從一根『湯匙』緣起，拉近與美食的距離！
金湯匙餐廳位於林口文化一路上，鄰近國道、擁有往來交通便利的樞紐優勢，
設有專屬停車場，不論是家族、朋友、公司行號聚餐、尾牙、春酒皆非常適合
這回帶著婆婆、弟媳、我們這家子小週末
一起出門打牙祭!
位於林口的【金湯匙餐廳/花漾會館】，以精緻的川菜料理和多種婚宴場地而聞名，
近幾年【金湯匙花漾時尚會館】更精益求精，
陸續升級餐廳內部的軟體及硬體設施，讓顧客每次前來都能獲得新的感受！
方便來賓停車的停車場自然不可少，
３處停車場用以應付大量湧進參加宴會的來賓
金湯匙餐廳則為一樓側邊有好幾個廳,二樓也有宴會場地，
小家庭想要進來享用美味佳餚也没問題，這裡提供單點菜單，
想吃什麼就點什麼，不一定要想盡辦法湊齊１０人,十分人性化！
餐廳一面牆放新人照片
餐廳供應最 ＂青＂的生猛海鮮
新鮮味美、料好實在、衛生可口、平價消費
絕對讓人看得目不暇給!
服務人員都很親切,也不會強迫推薦
一樓除了開放式的用餐處,設有包廂
特別以優雅的金命名：「金湯匙」、「金筷子」「金飯碗」
三個包廂式的用餐空間,享有獨有、隱密性佳的用餐空間
每間可容納人數約10至20人,貴賓宴席設立的貴賓包廂
2層樓寬敞的場地空間
餐廳內部以溫和色系,打造出明亮溫馨的用餐氛圍,
各式藝術燈飾更顯氣派優雅,裝潢走典雅古意的舒適氛圍
【金湯匙餐廳/花漾會館】所提供的3個場廳，
分別能容納550人、300人和220人，
挑高設計打造寬廣的婚宴視野，最大的花漾廳更配備了全彩顯示幕，
用高彩高清晰的畫面與現場賓客同時分享喜悅，
全方面打造一個讓新人與饕客都意滿而歸的場所！
當天每個廳有好幾家公司在此辦尾牙～
服務生引導入座後，便送上熱茶
↑日式綜合生魚片
師傅俐落的擺盤,享受美味的日本料理～
口感鮮甜的味道新鮮呀!!
而且每一片都超~~~~~厚實的阿
油脂均勻分佈,入口感受那Q彈的口感,伴隨甘甜滋味
↑好色金絲瓜
可愛的菜名,出乎意料好吃
散發誘人的香氣,有趣的好色金絲瓜
絲瓜吃來爽脆鮮甜
表面均勻包裹著鹹蛋黃,不僅多了股鹹香
鹹蛋的絲瓜軟中帶脆,
絲瓜的甜和鹹蛋的香混合起來非常撘
清甜的絲瓜多了鹹蛋沙沙的口感,嚐起來更美味
↑鮭魚蛋炒飯
擺盤成金字塔造型的炒飯,粒粒分明
鮭魚呈現金黃色色澤與酥香味,才完成這道令人垂涎三尺的炒飯
一口送進嘴裡,鮭魚的鮮香味、飯粒的Q彈、蛋的柔順
多層次的口感,豐美的味覺
滑嫩的質地及豐富的油脂,保證令您一口接一口
鮭魚有了嶄新的美味, 讓大人小孩強著吃炒飯喔!
