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YUNO的吃喝玩樂日記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:

富呷一方

phone02-2740-2747
place台北市松山區復興北路69號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理034

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【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦店家名稱:富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理

【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦店家電話:02-2740-2747

【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦營業時間:週一至週日,11:00~22:00

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【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦店家地址:台北市松山區復興北路69號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於復興北路上的

 

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富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理004

諾咪這次要介紹的"富呷一方"位在捷運南京復興站附近
步行約5分鐘就到囉【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理003
一到門口便看見了整套廚師服模型的狗狗迎接  好可愛喔【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理122
"富呷一方"主要是以自行研發的專利  燜 燒 蒸 涮一鍋四吃的健康料理方式聞名
查了一下網路
才知曉原來創辦人是經歷愛妻與弟弟因癌症離世的打擊後
從此決心投入於健康養生的料理
尤其在近幾年的食安風暴下
更多人選擇了不加入人工調味料與添加物的料理方式【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理118
 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理116
一進門電源便先熱情的招呼我們入座囉
店內座位以長條沙發為主
空間寬敞舒適~【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理113
 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理115
這邊的飲料有的熱紅茶及冰洛神花茶
都是無限供應的喔【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理120
除了一樓的座位區
地下室的空間也不小
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理100
桌上的的餐具都準備好囉
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理099
這邊除了有提供wifi外
每個桌上還貼心的提供插座及usb插頭耶!!
對於像諾咪這種低頭族的人而言實在太方便了【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理007
 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理009
每桌上都會提供一鍋 燜 燒 蒸 涮 四用的鍋子
而桌下也有兩個溫控
分別為燒 及 涮的溫控【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理127
 桌上還提供了有需要可以使用的服務鈴呢 【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理112
這邊提供的蔥 蒜 日式醬油也都是比較天然無添加的調味料【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理013
在開飯前先上了小杯的蘋果
醋甜滋味就是要在餐前開胃一下啊【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理016
【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦膠原蛋白美人湯
在選擇鍋底後
這邊會先把鍋底的食材先送上來
湯底的部分是等等才會加入喔
裏頭加入了富有膠原蛋白的木耳及曼波魚塊及其他食材【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理015
【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦富呷一方招牌湯
這個鍋底裏頭則加入了提鮮的蛤蜊 干貝及其他食材
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理025
【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦蒸物---香薑蒸蛤蜊
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理042
 
 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理045
看著蒸熟的蛤蜊一顆顆蹦開露出肥美飽滿的肉~
吃進口裡滿滿的都是鮮味啊
搭配暖胃的薑絲超棒!!【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理054
【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦香蔥松阪豬
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理057
脆口的松阪豬蒸熟後搭配香蔥以及少許的鹽稍微調味就很可口了
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理041
菜盤裏頭有綜合菇類 玉米  花椰菜  甜椒  香菇等等蔬菜 
分量算蠻有誠意的 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理082
將綜合菜盤裏頭的蔬菜先丟進鍋內涮煮更能提升湯頭甜味【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理031
 
 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理061
【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦安格斯黑牛
這安格斯牛的花紋實在太美了
讓諾咪看了口水都要滴下來啦【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理064
 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理072
 
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理075
使用燒的方式
再捲入旁邊附上的剝皮辣椒入口香氣十足!!
不過剝皮辣椒如果要再加點的話是要另外加價的【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理084
鍋子過油的話可以請服務人員來清潔吸油一下~
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理052
【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦白荳蔻酵母豬
入口的肉質頗為甜
吃起來好友嚼勁喔
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理037
海鮮盤裏頭有明蝦  蛤蜊  鱸魚  干貝
大隻的明蝦吃起來多汁彈牙 
而干貝細嫩的口感讓諾咪蠻愛的
鱸魚質地柔軟  口感不錯【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理028
蕾絲麵口感特別  很有飽足感呢【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理095
最後就要來煮鮮蚵粥囉
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理102
將鮮蚵 芹菜 搭配米份一起熬煮 等湯汁收乾後就是完美的雜炊了
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理104
濃縮成滿滿兩碗的鮮蚵粥嘗起來鮮味蠻夠的!!【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理105
再來就是以香甜綿密的紅豆湯作結尾啦【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦 

富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理126

店家名片

富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理133

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!【羽諾食記】富呷一方---一鍋四吃❤蒸涮燜燒 無油料理❤捷運南京復興站美食推薦

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