個人一句心得：麻糬甜湯各來一份就對了，回訪率高
從第一次光顧到現在也15年有了吧，那時常跑三重，往往上下台北橋時都會轉進延三夜市覓食，
鹹的正餐吃完如果沒買飲料通常就會再到大橋頭這家祥記餵一下甜食專用的胃。當年只是路邊攤而已，
現在已經把後方的店面也給頂下來當內用區了，多年來生意始終興旺啊。
內用的話餐具得自取，天冷的日子旁邊還有熱茶可配著解甜膩，道理就跟日本人吃和菓子搭抹茶一樣。
冬天跟夏天菜單上的差別應該只有那個麻糬冰吧，其它的基本上都是四季皆宜。
花生粉麻糬
一份兩顆，單個大小約莫半個成年男性拳頭大，其實飯後光要一個人喀掉這兩顆實屬不易。
在糖水裡滾煮的空心麻糬口感非常Q軟，雖然點的是花生粉口味但多少還是沾到一點芝麻，在單純的香甜之外
添了些苦味，真的不是太喜歡芝麻啊。
紅豆湯
紅豆整個煮到糜爛比較沒口感，配著麻糬作夥吃真的是甜上加甜，這時候就顯出熱茶的重要性
但單純作為一個暖活身子的熱甜湯是蠻ok。
官網：無
地址：台北市大同區延平北路三段12號
電話：02-2594-2328
營業時間：16:30-24:00 (周一~周三不定期休息)
鄰近交通：捷運大橋頭站
可否刷卡：不可
TIPS：在地50年老店，麻糬好吃
此文同步發表於：祥記橋頭客家純糖麻糬 - 吃完正餐就來一份吧！
