位於民生社區內的開門茶堂，把大家對家的想像搬到茶堂中，
在有設計感的空間中，品味特地挑選過的台灣茶品及茶具，輕鬆享受生活中的美好。
【體驗】民生社區特有的寧靜及綠蔭氛圍，一直是許多人喜愛的原因，當然包括艾方妮。
這天從車水馬龍的民生東路走到開門茶堂，不過就轉個彎而已，就得到一片純白的靜謚。
原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
常喝咖啡的艾方妮，這些年有機會接觸到東方茶，深知茶知識博大精深，
喝茶品茶是一門學問，更是一種藝術。
這天拜訪的開門茶堂，同時也是間室內設計公司。
因為愛喝茶，進而挑茶，親自走訪台灣各地茶園，提供精心挑選的特色好茶。
跟著艾方妮的腳步來一探究竟吧！
這天運氣很好，老天爺賞了個好天氣。
在落地窗旁的這張長桌，真想搬回自己家的客廳啊！
窗外年紀很大的大樹，加上自然的光線，能坐在此發呆一下午，該有多幸福啊！
接著就是開門茶堂的櫃檯及製作茶品的區域。
茶品有冷熱飲可選，還有準備項目不少的茶食。
如果現場喜歡，還有這樣的瓶裝方便帶走。
冰櫃中也有茶食的實品可供參考。
當天就有遇到熟客來買綠豆糕禮盒。
在櫃檯邊轉個身，就可發現整體簡約的設計風格。
第一次在網路上知道開門茶堂的名號，就是被這個窗景所吸引的！
通透明亮，自然流洩，靜心微笑，在此畫面中完全顯現。
這天如願在此坐上了幾個小時，簡直像做夢般幸福。
依稀還聞得到那天陽光灑在身上的味道。
開門茶堂就是把大家對家的想像，設計到茶堂中來，
家中的客廳能這麼舒適有多好？有這樣想的，請舉手！哈~
在此坐上一個下午，慢慢感受到光影的變化，這真的是生活上的小確幸。
經過嚴格挑選的茶品及茶具，優雅的展示著。
以開門茶堂的設計品味，這些禮盒更顯高雅。
禮盒的排列組合可依需求調整。
高質感的設計，送禮也很大方體面。
現場也可真實地摸摸茶葉，聞聞茶香。
有好茶，更要有好茶具，才能沖出茶葉好味道。
風味獨具的茶具，無論是自用或是送禮都能顯出個人品味。
艾方妮與同行友人都很喜愛這個高雅的盤子。
這些年來台灣越來越多餐廳，採用日本的南部鐵器，也深受大眾喜愛。
南部鐵器是岩手縣傳承400多年的工藝技術，以傳統的手工鑄造法，煉造精美的生鐵製品。
接著就讓我們真實地來喝上一杯好茶吧！
開門綠茶 $280/壺
為免茶葉泡過久，可先倒出來再分裝至個人杯中。
第一泡只要30秒，第二泡45秒，第三泡一分鐘，依此原則的確是可以喝到好茶的。
一旁燒著水的壺，其上的花紋及其特殊的色澤，好令人喜愛。
開門綠茶就是產自新北三峽的有機碧螺春，泡開的茶葉有著清新舒爽的香氣。
自己泡茶別有樂趣。
飲上一杯碧螺春，澄澈碧綠的茶湯，有著淡淡的綠豆香氣，
似乎可以感受到山上的一陣微風吹過，尾韻帶出一口甘潤芳香。
現場有精美的茶禮盒可選擇。
喝茶時來點茶食，生活就是該這麼愜意是吧！
開門茶堂搭配的茶食很精緻，食材用得也好。
香草七里胡桃 $60
精選大顆粒胡桃，以15種香料烘焙而成。
胡桃本身的酥脆感，加上香料的薰陶，口頰留香。
奶油酥餅 $40
上面灑上了紅茶粉，酥香的餅除了濃濃奶香，更發茶葉清香。
核桃糕 $60
這款核桃糕沒有擾人的黏牙，核桃的比例很多，也不過甜。
茶香蛋白霜 $35
法式經典蛋白霜灑上的是有機包種茶粉，東西方的融合，與茶品也很搭。
丹鳳烏龍 $250
搭配來自台東鹿野的紅烏龍，特地採岩礦製成的茶壺，可顯茶味及茶香。
丹鳳烏龍的香氣是帶著花果熟香的，因此會有著淡淡甜甜的感覺。
茶湯呈現橙紅明亮的色澤，沒有一般烏龍的深沈苦韻，喉間傳來的是甘醇甜美。
簡約的黑色茶罐很有質感。
在開門茶堂中的家具、傢飾品、茶具都是展售品，艾方妮很喜歡造型簡潔的L型燈。
謝謝友人的陪伴，在悠閒的環境及茶香中度過一個愜意的午後。
開門茶堂精選的安心茶茗，高貴典雅是過年送禮不錯的選擇喔！
~店家資訊~
地址：台北市松山區民生東路四段80巷1弄3號
電話：0227199519
營業時間：週三~週一 11:00~21:30
公休日：每週二
