菜，
小菜是會變換的，因為這次吃的和朋友來吃的有點不一樣，
生菜沙拉的的醬汁帶有梅子酸甜味，
搭配生菜和上頭的葡萄乾和超級脆的花生非常開胃。
不過Amy更愛一旁的蜜紅蘿蔔，猛一看以為是蜜地瓜但不是，
蜜過的紅蘿蔔吃起來其實沒有非常明顯的蘿蔔味，
所以小朋友吃應該也不會發現，
像蜜餞略帶QQ的口感非常好吃。
→蟹黃豆腐煲 280元
一開始吃的是口味上比較清爽的蟹黃豆腐煲，
Amy覺得口味上不會太重，
但是很適合拌飯吃，白飯一碗是20元，
它們的蟹肉算是給得相當多，搭配上嫩嫩的雞蛋豆腐小朋友很喜歡，
→鼎味脆皮雞 半隻/380元
這道聽說是招牌菜色，
看得出來皮真的非常地脆，
真的是用熱油去淋出來的，
外皮帶有美美的焦糖色澤，
肉的部份也算是鮮嫩，只是我們2大2小吃不完只好打包回家。
Amy有看到另外一道鼎味醉雞，感覺應該也不錯。
→黃金絲蝦捲(4入) 240元 必點推薦！
這道是Amy這次來 鼎味小館用餐最愛推薦，
連小朋友都覺得吃一個不夠，
之前是吃過蝦鬆不過沒吃過這種，
感覺作工也有點繁複，
包著麵線的蝦泥捲過之後再去油炸，
下頭舖著生菜再淋上特製的芒果醬汁，還有新鮮哈密瓜水果顆粒，
一口咬下裏頭的蝦肉還不少，會讓人吃得非常滿足。
→ 炒大豆苗
翠綠鮮嫩的大豆苗有加紹興酒去炒所以除了脆嫩之外味道也很香。
→XO百花油條$360
這道算是比較鹹香重口味，
還帶點微微XO醬的辣勁，
油候下頭抹了蝦泥去炸過，
還帶點油條的微脆口感。
→港式蘿蔔糕（3塊）48元
鼎味小館也有賣一些港式點心，連蘿蔔糕也是自己做的，
雖然有沾醬，不過本身就有火腿的鹹香味，
所以Amy是沒有另外再沾醬汁，
蘿蔔糕裏頭是吃得到蘿蔔絲那種，
軟Q軟Q的。
→芒果奶酪 48元/碗
有試了他們的奶酪，上頭真的是很紮實自己做的芒果醬，
不是市售的那種一般果醬，
所以可以吃到實在的芒果酸甜味，
奶酪軟硬也適中而且鮮奶味很重，不錯吃。
餐後店家看Amy有帶小朋友還另外招待了手工餅乾。
Amy覺得鼎味小館算是平常很適合帶全家去吃，
如果有公司、朋友聚餐這也很適合，
剛好最近快過年了，還沒找到尾牙或是春酒餐廳的朋友們就可以考慮一下了，
桌菜的選擇也蠻多的，大家可以參考一下菜單。
環境菜色影片分享▼▼
【店家資訊】
鼎味小館
地址：新竹市田美三街24號
（經國路麥當勞巷子轉進去）
電話：03-5318810
營業時間： 11:30~14:00 17:30~21:00(週一上午店休)
鼎味小館粉絲專頁
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#新竹吃合菜餐廳✨✨之前朋友去吃很推薦這家的 #鼎味脆皮雞，不過Amy自己去吃過之後更愛它們的 #黃金絲蝦捲，????????裏頭的蝦肉超紮實，加上新鮮的生菜和水果吃起來很涮嘴，因為師傅是 #國賓飯店 出來的所以Amy覺得菜色都不輸飯店，但價...
由 Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活貼上了 2016年2月1日
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Date:2016/1/15
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