奉上店家資訊
店家名稱:富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理
店家電話:02-2740-2747
營業時間:週一至週日,11:00~22:00
官方臉書:點我
官方網站:點我
店家地址:台北市松山區復興北路69號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於復興北路上的
富呷一方-蒸涮燜燒 無油料理
諾咪這次要介紹的"富呷一方"位在捷運南京復興站附近
步行約5分鐘就到囉
桌上的的餐具都準備好囉
這邊除了有提供wifi外
每個桌上還貼心的提供插座及usb插頭耶!!
對於像諾咪這種低頭族的人而言實在太方便了
每桌上都會提供一鍋 燜 燒 蒸 涮 四用的鍋子
而桌下也有兩個溫控
分別為燒 及 涮的溫控
桌上還提供了有需要可以使用的服務鈴呢
這邊提供的蔥 蒜 日式醬油也都是比較天然無添加的調味料
在開飯前先上了小杯的蘋果
醋甜滋味就是要在餐前開胃一下啊
膠原蛋白美人湯
在選擇鍋底後
這邊會先把鍋底的食材先送上來
湯底的部分是等等才會加入喔
裏頭加入了富有膠原蛋白的木耳及曼波魚塊及其他食材
富呷一方招牌湯
這個鍋底裏頭則加入了提鮮的蛤蜊 干貝及其他食材
蒸物---香薑蒸蛤蜊
看著蒸熟的蛤蜊一顆顆蹦開露出肥美飽滿的肉~
吃進口裡滿滿的都是鮮味啊
搭配暖胃的薑絲超棒!!
香蔥松阪豬
脆口的松阪豬蒸熟後搭配香蔥以及少許的鹽稍微調味就很可口了
菜盤裏頭有綜合菇類 玉米 花椰菜 甜椒 香菇等等蔬菜
分量算蠻有誠意的
將綜合菜盤裏頭的蔬菜先丟進鍋內涮煮更能提升湯頭甜味
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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