↑臘味雞球煲
上桌時迎面撲鼻的盡是臘味燻香,香味四溢
雞肉也很滑嫩,令人回味無窮
雞肉結實有彈性,相對來說口感好許多 臘味煲
臘味雞肉煲與香腸和臘腸豐富,
底的鍋巴焦香味十足,酥脆口感拉高了整體層次
香菇搭配滑嫩雞肉,不斷地飄散誘人,攪拌均勻,喜歡味道重
↑晾衣曬白肉
非常有趣逗趣~這曬在木架上的白肉跟小黃瓜切片
整個就很吸睛也是噱頭十足又美味
精選豬肉搭配黃瓜片
像曬衣一樣 一片片的掛起來讓吃飯也有好玩
搭配獨特秘製醬汁,口感直呼~爽~脆~
整體的口感 脆中有嫩，
黃瓜、細絲分別與豬肉各司其職，又融合恰當，香而不膩
也十分入味，新鮮韌勁十足！
口感顛覆我過去對豬肉的乾柴印象,反倒非常鮮嫩呢！
↑手工爆漿起司蝦球
香酥可口的黃金蝦球,外酥內軟的口感
外裹酥脆一粒粒堆疊,內餡濃郁起司完美口感,令人大呼過癮！
爆漿起司蝦球,裏面的起司溶化呈現爆漿的口感
顧名思義一咬下小心起司爆料燙嘴
口感酥脆,餡蝦肉鹹鹹甜甜的,外層酥皮薄脆
雙重鮮濃滋味一吃愛上,口感十分豐富
瞧瞧~巴布融一口咬開蝦漿彈牙,濃郁起司牽絲~~~~~~~~~
看看巴布融是要拉多長........
哈哈哈~婆婆也來牽絲感受一下
將起司和蝦子結合,創造出嶄新的口感
手工爆漿起司蝦球趁熱吃的確是個令人滿意的作品
但是冷掉後就外層部分油囉!!!
↑台塑一品牛
外酥內嫩、滷到十分徹底鮮味多汁
厚實的牛肉與筋、油花的完美分布比例
肉質Q彈中又帶著細緻的口感、鮮味十足
↑魚香烘蛋
川菜料理的魚香烘蛋營養又下飯，
魚香中的食材均切成末狀，加上鬆軟的烘蛋
煎的膨鬆軟嫩的烘蛋,上面鋪上一層特製燴料，
口味重,但不死鹹,配上滑溜 醬汁
一口咬下去,嫩中帶著香,微辣的口感,非常非常的下飯喔！
↑山藥蛤蜊排骨湯
冷颼颼氣候就是要來一碗熱呼呼熱湯
一鍋滿滿豐富料理有山藥、蛤蜊、排骨,冷冬總是讓人胃口大開
喝起來的湯頭卻像加入蛤蜊般有海味十足的鮮甜喔
山藥的口感綿密有Q 又結實
湯頭 溫和潤口，香味恣意，好喝到直續碗！
中場休息一下,桌上滿滿佳餚真的讓我們撐肚解釦子囉~
招待↑巧克力蛋糕
濃濃的巧克力蛋糕,戚風蛋糕最大特色是口感鬆軟
有著厚重的風味，在入口即化、如夢似幻般的細綿口感
倆位堂兄弟吃得津津有味的~
一塊接著一塊呢
↑黃金流沙包
剝開麵皮,濃稠內餡流洩而出,沒有蛋腥味又帶豆沙
內餡會爆漿流出來，香甜滑順的口感
裡頭的流沙還有不少名堂
一般而言,流沙、奶黃之類的餡料是用鮮奶、奶油片和鹹蛋
爆漿、土石流的景象立即顯現在眼前,
迫不及待享受噴漿的獨特口感
讓你享用爆漿的極致口感,美味最上乘！
飯後水果↑西瓜
已經不是西瓜的季節了,竟然西瓜沙沙很好吃很甜
口感鮮甜,令人忍不住多吃幾口
金湯匙花漾時尚會館,烹調每一首精緻、新鮮、美味的宴客料理，
搭配專屬您的菜單搭配，讓每位光臨的顧客們都有賓至如歸的貼心感受
隨季變化的菜色更是老顧客津津樂道的亮點之一；
同時為了兼顧現代人注重健康的需求，
在不影響原本調味下，降低「燈籠辣子雞」、「川味水煮牛」等
川式重油重辣的口味，翻新老菜的料理風格也受到許多顧客一致好評
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
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地址：新北市林口區文化一路二段189號
電話：02-2601-1668
營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~22:00
官方臉書: 金湯匙花漾時尚會館
交通資訊
※國道一號→下「林口交流道」→直行文化一路，即可到達「林口餐廳．金湯匙餐廳」
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