哈嚕~~
跟各位報告一個獨家消息~~~
保育員驚喜地發現,安平即將多一個新興景點!!!
趁他們還沒開幕前~
先來搶~~頭~~香!!
這個神秘的新景點就是 番王伯磚仔厝!!!
位在安平古堡後面的番王伯磚仔厝,
外面有一個用水果拼起來的大逮玩!!!
非~~常好辨認~
ps~未怕畫面太醜 ,所以把人馬賽克掉~
以免影響大家往下看得興致!!!!(大心)
番王伯磚仔厝~讓很多人都以為那是長得很漂亮私宅~
在外躊躇很久不敢進去!
怕啥!勇敢踏進去吧!!!(頂多被趕出來而已)
勇敢踏進去之後,會發現番王伯磚仔厝裡面~別有洞天(撒花)
每個小佈置都能看到老板娘的用心~
介紹一下番王伯~
番王伯是安平在地,很早的商行~~~
1895年時,由始祖鄭蕃王在台江內海沿岸走販,做食品生意~
傳承至今天第N代的老板~鄭老闆 ↑↑↑↑↑↑↑就是他!
更融入了養生、在地、天然的概念!
所以~番王伯磚仔厝除了蜜餞果乾之外~
還有各種古早味的滋味~~
就拜託大家看我介紹囉唆一下(磕)!
番王伯的招牌蜜餞~
使用台灣地區在地ㄟ新鮮水果製成~
所以她有許多特別的口味!
像是玉井的愛文芒果乾、紅心芭樂果乾、烘焙香蕉條等等~
在醃漬的過程當中,不加防腐劑、色素以及糖精~
鄭老板說~醃漬中需要的糖跟鹽,就有最好的天然防腐作用,無需再添加人工防腐劑!
像這一款古早味的芒果羔~用麥芽糖下去熬煮制作的!
因為搞崗~現在很少人做了!
而這一味用在地新鮮草莓做的草莓乾,外面也很少見!!!
而這種整顆手感很像壘球的羅漢果~~也有幫你切好的散包裝~
鄭老板說~像這種羅漢果~放越久越香越值錢~~
而且很有分量感!
不爽還可以拿來丟政府OR上司,不會壞又可以重複使用~真是小確幸!啊哈哈
另外~若跟我一樣貪心一次很想吃很多口味,又不想買很多包~
覺得可以買這一款~酸酸甜甜的蜜餞便當!
裡面有5~8種口味不等喔!
不論送人或自己食用很物超所值!
炎炎夏日來臨後~
可以來嚐嚐番王伯的蜜餞挫冰~
為了讓客人能在這好好的享受老厝古早味挫冰~
老闆娘費盡巧司的設計了許多可愛的座位~(是說像我這種ㄉㄨㄚˇ 咖 稱 真為難這些小椅子了~)
就是要讓消費者有種回到過去的港覺~
而若你喜歡小兩口自己吃酸酸甜甜的蜜餞挫冰~
也有這種小房間~歡迎來開~
像這樣的古味風情~是不是~很浪漫!
要來請早噢!
另外!!(還沒結束噢~so sad~)
這還有一件超特別的小點心!
那就是只有台南有~大名鼎鼎的 碰餅!!!
碰餅有啥特別啊~整條延平老街都在賣~
要是你這樣覺得就大錯特錯了~
NONONO~~番王伯的碰餅,會幫各位顧客,以古法煎來吃~
所謂古法煎的碰餅,會用加上麻油、雞蛋、龍眼乾~
配上碰餅本身的黑糖香~
真的是絕佳的好滋味!!推薦嚐嚐看~
在這,小小跟大家解釋一下~
碰餅這樣的吃法~源自於古早的台南,幫產後的婦女們補身用~
因為三顆煎過的碰餅營養價值=一小鍋麻油雞湯
在那個物資缺乏的年代,是很好的替代品~~~
非常歡迎未來開幕後~大家來嚐嚐古早味的碰餅滋味兒~
吃飽飽完~也不要忘了重頭戲!
番王伯的老板用心準備很多巧思~來佈置這間磚仔厝!
若沒有來到處拍拍~就太多不起它了啦!
除了番王伯的代表劍獅~
還有這些從番王伯家裡找出來的古早蓑衣(就是以前的雨衣!)~
鄭老板說~這間古早雨衣~其實是小孩子的size~因為少穿~所以才能留到現在!
不然早就破啦~
還有這些哩哩扣扣在鄭老板家風塵已久的老東西!
因為磚仔厝即將開幕~如今又重現光明~啊哈哈哈哈
此外~古時候的房子~其實本身的裝潢就有許多意涵~
比咱們現在的帝寶還要講究~
像上圖這一款在門檻兒前的地磚!
是六角形~有沒有跟烏龜很像!所以象徵著長命百歲!
正廳裡面局局的地磚(sorry~請往正廳裡面看)~
擺成菱形模樣~代表著~歡迎光臨!!!
因為正廳是以前接待客人之處!
小房間的地磚~以地磚的縫隙看~側看是『人』字、正看則是『丁』字~
代表著人丁興旺的意思~
因為以前三合院的側邊房間~
是給媳婦跟兒子住的~象徵著:希望常常做人成功
另外~這樣的瓷磚也隱隱地在跟客人暗示著:這房間有住女眷~非請勿入了喔!
這瓦片~是要靠以前師傅的功力~一片一片堆疊而成~
所以這一片瓦要疊哪一片,中間才不會有縫隙,全要靠老師傅的技術!
現在這種老師傅,就跟臺灣黑熊一樣~全世界瀕臨絕種,既少又貴!
所以有許多老屋一旦漏瓦,都會直接用鐵皮覆蓋,雖快又便宜,
卻也失了美感!
所以呀~像磚仔厝這樣保留完善的,真的是難得,請一定要拍一下
而磚仔厝的真正正門,其實是在後面,
剛剛有大水果台灣的那個門,其實是最早的後門!
從這個真正的正門拍過去,超~極~美~兒~的!
藍天古厝~好不詩意!
看看~我!沒!虎!爛!吼~~~
真的是很獨家的景點~~~別的部落格目前是沒有der~噢齁齁齁齁ㄡ
若大家有來安平,也不忘走到這兒~,
品味一下這間新興的景點【番王伯磚仔厝】!!!
超推的!!!!ENDING~~~(終於==)
【店家資訊】
番王伯磚仔厝地址:台南市安平區國聖路65號
總店:台南市安平路392號
府中店:台南市府中街121號
TEL:06-3583688
FAX:06-3583690